En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc. Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana! Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros. #asado #parrilla #carne -- ⚠️Recuerda suscribirte y activar la campana? para que YouTube te avise cada vez que subimos un nuevo estreno. Ya está disponible nuestro sitio de e-commerce www.profesorklocker.cl Síguenos en las redes : - Instagram @profesor_klocker - Facebook @profesorklocker

El Goulash es una receta clásica de cocina en olla. Intentamos darle nuestro toque Outdoor, trasladándola al disco y al fuego. Acompañamos con spätzle, receta típica alemana! En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc. Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana! Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros. #asado #parrilla #carne -- ⚠️Recuerda suscribirte y activar la campana? para que YouTube te avise cada vez que subimos un nuevo estreno. Ya está disponible nuestro sitio de e-commerce www.profesorklocker.cl Síguenos en las redes : - Instagram @profesor_klocker - Facebook @profesorklocker

Aquí 7 secretos para la parrilla, tips imperdibles que marcan la diferencia entre quien sabe y quien no preparar un rico asado. En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc. Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana! Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros. #asado #parrilla #carne -- ⚠️Recuerda suscribirte y activar la campana? para que YouTube te avise cada vez que subimos un nuevo estreno. Ya está disponible nuestro sitio de e-commerce www.profesorklocker.cl Síguenos en las redes : - Instagram @profesor_klocker - Facebook @profesorklocker

Uno de mis cortes favoritos es sin dudas el Asado de Tira (Short Ribs), el que gracias al hueso y un alto nivel de grasa intramuscular (marmoleo), posee un sabor y carácter sin igual. El único problema es que algunas veces no sale tan blandito como quisiéramos. Para asegurarlo, te propongo el método Sous Vide, con el que cocinaremos nuestro asado de tira durante 24 horas a 60 grados centígrados, logrando un punto 3/4 y una carne muy suave. Finalizamos con un buen sellado en la plancha de fierro para darle el broche de oro. Primer video del nuevo canal de Slucook: https://youtu.be/Fp95wrd0jIU Adquiere tu Weber aquí https://bit.ly/39xIXwR ingresa el código descuentoprofesor (ya está activado) y llévate el siguiente descuento: 10%off -------- Parrillas: Qs Spirit Spirit II 20%off -------- Parrillas: Génesis Todas las a carbón y ahumadores -- ⚠️Recuerda suscribirte y activar la campana ? para que YouTube te avise cada vez que subimos un nuevo estreno. ?Ya está disponible nuestro sitio de e-commerce www.profesorklocker.cl Síguenos en las redes : - Instagram @profesor_klocker - Facebook @profesorklocker