O Senegal é um país da costa ocidental da África com uma rica herança colonial francesa e muitas atrações naturais. Dacar, a capital, abriga a antiga área da Medina e o estimado Musée Théodore-Monod, que expõe arte africana. Dacar também é conhecida pela vida noturna, que gira em torno da música mbalax nativa. Saint-Louis, antiga capital da África Ocidental Francesa, tem uma cidade antiga com arquitetura colonial. Para os que gostam de desafio, fica uma receita: Tempo de preparo: 1h30 Ingredientes: 3 xícaras de arroz 4 filés de peixe 3 tomates frescos, em forma de molho 3 colheres de sopa de extrato de tomate 1 ramo de salsa esmagada 1 cenoura grande, descascada e cortada em pedaços médios 2 mandiocas , descascadas e picadas 1 cebola grande picada 4 dentes de alho finamente picados 2 berinjelas pequenas , 1 repolho pequeno, cortado em 4 partes 200 ml de óleo de amendoim 2 cubo de caldo de carne ou caldo Maggi em cubo 4 folhas de louro 4 pimentas 1 colher de sopa de pimenta preta sal 6 pequenas berinjela do mar 1 colheres de sopa de Yété , (se disponível) 1 colheres de sopa de Nététou (se disponível) Água quente 1.5l Peixe seco, batata ou batata doce são opcionais Receita: Passo 1: Prepare o recheio do peixe : Misture a salsa, metade do alho, um pouco de pimenta, adicione o sal e metade de um Maggi. Em seguida, coloque a mistura dentro dos pedaços de peixe. Passo 2: Faça o molho de tomate: Aqueça o óleo e adicione cebola, tomate, extrato de tomate, alho e pimenta preta, fritando tudo por 15 minutos em fogo médio. Em seguida, adicione o peixe no molho de tomate. (Fritar o peixe antes é opcional). Adicione o caldo de carne (ou Maggi), as folhas de louro e 1 xícara de água, e deixe até o peixe estar bem cozido (15 minutos). Passo 3: Cozinhando o arroz Retire os pedaços de peixe da panela e adicione todos os legumes, deixando cozinhar até o ponto ideal (aproximadamente 30 min). Hora de adicionar o arroz. Cozinhe o arroz em fogo baixo, virando muitas vezes o Thieboudienne para que todos os lados fiquem bem cozidos. Quando estiver pronto, coloque o arroz no prato com os legumes e o peixe por cima. O melhor jeito para servir e também o mais clássico é em um recipiente único. Assim todos comem do mesmo prato! Bom apetite! E um viva a deliciosa culinária africana! *FONTE: AFREAKA • NÃO CLICA AQUI: https://bit.ly/36Plsz8 • CASAMENTO NA ÁFRICA EP. 2: https://youtu.be/pru0fSqcwTo • WAKANDA DA VIDA REAL NA ÁFRICA: https://youtu.be/OLfKw8a32Ro • MELHORES UNIVERSIDADES NA ÁFRICA: https://youtu.be/xR9zqwQSW-I Curta, comente, se inscreva e compartilha!!!!! #SENEGAL #CURIOSIDADESINSCRIVEIS #TUDOSOBREAFRICA #Africadojeitoquenuncaviu #Issoamidianaomostra ================= ✔ NOSSAS REDES SOCIAIS: Instagram: https://www.instagram.com/afrwns/ Facebook: https://www.facebook.com/afrwns/ Spotify: https://spoti.fi/3ktYHb6 ✔ MINHAS REDES SOCIAIS: Instagram: https://www.instagram.com/kinibismael/ Facebook: https://www.facebook.com/kinibi.dossa... Twitter: https://twitter.com/kinibismael Contato comercial: ✉ kinibismael@gmail.com ================= Seja bem-vindo(a) ao canal África do Jeito Que nunca Viu! Com 3 vídeos semanais, o canal é apresentado por Kinibismael e tem como objetivo compartilhar de uma forma simples e direta um rico conteúdo sobre a África de um jeito que a grande mídia não apresenta. Quero inspirar as pessoas para que conheçam mais sobre o continente africano, cultura, curiosidades, diversidades de maneira descontraída e bem humorada. ... https://www.youtube.com/watch?v=8ClWWe1pSZ4