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13 Sep 2022 05:53:05 UTC
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手掌mini-鸡超级漂亮！ayam-serama
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https://www.youtube.com/watch?v=FxEdMGrUUhY
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1 year ago
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video/mp4
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9️
9-kuih-udang-rangup
脆口虾饼～简单易学
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https://www.youtube.com/watch?v=Oq4i40bVI5Q
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1 year ago
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4️
4-0-pineapple-tarts-recipe
黄梨饼/酥脆停不了口??
材料：
中筋面粉～360g
奶粉～60g
糖粉～50g
蛋黄粉～2 茶匙
蛋黄～1 粒
鸡蛋～1 粒
牛油～250g
黄梨陷～500g
注：上下火200 度15分钟，搽上蛋黄之后再烤10 分钟180度。（每个烤箱温度都不一样哦，我这个烤箱比较温柔的）???
依据个人烤箱温度哦，不然会焦哦...
#黄梨饼做法
#黄梨酥
#pineapple tarts recipe
#cara buat tart nanas
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https://www.youtube.com/watch?v=eqD_Fd8trTY
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1 year ago
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video/mp4
zh
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简
简单炸虾球-udang-goreng-tepung
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https://www.youtube.com/watch?v=fY10AqSpBuM
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1 year ago
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video/mp4
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1️
1️⃣1️⃣1️⃣
腌鱼（马来式）
材料：
金风鱼-900g
粗盐-1汤匙
米-300 ml
水-200ml
蒜米-1 粒
大葱-1 粒
小红葱-3 粒
桔子-2 粒
辣椒-适量
注：鱼一定要沥干水份才裹上打碎的米，鱼太多水份会令到鱼发臭哟……
米炒后一定要放至完全凉透才打碎裹在鱼上，因为鱼肉弄到余温容易变质……
#pekasam Ikan (Borneo)
#腌鱼
#腌鱼（马来式）
#砂拉越特色美食
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https://www.youtube.com/watch?v=_51RfozGyPo
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1 year ago
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2024
2024年初九拜天公咯！祝福大家在新的一年里心想事成身体健康喲！
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https://www.youtube.com/watch?v=Vv_gyGDgpxI
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3 months ago
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小
小妹子真乖！大人说过一次就记住了喲..?
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https://www.youtube.com/watch?v=pf8sAM8hgSo
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4 months ago
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4️
4-1-steamed-fish
上汤蒸鱼/ 可以加虾、lala、其它海鲜类哦
材料：
黑非洲鱼～900/1kg
蒜米～1 大粒
姜～ 1 大块
葱花～ 适量
辣椒～3 条
上汤材料：
食用水～3碗
鱼露～1 汤匙
江鱼仔～2 汤匙
姜片～2 片
鸡精粉～半茶匙
料酒～1 汤匙
蚝油～1汤匙
酱油～1 汤匙
注：上汤材料煲到出味大概25/30 分钟....越久汤底越鲜哟……中火熬.....
#上汤蒸鱼
#上汤黑非洲鱼
#steamed fish recipe
#stim talapia hitam
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https://www.youtube.com/watch?v=uE1mppX2Dm8
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1 year ago
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9️
9️⃣2️⃣-佛跳墙-简单版
佛跳墙
材料：
鸡-1只
鸡壳-1个
鸡脚-5对
鲨鱼软骨-半包(泡软1个晚上，然后用姜、葱、绍兴酒烫一烫去腥味）
带子-1包
干贝-20粒
红烧鲍鱼-2 罐
花胶-随意/ 喜欢可以放多（泡发1个晚上，用姜、葱、绍兴酒烫一烫去腥味）
海参-5 （泡发4 天）
冬菇～8 朵
葱-1 把
姜-5/6 片
绍兴酒-2 汤匙
注：汤熬3/4 小时，放凉取出鸡肉，过濾汤汁。
再把剩余的材料用濾好的鸡汤炖2小时。
最后才把鲍鱼、花胶、带子大火炖30分钟即可享用。
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https://www.youtube.com/watch?v=b6kCR-j4vKw
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1 year ago
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