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25 Feb 2021 05:02:01 UTC
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養生饅頭~棗發饅頭之早生貴子~紅棗,花生,桂圓,蓮子饅頭
早生貴子饅頭材料：
1.紅棗40顆
2.花生110克
3.桂圓100克
4.蓮子60顆
5.發酵粉（酵母粉）10克
6.紅糖50克
7.水500cc
8.中筋麵粉1000克
...
https://www.youtube.com/watch?v=9c8gm-5KRWM
1.紅棗40顆
2.花生110克
3.桂圓100克
4.蓮子60顆
5.發酵粉（酵母粉）10克
6.紅糖50克
7.水500cc
8.中筋麵粉1000克
...
https://www.youtube.com/watch?v=9c8gm-5KRWM
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Unspecified
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Controlling
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蜜
蜜紅豆餡做法
蜜紅豆餡 材料:
1.紅豆 350 公克
2.糖 150 公克
3.水 560 CC
4.無塩奶油 25 公克
5.塩 少許
#蜜紅豆 #紅豆餡 #紅豆泥
...
https://www.youtube.com/watch?v=kAfsjcAhxs8
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1 month ago
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燕
燕麥牛奶饅頭作法-oat-milk
燕麥牛奶饅頭 材料:
Oat Milk Steamed Bread Ingredients:
1.中筋麵粉 500 公克.
1. medium gluten flour 500 grams
2.燕麥 64 公克.
2. Oatmeal 64 grams.
3.奶粉 22 公克.
3. Milk powder 22 grams.
4.杏仁粉 15 公克.
4. Almond flour 15 grams.
5.黑芝麻粉 15 公克.
5. Black sesame powder 15 grams.
6.醱酵粉 5 公克
6.quick-rise yeast 5 grams
#燕麥饅頭 #牛奶饅頭 #綜合穀物饅頭
#oat buns #milk buns #comprehensive grain buns
...
https://www.youtube.com/watch?v=45yBBtshIBM
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1 month ago
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用20
2020
...
https://www.youtube.com/watch?v=uFlLjcYoSZo
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1 month ago
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VIDEO
山
0b5eba52e41f423-1
山東饅頭的材料：
1.中筋麵粉 1000克
2.發酵粉 10克
3.水 520 cc
二次發酵時間：因為天氣溫度的關係，所以無法規定發酵幾分鐘完成，因此以饅頭膨脹比原本的大1.3倍來判斷二次發酵完成.
蒸煮時間：冷水鍋，開中大火，冒煙後開始計時15分鐘，關火再燜5分鐘就可以打開蓋子了.
facebook 問題討論區 https://reurl.cc/e88oV7
...
https://www.youtube.com/watch?v=hCoCbmEGi_A
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1 month ago
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VIDEO
皮
527884db06c004b-1
皮蛋蒼蠅頭花捲饅頭 材料：
1.皮蛋蒼蠅頭 1份.
2.中筋麵粉 500克.
3.發酵粉 5 克.
4.砂糖 20克.
5.水270 cc
...
https://www.youtube.com/watch?v=AcMUo1na8d8
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1 month ago
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VIDEO
擀
擀包子皮-shorts
rolling buns #shorts
...
https://www.youtube.com/watch?v=o-z_XUK_hR0
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1 month ago
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VIDEO
香
d74dde10e6a5780-1
香菇豆沙包/香菇豆沙饅頭
材料:
1.中筋麵粉1000公克.
2.發粉10克
3.可可粉少許.
4.蜜紅豆600克
5.水500CC
...
https://www.youtube.com/watch?v=RcfQkFnp8Ts
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1 month ago
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青
青蔥瓜子肉包的作法-the-practice
青蔥瓜子肉包的材料:
A.包子皮的材料:
1.中筋麵粉 500公克
2.醱酵粉 5 公克
3.砂糖 15公克
4.水 270 CC
B.包子內餡的材料:
1.青蔥 100公克
2.絞肉 380公克
3.脆瓜 2 瓶
4.醬油 10公克
5.香油 5 公克
6.砂糖 15公克
7.胡椒粉 1 公克
#蔥肉包子 #瓜子肉包 #瓜子蔥肉包
Ingredients for Pork Buns with Green Onions and Melon Seeds:
A. Material of bun skin:
1. medium gluten flour 500 grams
2. quick-rise yeast 5 g
3. 15 grams of granulated sugar
4. Water 270 CC
B. Materials for the stuffing of buns:
1. Spring onion 100g
2. 380 grams of ground meat
3. 2 bottles of crispy melon
4. 10 grams of soy sauce
5. Sesame oil 5 grams
6. 15 grams of granulated sugar
7. Pepper powder 1 gram
#Scallion meat buns #Melon Seed Meat Bun #Meat Bun with Melon Seeds and Scallions
...
https://www.youtube.com/watch?v=W1UXfF8Q7VE
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4 weeks ago
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南
南瓜桂圓饅頭-做法-手工饅頭
用南瓜來做饅頭,包子一直以來都是符合大眾口味的,尤其是南瓜桂圓口味更是最多人喜愛的,但因為早期拍攝的設備比較差,,也沒有考慮到錄音品質,導致拍出來的南瓜桂圓饅頭聲音太小了,很多好朋友反應說聽不清楚我說的內容,所以今天就來重拍了這部最近很多好朋友在看的南瓜桂圓饅頭.
南瓜桂圓饅頭 材料:
1.中筋麵粉 500公克
2.南瓜 280 公克
3.快速醱酵粉 5 公克
4.水 140 CC
5.桂圓 80公克
#南瓜料理 #桂圓饅頭 #南瓜桂圓 #南瓜饅頭
...
https://www.youtube.com/watch?v=kCM04OfzjEA
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1 month ago
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