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• appleseed_20170411_意大利花神咖啡館攻台_300年饗宴華麗登場
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5 May 2022 02:33:36 UTC
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意大利花神咖啡館攻台 300年饗宴華麗登場 | 20170411 | 果籽 Appleseed Backup
剛在台北新光三越插旗的福里安花神咖啡,經常出現排隊人龍,皆因其本店是被譽為全球最美咖啡館之一的威尼斯花神咖啡館(Caffé Florian),自1720年佇立於地標威尼斯聖馬可廣場,裝潢金壁輝煌、美淪美渙,18世紀已是文人雅士政要人物的聚腳地,大文豪海明威、前衛藝術家Andy Warhol、時裝界名人Coco Chanel也是座上客,300年來見證威尼斯歷史變遷,直至今天也是遊客必到的打卡位。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
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尋
appleseed_20210522_尋狗義工|苦尋失狗三周終得重傷屍首_受啟發自資研發應用程式協尋寵物_動物蘋台─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20210519
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20210522_尋狗義工|苦尋失狗三周終得重傷屍首_受啟發自資研發應用程式協尋寵物_動物蘋台─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20210519
不少主人在走失寵物後,都會利用社交平台發放尋貓尋狗消息,認為社交平台覆蓋範圍廣闊而可以增加成功機會。不過其實在「黃金48小時」內,寵物極有可能仍然在該區徘徊,因此迅速地讓區內的人得知走失寵物的消息才是最為重要。為了針對這方面的困難,動物保護機構「救狗之家」的義工Mimi於是自資開發手機應用程式 「協尋寵物 Lost and Found Pets」 ,希望提高尋找失貓失狗的效率。 把握黃金48小時貼街招 Mimi是一位刺繡老師,大約五年前在朋友的介紹下認識了救狗之家,更成為了義工並參與尋狗的工作。與寵主們的處理方式不同,當得知有領養人走失狗隻的時候,他們會首先製作街招到該區張貼:「把消息放到社交平台的確是有它的作用,但如果要集中在某個地區(傳播消息),我們則會馬上製作街招並在該區張貼,也會去做做街訪。因為很多時候保安員、管理員、附近的地盤工人,尤其是清潔工人是在大清早工作,而狗隻就是在清晨或者半夜這些時間出來找東西吃。」又指其實香港真的有很多好心人,他們都樂意以電話或者WhatsApp報料。Mimi又憶述曾經有次在大埔汀角路協助尋找失狗,當時已過了十多天仍毫無進展。直至十多日之後,失狗終於走出顯眼的馬路,並從汀角路走向大尾督方向。當牠沿路走去的時候,不少途人都馬上拍下照片報料,Mimi的電話和WhatsApp於是便止不住地響起。「我想說的,就是街招的重要性,而且你須要讓所有區內的人知道那個消息。」 設攝影機和籠子通宵守候 Mimi直言等待消息的過程非常煎熬,可說是尋狗過程中最困難的部份。「我覺得你要等人家見到牠,然後再確認那隻是你要找的寵物,這件事是最困難的。因為很多時候(報料人)都是沒有提供照片和影片。我們以前也試過選擇相信,因為每個人都總是十分肯定地說『就是那隻狗』。但當我們去到那邊後,才發現原來不是。」因此當收到有關失狗的消息,並從報料人以照片或影片確認了位置後,Mimi就會設置攝影機以再度確定是否他們正在尋覓的狗隻,同時會擺放食物和水在該位置希望可以把狗隻留在該範圍。當用攝影機確認了是目標狗隻之後,Mimi和其他救狗之家員工就會嘗試設籠。其實來到這個步驟已經是成功的一大半,不過有時仍然需要花好幾天甚至整個星期來等待狗隻走進籠子裏。「我們也會放置數個攝影機拍攝籠子,因為我們要知道牠有否進去,或者如果是其他野豬或者貓走進去,我們要即時放牠們出來。我們不是設置了籠子就離開,我們會有最少兩至四個人在現場通宵留守,有時更可能要待至清晨六時多七時。」 自資開發手機應用程式 說了這麼多,其實尋找失貓失狗的要訣還是要在黃金48小時內,迅速地讓區內的人得知走失寵物的消息。為了針對這方面的困難,Mimi於是自資開發手機應用程式 「協尋寵物 Lost and Found Pets」 ,希望提高尋找貓狗的效率。「其實這個應用程式是想不論有沒有飼養寵物,只要你有心去幫忙留意,都可以下載來使用。有飼養寵物的人可以先下載登記,把寵物的資料和相片上載到應用程式。萬一你的寵物真的不幸地走失了,就可以很簡單地點撃數個按鈕以及填寫走失的資料,即可在一兩分鐘之內即時發佈給其他同樣有下載這個程式而有留意這個地區的人。如果使用者有剔選這個地區,他就會收到你的發佈通知。」除此之外,這個應用程式更可自動生成街招,幫助焦急的寵主把握時間到區內張貼街招;而想幫忙出力的有心人亦可以開啟GPS定位功能,留意身處地區有沒有仍在尋找的走失的貓狗。 每天接到三至四個走失個案 其實Mimi在開始參與尋狗的兩年後已經有以上的構思,不過因為各種原因而擱置。「直至去年暑假有隻狗走失了,我們花了很多心機和時間去尋找。那隻狗找了三個星期有多,發現牠的時候已經很虛弱。我們收到消息後,馬上派人在半個小時內過去看牠,但是牠已經離世了。這隻是我找的十多隻狗當中,唯一能找回但是離世的狗。牠還很年輕,只有一歲左右,離開的時候身上有很多傷痕,你會不敢想像牠在走失了的三個多星期當中是受了多少苦。其實當時我正在上班,也忍不住走進洗手間哭完才繼續工作;那晚回到家中,我也……瘋狂似的哭了;直至牠走了之後,每當我駕車經過那個街口,我也會很不開心。」Mimi又指,香港失貓失狗的情況頗為嚴重,應用程式推出以來每天都都有三、四隻失貓失狗的資料上載發佈。「這只是知道這個應用程式的三千多人當中的個案而已,其實可能有很多寵主還沒知道這個應用程式,你會看到其實情況真的挺嚴重。」Mimi又希望有更多人下載和使用這個應用程式,當每個地區達至相當的下載量時,便可發揮真正的功效。 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 果籽 :http://as.appledaily.com 籽想旅行:http://travelseed.hk 健康蘋台: http://applehealth.com.hk 動物蘋台: http://applepetform.com #狗義工 #狗狗 #尋狗 #協尋寵物 #寵物離世 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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appleseed_20170225_WhatsApp八歲喇_改變你我生活創「已讀不回」
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20170225_WhatsApp八歲喇_改變你我生活創「已讀不回」
唔經唔覺,WhatsApp已經八歲了!大家日日用的這個即時通訊app,原來早在2009年2月24日已在App Store上架,初版其實只可讓朋友看到狀態而不能傳訊息,而命名為WhatsApp就是因為和「what’s up」發音相似。程式後來更新,加入通訊功能,從此就改變了我們的生活。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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appleseed_20170210_「紅豆」三兄弟_紅豆活血赤小豆袪濕
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20170210_「紅豆」三兄弟_紅豆活血赤小豆袪濕
【飲食籽:菜市場學】 紅色的豆類中,紅豆、赤小豆及紅腰豆外貌功能都極相似。經常吃紅豆沙或紅豆糕的你,又懂得分辨以上三者嗎? 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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appleseed_20170426_網民勁插一粥麵「紙咁薄牛腩」老行尊_火候最緊要
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20170426_網民勁插一粥麵「紙咁薄牛腩」老行尊_火候最緊要
一粥麵最近新推出的牛腩麵,紙咁薄的牛腩宣傳短片引來網民狠批,「使唔使切到咁薄呀,牛腩喎,唔係牛肉乾呀」、「紙咁薄風都吹得起,完全冇口感可言,薯片牛腩」 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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appleseed_20151124_伍家謙試開篷Audi_TT_六呎高都唔使食風
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20151124_伍家謙試開篷Audi_TT_六呎高都唔使食風
【汽車籽:軸芯人物】 早前找來車主試駕第三代TT,一嘗其熱血性能,但在訪問期間,對方已經多番打聽Audi何時推出開篷版。臨近年尾,開篷版TT終於面世,至於駕駛感覺有何不同,記者就邀請了身高達187cm(約6.14呎)的前體育主播伍家謙來親自測試。原來除了體育,他亦是愛車之人,曾打算購入開篷小跑,可惜內櫳狹窄車身低矮,坐下來還比擋風玻璃高出半個頭,全程慘食西北風。那麼,開篷版TT會否令他重蹈覆轍、風繼續吹呢? ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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appleseed_20210611_26歲建築系港男移民台灣開人氣茶餐廳_堅持港味用貴4倍黃檸檬_免費送飯助醫護抗疫_「30歲前無嘢輸搏一搏」_逃走他鄉的故事─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20210609
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20210611_26歲建築系港男移民台灣開人氣茶餐廳_堅持港味用貴4倍黃檸檬_免費送飯助醫護抗疫_「30歲前無嘢輸搏一搏」_逃走他鄉的故事─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20210609
|移民台灣|港男開人氣茶餐廳 堅持港味用貴4倍黃檸檬 免費送飯助醫護抗疫 近年很多香港人選擇移居台灣,單是2020年,已經有超過一萬個香港人取得台灣的居留證,他們有些選擇在台灣開茶餐廳,但不少店舖以結業收場。難得站得住腳,更打算開分店的九月茶餐廳,在網絡有很高的評價。這裏有賣一百元台幣的便當,CP值高、適合台灣人口味,但又保留了香港茶餐廳的菜色,例如西多士、焗豬排飯、絲襪奶茶⋯⋯餐廳如今約七成客人是台灣人,本來已經上軌道,但老闆Andy透露,台灣近日爆發的疫情對生意有一定影響。艱難時期下,他反而縮短做外賣生意的時間,製作免費餐點送給台灣醫務人員,代表在台港人貢獻台灣。 訪問當日,剛好有一桌熟客,他們原居於九月茶餐廳附近,如今已遷至桃園。適逢來台北,他們專門到茶餐廳用膳。熟客笑說:「剛開店我們就來吃,那時候覺得老闆人很好,東西蠻多樣的,而且台灣不太吃到。我沒去過香港,可能一圓了我想去香港的夢吧。這裏的裝潢有香港特色,而且老闆也是香港人嘛!」 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210609/HNEISTMGR5DGJGLVOR3MWP43FA/ 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 果籽 :http://as.appledaily.com 籽想旅行:http://travelseed.hk 健康蘋台: http://applehealth.com.hk 動物蘋台: http://applepetform.com #移民台灣 #港男 #茶餐廳 #醫護 #台北 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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appleseed_20180202_旺角5米高扭蛋機扭到乜?_飲真金寶湯print埋專屬罐頭
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20180202_旺角5米高扭蛋機扭到乜?_飲真金寶湯print埋專屬罐頭
號稱全港最大、近五米高金寶湯罐扭蛋機,今日起可於旺角見到了!不過,扭出來的不是罐頭湯,而是牙籤筒。打卡位又豈指一個? 《果籽》栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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appleseed_20180403_元朗「聞西」真識食_帶你飲最好味洋葱湯
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20180403_元朗「聞西」真識食_帶你飲最好味洋葱湯
【飲食籽:心水食桌】 元朗,一個美食雲集的老區,近年多了不少新大型商場,也進駐了不少新食肆,但那些新商場的飲食選擇都大同小異,你在旺角吃到的,在元朗也一樣吃到。所以地膽會告訴你,在街上四處找,隨時更有驚喜。這次帶路去搵食的街坊,是住了元朗5年左右的任宗衡(Simon),他說元朗除了「掃街」,還有精采的餐廳,這次要帶我去試一個超正洋葱湯。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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appleseed_20200623_【讀書好】疫情下中美角力持續_前眾議院議長著作預期今後美國對華政策將更強硬
lbry://@appleseedhkbackup/appleseed_20200623_【讀書好】疫情下中美角力持續_前眾議院議長著作預期今後美國對華政策將更強硬
【讀書好】 武肺揭開了中美新冷戰的第二階段序幕。中共外交部發言人趙立堅公然以假新聞抹黑美國,指美軍製造新冠狀病毒然後到武漢投放,製造武漢肺炎疫情。指控非同小可,這是足以向美國宣戰的行為,因為美軍以生物武器攻擊中國平民,大量無辜人民受害,怎可能就此罷休,偏偏趙立堅就消失於公眾視野之中,只剩下他的戰狼式言論在內地網上瘋傳,香港藍絲也如獲至寶,紛紛轉發。這本來是中共「出口轉內銷」的慣技,對外口出狂言,然後再變成內地新聞向人民洗腦,目標只有一個,就是為習近平減壓,轉移他隱瞞導致全世界攬炒之惡行。 《果籽》栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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