Receta de la verdadera Musaka Griega. Moussaka original de Aglaia Kremezi
Soy Magaly Intriago. En este video os presento la receta de la verdadera Musaca o Moussaka, plato famoso de Grecia.
Encontrarás diferentes maneras de prepararlo, pero prefiero la real, auténtico para mantener las cosas como deberían ser. Esta receta nos viene de Aglaia Kremezi (Αγλαΐα Κρεμέζη) que es una escritora y periodista de comida griega, a menudo considerada "una de las principales autoridades culinarias de Grecia".
Ella vive en la isla de Kea, Grecia, donde dirige una escuela de cocina
Soy Magaly Intriago y voy a ensenar paso a paso como preparar un rico Aliño Casero, muy fácil, de manera orgánica y natural.
El aliño es casi para todo uso, y da mucho sabor a nuestras comidas.
Espero les guste.
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https://www.youtube.com/watch?v=bp7hvUBJXKI
Soy Magaly Intriago, en este video verás lo fácil que es preparar un pollo sin complicaciones, espero que te guste!!
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https://www.youtube.com/watch?v=wDZpakr8Pzo
Soy Magaly Intriago. En este vídeo vamos a aprender cómo hacer un T-bone de ternera.
Se llama T-bone, , "T" porque el hueso tiene forma de T, y "bone" es hueso en Inglés. De un lado tenemos el solomillo y del otro lado del hueso el entrecote. Receta muy sencilla, carne a temperatura ambiente, sal, pimienta y sobre una buena braza. Asegurate de comprar la carne en una buena carnicería. La calidad de la carne es primordial, pero de toda forma solo un buen carnicero tendrá esta pieza a la venta. Pide al carnicero que la corte gorda o gruesa, para que en el momento de ponerla a la braza no se seca, se sella bien y al comerla esté muy jugosa
Espero que os guste!
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https://www.youtube.com/watch?v=Arc33B8cAis
Soy Magaly Intriago. En este video os presento una forma fácil y deliciosa de preparar nuestro famoso Bolón de Ecuador con queso. Hecho a partir de platano verde. Muy rico y perfecto para desayunar. Espero que os guste!
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https://www.youtube.com/watch?v=LOa5MjsCV5w
Soy Magaly Intriago, en este video verás lo fácil que es preparar una deliciosa ensaladilla con chorizo y atún, espero que te guste!!
Muy sencillo y fácil de preparar.
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https://www.youtube.com/watch?v=KGbNAhckymw
Soy Magaly Intriago, en este video verás lo fácil que es preparar unos Higado de ternera con verduras, espero que te guste!!
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https://www.youtube.com/watch?v=160bcgqX6tc
Soy Magaly Intriago, en este video verás lo fácil que es preparar un Arroz Arabe con ajo, perejil con un toque de laurel, espero que te guste!!
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https://www.youtube.com/watch?v=AXbY03pJiBM