Receita de Arroz de Marisco e Tamboril Receitas fáceis e saborosas para quem tem pouco tempo para cozinhar feitas como eu gosto. Ingredientes para o Arroz de Tamboril e Marisco 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 piripiri 1 cubo caldo de marisco 100 ml mazeite 80 ml polpa tomate 150 gr tamboril 8 camarões cozidos ou congelados 250 gr mistura de marisco congelado 1 copo de arroz carolino Coentros Sal q.b. Preparação do Arroz de Tamboril e Marisco Coloque o tamboril congelado num tacho com água temperada com um pouco de sal. Leve o tacho ao lume alto e deixe ferver. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza cerca de 5 minutos. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, a cebola, o louro, ½ cubo de caldo de marisco e os dentes de alho picados e refogue. Junte um ramo de coentros picados e deixe refogar bem. Depois,junte a mistura de marisco congelada e deixe cozinhar, durante cerca de 10 minutos. Adicione o camarão cozido e o tamboril e deixe cozinhar mais 5 a 10 minutos. Entretanto, num tacho coloque 3,5 copos de água, sal e ½ cubo de caldo de marisco e quando estiver a ferver coloque o arroz. Deixe cozinhar o arroz em lume brando. Quando o arroz estiver quase cozido junte a polpa de tomate e deixe cozinhar até o arroz ficar completamente cozido e a água quase evaporar. Assim que o arroz estiver cozido, transfira para a frigideira onde está o marisco e mexa muito bem. Desligue o lume da frigideira, polvilhe com coentros picados e sirva de imediato. Mais receitas em https://www.receitasdacatarina.pt​ The 49th Street Galleria de Chris Zabriskie está licenciada ao abrigo da Creative Commons – Atribuição 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...​ Origem: http://chriszabriskie.com/uvp/​ Artista: http://chriszabriskie.com/

Receita de Doce de Ovos - Tradicional Português Receitas fáceis e saborosas para quem tem pouco tempo para cozinhar feitas como eu gosto. Ingredientes para o Doce de Ovos 165 gr açúcar 10 gemas 0,8 dl água Preparação do Doce de Ovos Leve a água com o açúcar ao lume (alto) +/- 3 minutos depois de começar a ferver (até formar o ponto fio fraco). Nunca mexer. Se estiver a cristalizar abanar o tacho em movimentos circulares. Deixar arrefecer +/- 7 minutos. Juntar às gemas e mexer. Voltar a pôr ao lume e mexer sempre, em lume, brando, até ter a consistência desejada. Colocar numa taça e pôr por cima película de plástico para o doce de ovos não cristalizar. Só retirar a película quando for usar. Mais receitas em https://www.receitasdacatarina.pt