ã€ç´ 食第37é“】親åçƒ¹é£ªç´ é£Ÿè”¬é£Ÿæ–™ç†ã€Œé…¥ç‚¸æ˜¥æ²ã€â”‚ç´ é£Ÿè”¬é£Ÿâ”‚äº²åçƒ¹é¥ªç´ é£Ÿè”¬é£Ÿæ–™ç†ã€Œé…¥ç‚¸æ˜¥å·ã€â”‚Vegetarian Fried Spring Rolls.
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ä½ å’Œå©å開始一起動手åšæ–™ç†äº†å—Ž? 今天èŠæ¨‚媽來分享一é“å¯ä»¥å’Œå©å一起動手åšçš„美味佳餚~
包春å·çš„éŽç¨‹å¯ä»¥è¨“ç·´å©å的手指éˆæ´»åº¦, å°å¤§å°è‚Œè‚‰ç™¼å±•æœ‰å¹«åŠ©å“¦~
å©å包的時候, 有長有çŸ, 有胖有瘦,
都很有趣, 很好玩喔~
外皮酥酥脆脆的, éžå¸¸å¥½åƒ, å°æœ‹å‹ä¸€å®šå¾ˆæ„›~
åƒå®Œå¾Œ, 記得多å–æ°´å–”, ä¸ç„¶æœƒç‡¥ç†±~
大家一起來和å©å動手åšå§!
æ料:
1.香è‡
2.紅蘿蔔
3.金é‡è‡
4.é’椒
5.芹èœ
6.豆薯
7.春æ²çš®
8.香è‡æ°´
9.太白粉水
調味料:
1.ç´ è ”æ²¹
2.香油
3.醬油
4.香è‡ç²‰
作法:
1.先將香è‡ã€ç´…蘿蔔ã€é’椒ã€é‡‘é‡è‡ã€èŠ¹èœã€è±†è–¯å…ˆè¡Œæ¸…æ´—éŽã€‚
2.將豆薯ã€é’椒ã€ç´…蘿蔔切æ¢ï¼Œé¦™è‡åˆ‡æœ«ï¼ŒèŠ¹èœåˆ‡å°ä¸ã€‚
3.é‹ä¸æ”¾å…©åŒ™æ¤ç‰©æ²¹ï¼Œå†æ”¾å…¥èª¿å‘³æ–™ç´ è ”æ²¹ã€é¦™æ²¹ã€é†¬æ²¹ç‚¸é¦™ã€‚
4.然後分別把香è‡ã€ç´…蘿蔔ã€é’椒ã€é‡‘é‡è‡ã€èŠ¹èœã€è±†è–¯ç‚’éŽã€‚
5.å†æ”¾å…¥ä¸€äº›é¦™è‡æ°´ç…®æ»¾ã€‚
6.春æ²çš®åŒ…料後,å†æ”¾å…¥é‹ä¸æ²¹ç‚¸ã€‚
7.炸至金黃色,å³å®Œæˆã€‚
ã€ç´ 食第37é“】亲åçƒ¹é¥ªç´ é£Ÿè”¬é£Ÿæ–™ç†ã€Œé…¥ç‚¸æ˜¥å·ã€ã€
æ料:
1.香è‡
2.红èåœ
3.金针è‡
4.é’椒
5.芹èœ
6.豆薯
7.春å·çš®
8.香è‡æ°´
9.太白粉水
调味料:
1.ç´ èšæ²¹
2.香油
3.酱油
4.香è‡ç²‰
作法:
1.先将香è‡ã€çº¢èåœã€é’椒ã€é‡‘é’ˆè‡ã€èŠ¹èœã€è±†è–¯å…ˆè¡Œæ¸…洗过。
2.将豆薯ã€é’椒ã€çº¢èåœåˆ‡æ¡ï¼Œé¦™è‡åˆ‡æœ«ï¼ŒèŠ¹èœåˆ‡å°ä¸ã€‚
3.é”…ä¸æ”¾ä¸¤åŒ™æ¤ç‰©æ²¹ï¼Œå†æ”¾å…¥è°ƒå‘³æ–™ç´ èšæ²¹ã€é¦™æ²¹ã€é…±æ²¹ç‚¸é¦™ã€‚
4.然åŽåˆ†åˆ«æŠŠé¦™è‡ã€çº¢èåœã€é’椒ã€é‡‘é’ˆè‡ã€èŠ¹èœã€è±†è–¯ç‚’过。
5.å†æ”¾å…¥ä¸€äº›é¦™è‡æ°´ç…®æ»šã€‚
6.春å·çš®åŒ…æ–™åŽï¼Œå†æ”¾å…¥é”…ä¸æ²¹ç‚¸ã€‚
7.炸至金黄色,å³å®Œæˆã€‚
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