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Für dieses exotische Gericht haben wir den Blumenkohl in einer feinen Panade aus Kokosflocken und Gewürzen gewendet, dann im Ofen knusprig gebacken und mit einem erfrischenden Joghurt-Dip serviert.
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⭐ Weitere köstliche Rezepte findet ihr hier:
Grünkohl-Eintopf mit Karotten
https://youtu.be/Gr13BDmEl9g
Cremige Pilzsuppe mit Miso
https://youtu.be/mA11WxRqsNI
Weisskohlsuppe mit Vanille und Senf
https://youtu.be/HNvJI3ZNUe4
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#blumenkohl #kokos #vegankochen
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https://www.youtube.com/watch?v=EStA2Ksm7_k
Rezept: https://www.zdg.de/rezepte/hauptgerichte/weitere-hauptgerichte/kichererbsen-suess-sauer-mit-reis
Für dieses sehr ausgewogene Gericht haben wir Kichererbsen mit Paprika und Brokkoli kombiniert und mit einer süss-sauren Sauce versehen – schnell, einfach und sehr lecker!
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https://www.youtube.com/watch?v=Wm75DQ21CRw
Unser feines Kartoffelpüree mit Liebstöckel sieht nicht nur appetitanregend aus; es schmeckt in Kombination mit der frischen Petersiliensauce auch fantastisch! Hier geht es zum Rezept: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/kartoffelgerichte/rezept-liebstoeckel-kartoffelpueree
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Dieses Rezept ist auch sehr lecker
Kartoffelpüree mit gebratenem Lattich und Räuchertofu-Sauce
https://www.youtube.com/watch?v=hNC9xe7AQek&t
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https://www.youtube.com/watch?v=jgyLDMbJwm8
Schnell, gesund und sehr lecker – Dieses vegane Rote Linsen Curry ist ganz einfach in der Zubereitung und geschmacklich absolut überzeugend. Das Rezept findet Ihr hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/gemuesegerichte/rote-linsen-mit-gemuese
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Die Nudeln und das cremige, fein-würzige Ragout aus Pilzen sind eine Köstlichkeit. Das Gericht ist ganz leicht in der Zubereitung und in 20 Minuten genussbereit. Das Rezept findet Ihr hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/nudel-rezepte/nudeln-kraeuterseitlingen-maronen
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Sauerkraut ist eine exzellente Vitaminquelle. Mit der Weisskohlernte im Herbst kann das Gemüse auch in grösseren Mengen selbst hergestellt werden. Einfach und schnell selber machen - das Rezept: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/vorspeisen/weitere-vorspeisen/rezept-sauerkraut-selber-machen
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Unsere vegane Gersten-Suppe nach Bündner Art ist vom Original kaum zu unterscheiden. Sie ist sehr aromatisch, mit einem feinen Raucharoma, angenehm cremig und ausgesprochen lecker!
Hier geht es zum Rezept: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/suppen/weitere-suppen/rezept-buendner-gerstensuppe
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https://www.youtube.com/watch?v=L_asbXiA3W8
Dieser Eintopf mit Weisskohl ist aromatisch und würzig. Das Raucharoma des Räuchertofus macht das Gericht schliesslich vollkommen. Hier geht es zum Rezept: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/eintoepfe/weisskohl-eintopf
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Weitere köstliche Rezepte findet Ihr hier:
Weisskohl-Puffer:
https://www.youtube.com/watch?v=QxxeKqU9ovQ&t=5s
Indisches Curry mit Kartoffeln und Weisskohl:
https://www.youtube.com/watch?v=0ZyMSeqp_Ew&t=24s
Weisskohl-Suppe mit Vanille und Senf:
https://www.youtube.com/watch?v=HNvJI3ZNUe4&t=16s
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Diesen knusprigen Zwiebelringen im Bierteig solltest du auch eine Chance geben, wenn du Zwiebeln nicht so gerne magst. In Kombination mit der Knoblauch-Mayonnaise sind sie nämlich ein wahrer Genuss!
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