Un recorridos sobre el mundo de las SARTENES.
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☕?TORTA MARMOL DE CAFÉ Y CHOCOLATE
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 una taza de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de café líquido fuerte o concentrado
- 2 cucharadas de cacao
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación:
- En un cuenco batir el huevo entero con media taza de azúcar hasta que quede bien espumoso
- En otro cuenco o envase mezclar la harina con la otra mitad de azúcar, el polvo de hornear, el café y el aceite
- Unir con movimientos envolventes el huevo batido y la segunda mezcla
- Separar el resultado en dos partes iguales
- A una de ellas incorporarle las dos cucharadas de cacao y una o dos de agua, ya que el cacao es muy astringente. Intégralas con movimientos envolventes.
- Vierte la parte con solo café en un molde entre 14 y 20 centímetros previamente enmantequillado y enharinado y luego encima la mitad con cacao.
- Al horno por 50 minutos a 350ºF y YA LO TIENES.
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TORTA MARMOL DE CAFÉ Y CHOCOLATE
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- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de café líquido fuerte o concentrado
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- En otro cuenco o envase mezclar la harina con la otra mitad de azúcar, el polvo de hornear, el café y el aceite
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