【文化籽：字裏凡間】 教育局局長吳克儉好學的態度，近日教一眾文青汗顏。局長自言，大學畢業後月讀30本書，連坐十多小時的飛機公幹，也好學不倦，在音速的客機上，以光速閱讀十多本書籍雜誌。每小時KO一本書，假設該書共200頁，即18秒要讀一頁，10分鐘大約可完成33頁，快過一般人看《老夫子》，真神人也！局長的速讀秘笈，記者軟語哀求不可得，似乎是秘而不宣。但為了一年就可以讀畢博士學位；為了將來要考TSA的孩子，無論多困難，也要練習速讀，仲要快過吳得掂㖭！ ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味，一籽了然。 http://as.appledaily.com/

我們相約在東京北區的王子站見面，遠遠看見就知道是他——穿着格子恤衫，一手摸摸肚腩、一手拿着汽水，給人莫名的親切感。他是東京人森戶照之，人稱Mora，是facebook群組「港日吹水區」的版主，自學廣東話和繁體字已30年。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180728/5PGKFQCDYCXZVPBVICU26TIK4A/ 日本插畫師小野寺光子，對香港人的生活方式及獨特的本地文化感到着迷，作品經常出現在日本的生活雜誌、旅遊指南等，去年被香港旅遊發展局頒發「超級香港迷」的名銜。茶餐廳、露天街市、大騎樓上的店舖招牌、菠蘿包、豆豉鯪魚等，畫風溫柔，插畫裏的世界，是那個有活力、人情味、我們最熟悉的香港。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180708/SF7S6SFAUQWQIUCTOA5TE3DRQE/ 日本有人賣雞蛋仔並不是第一次，但通常都是香港人飛過去賣居多，土生土長日本人會識整，真的比較少見。這間位於大阪肥後橋附近的小店，由純正日本人Yuka主理。今年7月中開始營業，短短數月已風靡一眾大阪少女，爭相在IG打卡洗版，經常開店幾小時就售罄。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181023/DOR6J5VLI6CQIWGL4TSM3MEJW4/ 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 果籽 ：http://as.appledaily.com 籽想旅行：http://travelseed.hk 健康蘋台： http://applehealth.com.hk 動物蘋台： http://applepetform.com #日本 #香港迷 #廣東話 #許冠傑 #雞蛋仔 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家