DESCRIPTION
L'alimentation vivante a très bonne presse dans le milieu de la Naturopathie et part d'une belle idée : optimiser le contenu nutritionnel d'un aliment. Pourtant c'est une alimentation carencée en plusieurs nutriments puisque 100% végétale. Elle est souvent hypocalorique et basé sur une idéologie : le fait que parce qu'un aliment peut donner la vie, il est bon pour nous.
Je vous partage ma critique de l'alimentation vivante.
VIDÉO
0:00 : Pourquoi parler de l'alimentation vivante ?
0:40 : Définition de l'alimentation vivante
2:25 : La différence entre un aliment cru et vivant
3:00 : Différence entre un aliment vivant et mort
4:05 : L'erreur fondamentale de l'alimentation vivante
6:57 : Sortir de l'idéologie alimentaire
5:50 : Les carences de l'alimentation vivante
6:15 : Les anti-nutriments des oléagineux
7:10 : Conclusion sur l'alimentation vivante
LIENS
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