為一餐飯傷感情，何必呢？昨晚有對男女，因為一餐2,200元的烤肉餐該由誰埋單而引起爭執，繼而動武，結果齊齊送院及被捕。究竟「AA制」在禮儀上是否正確，禮儀學校創辦人蘇頌輝（Desmond）說：「誰人邀請就應該由誰去付錢，不論是男方或女方提出。 =========　 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。 《果籽》　栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

市場，是最能展現人民生活能量的舞台，這個道理中外皆然。尤其是在台中市北屯區一點利黃昏市場裏面，來這邊不只能買到蔬果魚肉，更可以在這個市場舞台，一邊享受高級餐廳級數的日式概念料理，一邊感受在地人情味與超強大的正面能量。這就是市場傳說名店：鵝房宮，專屬獨有的超強氣場。 =========　 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。 《果籽》　栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

「鍾意飲啡鍾意到一個點，其實係會搵源頭。現在已算是最誇張，自己種豆。」 2020年中，從事電子產品行銷的沈海鵬 （Mike）轉做全職農夫，完全沉醉於田野間，在香港種咖啡樹，每日來回屯門與粉嶺，為着照顧那河邊的咖啡樹。 「香港係種到咖啡樹，但係咪好適合？我諗唔係。咖啡要出到好風味，要在高海拔的地方出產，起碼現在世界認為的好味是這樣。」香港的經緯度位於咖啡帶 （coffee belt），氣候有利咖啡樹生長，只是海拔欠高度，在低海拔地區栽種出來的咖啡豆，味道偏苦，果酸也比起高海拔栽種的少。「同一個農場唔係任何位置都適合種咖啡樹，林蔭、河邊、有涼風，才是一個適合咖啡樹生長的環境。」先天欠缺有利環境，只好後天加工。Mike先種香蕉樹，為後來的咖啡樹遮陰，咖啡樹不宜被陽光直射，蕉葉那稍微透光的狀態正好；把咖啡樹種在小河旁的濕潤土壤，一早一晚的涼意有點像山上的氣息。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210121/DU4JICZUFZBYHOUY6SWT4BISUA/ 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 果籽 ：http://as.appledaily.com 籽想旅行：http://travelseed.hk 健康蘋台： http://applehealth.com.hk 動物蘋台： http://applepetform.com #果籽 #香港製造 #工程師 #咖啡豆 #香港 #農夫 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

灣仔這間新咖啡店大玩fusion元素，老闆古天朗(Bruno)是咖啡師出身，曾在澳洲開cafe，他直言當地飲食文地深深影響了他。「主要是去澳洲時發現當地頗注重食物，可能細細間咖啡店，但它的食物元素也很強。」Bruno說。當中最特別的是黑毛豬漢堡Piggy Piggy。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/