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11 Mar 2021 16:27:20 UTC
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Vamos con el bacalao | Cristóbal Berzosa
Hoy es el turno del bacalao, primero cocinado de manera normal, pasando por el ajoarriero y el pil pil, siempre a la manera de Cristóbal.
¡Tomad nota!
Ingredientes:
Bacalao
Ajo
Aceite
Cebolla
Pimiento
Pimentón
Tomate Frito
Presentación:
Mayonesa
Pan rallado
#Bacalao #CristobalBerzosa #ElYugoDeCastilla #ElYugo #BuenBacalao #BacalaoAjoarriero #BacalaoPilPil #CocinarBacalao
...
https://www.youtube.com/watch?v=JhHW38Q0aww
¡Tomad nota!
Ingredientes:
Bacalao
Ajo
Aceite
Cebolla
Pimiento
Pimentón
Tomate Frito
Presentación:
Mayonesa
Pan rallado
#Bacalao #CristobalBerzosa #ElYugoDeCastilla #ElYugo #BuenBacalao #BacalaoAjoarriero #BacalaoPilPil #CocinarBacalao
...
https://www.youtube.com/watch?v=JhHW38Q0aww
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NOTIC
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Hoy viene Cristóbal a contaros rápidamente la que se va a montar en la Bodega San Pedro de Boecillo, va a estar ayudando a un amigo y van a hacer churrascos, parrilladas, picoteo, todo lo bueno ¡No os lo perdáis!
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#BodegaSanPedro #Boecillo #CristobalBerzosa #ElYugoDeCastilla #ElYugo #Fogonero #Carnicería #Recetas
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LLEGA
llega-el-flan-cristóbal-berzosa
Pues estamos con los postres y en esta ocasión es turno del Flan, una preparación rápida y con ingredientes sencillos.
Para prepararlo tenemos a nuestro querido Cristóbal Berzosa en todo su esplendor, contándonos anécdotas durante el cocinado.
¡Adelante!
Ingredientes:
Huevos
Leche
Azúcar
Limón (ralladura de piel)
Caramelo [Se hace al principio con el azúcar]
Canela (o vainilla en su defecto)
Sabores:
Queso (crema)
Cacao
Presentación:
Caramelo
Galletas
Compota de manzana
#Flan #CristobalBerzosa #ElYugoDeCastilla #ElYugo #BuenFlan #FlanChocolate #FlanCaramelo #Postres #Recetas #RecetasPostres
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https://www.youtube.com/watch?v=tPy2ZyTM6oo
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CORZO
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Corzo y Jabalí Segunda parte | Cristóbal Berzosa
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#Cocido #Garbanzos #CristobalBerzosa #ElYugoDeCastilla #ElYugo #Fogonero #BuenosGarbanzos #Carnicería #Recetas #RecetaGarbanzos #Embotar #ComerUnMes
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VUEST
vuestras-recetas-cristóbal-berzosa
Cristóbal quiera que nos mandéis esas buenas recetas de madres/abuelas/tíos... para traeros unas recetas de antaño las cuales no tienen nada que envidiar a las de ahora.
Todavía le queda mucho repertorio a Cristóbal pero quiere que vosotros también participéis
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#VuestrasRecetas #MandarRecetas #CristobalBerzosa #ElYugoDeCastilla #ElYugo #Fogonero #Carnicería #Recetas
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CHULE
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Chuletillas a la brasa, pero a oscuras | Cristóbal Berzosa
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CHULE
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CHULETAS DE LECHAZO | Cristóbal Berzosa
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RONDA
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Acabamos la ronda de truchas con una muy rápida, la trucha marinada, nos ponemos a ello y lo más importante en el plato (sin contar la trucha) son la sal y el azúcar, después de 3 días en la nevera ya podemos prepararla a nuestro gusto.
Pasaros por aquí y comprad buena carne https://xn--carnicera-n5a.com/
Ingredientes:
Trucha
Sal
Azúcar
Eneldo
Pimienta Negra
Alcohol de alta graduación (como Whisky o Brandy)
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#Trucha #Truchas #TruchaMarinada #CristobalBerzosa #ElYugoDeCastilla #ElYugo #Fogonero #BuenaTrucha #Carnicería #Recetas #Embotar
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EL VI
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El viaje III | Cristóbal Berzosa
Ahora se van a comer a un sitio distinto y lo mejor como siempre las conversaciones, sin desperdicio alguno, que gente mas maja, la zona del Cerrato es la ostia.
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TORTI
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Tortilla Española (con cebolla) | Cristóbal Berzosa
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