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28 Dec 2020 01:21:10 UTC
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《番茄炒蛋》竟然能加虾仁，真是猪心的好吃啊！【马壮实Maxkitchen】
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【番茄炒蛋】注入【虾仁】，真是猪心的好吃！
10分钟的家常快手菜，滑滑嫩嫩的好吃又过瘾
番茄膏对于番茄菜系的提升是全方面的，真的很好用，品牌无所谓，差的不多都~
...
https://www.youtube.com/watch?v=vH4uH-UKupI
【番茄炒蛋】注入【虾仁】，真是猪心的好吃！
10分钟的家常快手菜，滑滑嫩嫩的好吃又过瘾
番茄膏对于番茄菜系的提升是全方面的，真的很好用，品牌无所谓，差的不多都~
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https://www.youtube.com/watch?v=vH4uH-UKupI
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三
三款0基础懒人焖饭，学会这个，厨艺是什么
这次做了三款焖饭，分别是海底捞火锅底料焖饭、香菇滑鸡土豆腊肠双拼焖饭，西班牙海鲜焖饭
焖饭真的非常简单，给大家一个万能公式！
1.食材搭配主要是大米+蛋白质+蔬菜
2.以东北米为例，水量是大米的1.1-1.2倍 千万不要多
3.煮饭的时候加入调味汁，记得搅拌均匀
4.如果需要更重的调味，可以在快出锅的时候使用味极鲜搭配朝天椒， 类似煲仔饭的 感觉
还有一种最懒的办法：直接用剩的肉菜，加入一些蔬菜或香肠，菌菇之类，一样可以做出好吃的焖饭～
有一说一，番茄火锅底料焖饭真的比牛油底料好吃太多，当然我做这三款真的不错，喜欢的同学可以试试～
#马壮实Maxkitchen #美食分享
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如
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抱歉各位，圣诞礼物来晚了~
这个糖壳，真的太棒了，而且超简单，可以应用在任何你想到的食物上
摆盘遵循原则就是盆栽摆放，如何从外部能够观看到内部的状态就行了
哈喽大家好，我是马壮实
一个不务正业的法式厨师~
跟着壮实做美食
一家人就是要整整齐齐得壮！实！！
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和我一起享受美食，享受人生~
#马壮实Maxkitchen #布丁 #美食分享
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https://www.youtube.com/watch?v=P7VmzPes9js
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硬核分解：1000块一条的【菲力】能做什么？
好多朋友买了牛排不会切，其实不难，切好后用真空机每一块抽真空丢冷冻保存就行了~是不是没想到你吃的食物原来长这样
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https://www.youtube.com/watch?v=ILu1Z7qa-Mo
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包菜肉卷+液氮番茄冰淇淋
把5块钱包菜做成500块的样子？！
炎热的夏天来一份色彩丰富的包菜肉卷，配上用液氮做的番茄冰淇淋，爽进心里~
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https://www.youtube.com/watch?v=bToJjyHcyLA
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把冬天交给热乎乎的【酥皮浓汤】，恢复元气奥利给！
酥皮浓汤怎么做都好吃，加油面味道会更浓稠，食材也可以挑你喜欢的做~
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相对于西式的欧姆蛋，日式对于熟度要求高很多，所以练习的时候可以先制作稍熟一些的，然后慢慢进展到可以划开，内部流动
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匈
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牛肋我用的是澳洲，新西兰的也不错，国产就是贵了点
芝士是安佳的，安佳最好的产品应该就是马苏里拉了，其他产品就一般了
番茄罐头随便买就行
哈喽大家好，我是马壮实
一个不务正业的法式厨师~
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https://www.youtube.com/watch?v=Ew2yTQkuZFM
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这个做法是我之前工作的一家米二餐厅的做法，很简单，但是巨好吃！难点都已经标注了，真的不难，而且成本极低。。。不夸张的说，帮你开启土豆新世界~TIPS：黄油黄油黄油。
松露的部分，有个云南的朋友，之前送了一些，味道没有那么浓，不过也能用，上海很多餐厅都是掺用的，价格会低一些，性价比高很多
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https://www.youtube.com/watch?v=Itq6NMYZqnU
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一个西餐厨师的减脂餐 第一位肯定是好吃~
如果不好吃还能减脂吗哈哈
根据这个食谱可以发散下思维，选择自己喜欢的食物去进行配对~
如果是增肌的话，把碳水和蛋白质摄入量加上去，这个食谱也可以使用，当然还需要增加运动喔！
#马壮实Maxkitchen #减脂餐 #美食
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https://www.youtube.com/watch?v=iSwGAr79pb4
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