2 gros filets de poulet 1 oignon 20 cl de coulis de tomates Sel et Poivre Coriandre 6 cm de gingembre 2 gousses d'aïl 250 gr de ricotta 1 cs de graines de cumin 2 cs de fenugrec en poudre 1 cc de garam massala 20 gr de beurre 15 cl d'eau
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#batchcooking #batchcookingfacile #batchcookingchocmiel
Légumes d'automne sauce chimichurri :
2 épis de maïs
4 pommes de terre
1/2 courge butternut
1 oignon
1 brocoli
1 filet d'huile d'olive
Sauce chimichurri :
1 citron vert
2 gousses d'ails
1 filet d'huile d'olive
20 gr de menthe
20 gr de persil
Piment
Sel et poivre
Four : 180°C pendant 30 min.
Poulet façon cajun :
4 filets de poulet
Huile d'olive
1 oignon
1 ail
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 cc de de piment doux
1 cc de paprika
1 cc de cumin
Sel et poivre
1 cs de concentré de tomates + 30 cl d'eau
Cookéo : 5 min sous pression cocotte ordinaire : 10 min sous pression
Udon au boeuf :
600 gr de boeuf (rumsteak)
1 filet d'huile neutre
1 oignon
1,5 cs de sauce d'huitre
2/3 cs de sauce soja salée
20 cl d'eau
Udon : 3 min dans l'eau chaude
Velouté de légumes :
5 carottes
1 poireau
1 pomme de terre
1/2 courge butternut
1 bouillon de légumes
Eau : au raz des légumes
Cookeo sous pression : 14 min cocotte ordinaire : 20 min.
Curry japonais veggie :
2 oignons
1 filet d'huile neutre
1 poireau
4 carottes
4 pommes de terre
1 cc de curry
Sel et poivre
1 cs de farine
20 cl d'eau
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Pour 6 personnes :
5 oeufs
100 gr de raisins blonds
500 gr de faisselle (ou fromage blanc)
Vanille
120 gr de sucre
1 pâte brisée ou feuilletée
Amandes effilées
Moule : 26 cm de diamètre
Four : cuisson à blanc : 180°C pendant 10/12 min puis 5 min supplémentaires sans les billes.
Four : Cuisson à 170°C pendant 45 min
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#airfryer #recetteairfryer #recettefacile
Cake au citron style starbucks
Pour 6 personnes :
3 oeufs
250 gr de yaourt à la grecque
150 gr de sucre
125 gr de beurre fondu
1 citron + son zeste
180 gr de farine
2 cc de levure chimique
1 pincée de sel
Cuisson au AIR FRYER :
180°C pendant 20 min
Puis : 100 °C pendant 15 min
Au four : 180°C pendant 40 à 50 min
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2 oeufs
Sel
poivre
1 cc de crème
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Pour 6 personnes :
- 2 filets de poulet
- 150/200 gr de crevettes cuites
- 150 gr de petits pois
- Sel/poivre
- 1 oignon
- 2 gousses d'aïl
- 1 poivron jaune
- 2 tomates
- 1 cc de curry
- 4 pistils de safran
- coriandre
- 100 gr de chorizo
- 500 ml de bouillon de légumes
- 250 gr de riz lavé
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Pour 2 personnes :
2 oignons
1 gousse d'aïl
1/2 bouillon de boeuf
Sel et poivre
20 gr de beurre
40 cl d'eau
2 tranches de pain
40 gr d'emmental de Savoie
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Pour 6 personnes :
Persil plat
Coriandre
1 oignon
1 ail
100 gr de pâtes petits plombs (Mhamsa)
Huile d'olive
1 cc de paprika
1 cc de curcuma
1 cs de piment doux ou fort
40 gr de lentilles
50 gr de pois chiches
50 gr de petits pois
2 carottes
1 céleri branche
1 cc d'harissa
2 cs de concentré e tomates
2 L d'eau
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- 6 vache qui rit
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