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10 Dec 2020 23:29:41 UTC
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On Est Ce Qu'On Mange
La santé passe aussi par ce que l’on absorbe. Rien ne nous oblige à acheter des aliments potentiellement dangereux voire cancérigènes car nous avons toujours la possibilité de réduire ceux-ci dans notre alimentation, reste la volonté, voire l’acceptation de changer nos habitudes…
Selon Hippocrate, fondateur de la médecine moderne, le corps humain dispose d’une capacité innée d’auto-guérison. Il mettait l’accent sur l’importance de la nutrition pour le maintien de la bonne santé. Comment réparer les dégâts physiques dus à une alimentation trop grasse et pauvre en éléments nutritifs ou encore à des régimes draconiens?
Ce documentaire lève le voile sur le marché de la santé et met le doigt sur des pratiques qui n’améliorent en rien la condition physique, voire l’empirent. Il explore les bienfaits peu coûteux et sans risque d’une alimentation saine et riche en nutriments mais également ceux des compléments alimentaires pouvant contribuer à lutter contre certaines maladies. “Que ta nourriture soit ta médecine, et ta médecine, ta nourriture.” (Hippocrate) Le « Serment d’Hippocrate » est encore aujourd’hui prononcé par les médecins. Toutefois, notre façon d’aborder la maladie a changé depuis l’époque d’Hippocrate. De nos jours, les médecins sont très peu formés à la nutrition, voire pas du tout. La médecine moderne a plutôt pour principe « A chaque maladie son médicament ». Et l’industrie pharmaceutique souhaite conserver cette politique. Cette citation d'Hippocrate, qui débute ce documentaire australien réalisé en 2008 par James Colquhoun et Carlo Ledesma, résume bien la thèse de celui-ci : l'alimentation est la meilleure façon de prévenir les maladies.
Le film met l'accent sur l'importance d'une alimentation bio, riche en végétaux dont une bonne part crus car ils sont ainsi particulièrement riches en fibres, vitamines, minéraux et autres enzymes. Le documentaire pointe également l'absurdité du système de santé américain, davantage axé sur le traitement que sur la prévention des maladies, notamment chroniques (telles que le diabète, les maladies cardio-vasculaires, la dépression, le cancer ou l'obésité). Maladies qui pourraient être empêchées grâce à notre nourriture... voire traitées avec des injections de vitamines (!), selon des médecins interviewés. Problème: d'après l'ensemble des personnes filmées (un journaliste, un crudivore et trois ou quatre médecins), l'industrie pharmaceutique et le corpus médical refusent de se pencher sur les bienfaits de la prévention (par les vitamines en particulier), celle-ci ne rapportant pas d'argent...
Notre avis: oui pour informer le citoyen sur le facteur crucial qu'est la nourriture dans son bien-être et trois fois oui pour le responsabiliser vis-à-vis de sa santé. Mais l'hypothèse de la mainmise du capitalisme sur tout le système de santé américain n'est pas étayée - donc crédibilisée- par des avis contradictoires (par exemple venant de l'agence de sécurité alimentaire américaine, la FDA): dommage. A voir tout de même, pour être un peu plus convaincu.
Selon Hippocrate, fondateur de la médecine moderne, le corps humain dispose d’une capacité innée d’auto-guérison. Il mettait l’accent sur l’importance de la nutrition pour le maintien de la bonne santé. Comment réparer les dégâts physiques dus à une alimentation trop grasse et pauvre en éléments nutritifs ou encore à des régimes draconiens?
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Notre avis: oui pour informer le citoyen sur le facteur crucial qu'est la nourriture dans son bien-être et trois fois oui pour le responsabiliser vis-à-vis de sa santé. Mais l'hypothèse de la mainmise du capitalisme sur tout le système de santé américain n'est pas étayée - donc crédibilisée- par des avis contradictoires (par exemple venant de l'agence de sécurité alimentaire américaine, la FDA): dommage. A voir tout de même, pour être un peu plus convaincu.
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En-Quête-D'Actualité---Zoos,-Parcs-Animaliers---Un-Business-Féroce-(17-Juin-2015)
Chaque semaine, le magazine aborde à travers plusieurs reportages un sujet de société : tendances de consommation, immobilier, sécurité routière, fraudes et arnaques en tous genres, violence, trafic de drogue... Pendant plusieurs semaines, des témoins, suivis au plus près de leur activité, partagent leur quotidien, tandis que des experts permettent d'approfondir le thème traité. C'est l'occasion notamment d'apporter un éclairage sur certains métiers mais aussi de faire la lumière sur des problèmes particulièrement complexes et parfois les dérives ou les manquements du système.
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En-Quête-D'Actualité---Soldes,-Promos,-Tromperies-Sur-L'Etiquette
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C'est le moment de faire de bonnes affaires. L'occasion de s'offrir des produits que l'on a vus en vitrine toute l'année sans pouvoir les acheter. Un marché gigantesque : aujourd'hui, un vêtement sur deux est vendu à prix cassé. Cela représente plusieurs milliards d'euros. Pour les commerçants, c'est souvent 30 à 40% de leur chiffre d'affaire qui se joue sur quelques semaines. Mais la concurrence est rude. Les professionnels, en boutique comme sur Internet, regorgent d'ingéniosité pour guider les achats et inciter à acheter tel produit plutôt que tel autre. Quelles sont leurs méthodes pour séduire ? Jusqu'où sont-ils prêts à aller pour faire croire à la bonne affaire ?
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En-Quête-D'Actualité---Chips-Et-Grillades---La-Bataille-Des-Géants-De-L'Alimentaire-(3-Septembre-2014)
Chaque semaine, le magazine aborde à travers plusieurs reportages un sujet de société : tendances de consommation, immobilier, sécurité routière, fraudes et arnaques en tous genres, violence, trafic de drogue... Pendant plusieurs semaines, des témoins, suivis au plus près de leur activité, partagent leur quotidien, tandis que des experts permettent d'approfondir le thème traité. C'est l'occasion notamment d'apporter un éclairage sur certains métiers mais aussi de faire la lumière sur des problèmes particulièrement complexes et parfois les dérives ou les manquements du système.
Les Français raffolent tant des chips que les marques renouvellent continuellement la gamme en lançant les arômes les plus variés... Quels sont les ingrédients utilisés ? Comment les fabricants choisissent-ils les nouveaux parfums pour séduire le consommateur ? Avec les beaux jours, les rayons des bouchers et des hypermarchés se remplissent de brochettes en tout genre. Mais d'une brochette à l'autre, les prix varient de 10 à 35 euros le kilo de boeuf ! Comment expliquer de telles différences de prix ? Enfin, un produit venu d'Espagne a envahi nos tables : le gazpacho, une soupe fraîche andalouse. Les industriels se livrent une guerre sans merci pour profiter de ce marché.
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En-Quête-D'Actualité---Alimentaire---Faut-il-Se-Passer-Des-Plats-Industriels-(10-Juin-2015)
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« Restaurants : comment les plats industriels ont envahi nos assiettes ? » Blanquette de veau, pot-au-feu, sole meunière, moelleux au chocolat... les industriels sont désormais capables de produire des plats traditionnels de cuisiniers. Pour assurer la transparence, l'Etat a réglementé sur le label « fait maison » en 2014 • « Steaks hachés : jusqu'où vont-ils pour casser les prix ? » Enquête sur la fabrication et sur la véritable composition de ce produit star.
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ENFAN
Enfants-Médiums---Le-Fantôme-De-Freddie
Dans ce documentaire, Les enfants médiums (0h43), on étudie la médiumnité chez les enfants, leur capacité ou don de clairevoyance, et leur perception extrasensorielle qui les mets en contact avec des esprits.
Beaucoup d'enfants voient des fantômes, mais très peu en parlent autour d'eux.
Vous verrez plusieurs témoignages d'enfants qui ont le don de voir et d'entendre des esprits. Chacun rapporte la même angoisse qui les empêche de vivre normalement au quotidien. Pour eux c'est difficile d'en parler, car entre les moqueries et la peur, tous les paralysent.
Aujourd'hui, dans ce reportage, certains enfants et leurs parents témoignent pour la première fois sur ce qu'ils vivent et sur les phénomènes dont les enfants sont témoins chaque jour de leur enfance.
On nomme médium une personne, enfant ou adulte, qui serait sensible à une autre dimension ou qui favoriserait, volontairement ou non, des manifestations qui proviendraient d'une autre dimension. Cette autre réalité peut être l'au-delà, le monde des défunts, des esprits, des anges, des démons ou tout autre univers non perceptible par les cinq sens.
On parle également du terme enfant indigo, c'est à dire enfant des étoiles, de lumière, de cristal, etc., qui renvoie à une croyance assimilée par le courant New Age selon laquelle, de plus en plus d'enfants nés ces dernières années posséderaient des aptitudes psychologiques et spirituelles particulières, voire des pouvoirs paranormaux. Cette conception, qui stipule que certains enfants sont biologiquement et mentalement supérieurs à d'autres, associerait l'existence d'enfants indigo à l'instauration, à terme, d'une ère nouvelle.
Le concept a été formulé par Nancy Tappe, médium et synesthète, qui affirme observer des auras de différentes couleurs autour de certaines personnes, dont la couleur indigo. Elle a ainsi fait une première description des personnes indigo dans son ouvrage Understanding Your Life Through Color, en 1982.
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L’Ombre-D’Un-Doute---S01E03---Septembre-1792,-Le-Casse-Du-Millénaire
Drames humains, destins fabuleux, intrigues… Tous les grands chapitres de l’histoire, jusqu’aux plus connus et rebattus, présentent des zones d’ombre et des doutes. Eclairer ces aspects inattendus de l’Histoire – des non-dits de l’affaire des poisons aux impostures de 14-18, des origines obscures de Lili Marleen à ce que l’archéologie nous apprend de Jésus – tel est le défi de L’Ombre d’un doute.
Au fil d’investigations, riches en suspense et en rebondissements, la passion contagieuse de Franck Ferrand nous entraîne à la recherche de vérités cachées. Avec humilité et méthode, L’Ombre d’un doute souhaite donner aux téléspectateurs la possibilité d’aller au-delà des mythes simplificateurs et des idées toutes faites. Le 17 juillet 1429, la Guerre de Cent Ans bat son plein quand Jeanne d’Arc assiste au couronnement de Charles VII à Reims. En un an, elle vient de faire basculer le destin du Royaume de France. Elle a vaincu l’ennemi Anglais et porté le Roi sur le trône.Tout le monde connaît la légende de Jeanne d’Arc, accomplissant son destin selon la volonté de Dieu. Mais qui connaît le personnage de Yolande d’Aragon, la belle-mère de Charles VII ? Oubliée de l’Histoire, on retrouve pourtant son nom à toutes les étapes du mythe Jeanne d’Arc. Quel rôle a-t-elle vraiment joué dans son ascension ?
Retrouvez la toute première version de l'émission "L'Ombre d'un doute", magazine présenté par Franck Ferrand sur France 3 de 2011 à 2015.
C'est le plus grand casse de l'Histoire. Septembre 1792. La Monarchie vient de tomber quand les Joyaux de la Couronne -la plus riche collection de bijoux en Europe- disparaissent. Alors que les grandes puissances européennes menacent la Révolution et que l'anarchie s'installe, la France vient de perdre une immense partie de son Trésor National. A qui a profité le crime ? Depuis plus de deux siècles, les historiens tentent de percer ce qui demeure une énigme majeure. On a soupçonné les royalistes, cherchant à monter une armée contre-révolutionnaire, ou même Danton, désireux d'acheter les ennemis de la Révolution.
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