Pogled preko granice, 15.03.2018.
U Mesihovini kod Tomislavgrada počela raditi jedna od najvećih vjetroelektrana u jugoistočnoj Europi
Facebook: https://www.facebook.com/cleuna/
#vjektroelektrana #mesihovina #tomislavgrad
...
https://www.youtube.com/watch?v=CO4seIo_Ubk
Nakon Tomislavgrada, gdje je kobasijada postala tradicija, ove godine je i Livno dobilo svoju smotru kobasica, kulena, kulenove seke i sudžuka. Uz domaće izlagače svoje suhomesnate delicije izložili su i proizvođači iz Posavine, Rame i susjednog Tomislavgrada.
Želja organizatora je promovirati domaće proizvođače i tradicionalnu suhomesnatu deliciju koje se ne bi postidjeli ni na europskim trpezama.
„To je domaća radinost, to su kobasice koje se jedu i bez kruha. Ljudi prave to za sebe, rade baš kvalitetno, ne prave kobasicu da bi je prodavali već da bi se na koncu i pohvalili pred prijateljima, pred rodbinom svojom kobasicom", rekao je dr. Zdravko Višić, predsjednik ocjenjivačkog suda.
Ova Prva livanjska kobasijada trebala je biti 2020, no i te, a i prošle godine omela ju je korona. S obzirom na to da je prva, organizator je zadovoljan odzivom budući da je bilo 30 uzoraka.
"Iz Posavine, Rame, Prisoja, Tomislavgrada - išli smo na lokalnoj razini. Nadamo se da će biti dogodine puno, puno više", istakao je Nine Kasalo, organizator Prve livanjske kobasijade.
Među dobitnicima zlatne medalje je i Nikola Baković. Kobasice proizvodi već 30 godina, a umijeće je prenio i na sinove. Od presudne važnosti je meso od dobre sorte svinje, a receptura tradicionalna.
"Biber, sol, luk, bijeli i ništa više. Kobasici je bitno da nije blizu vatre. Samo da je dim malo uhvati, skloni se na stranu, stoji mjesec i ona je gotova za proizvod", pojašnjava Baković.
"Po mom sudu, jer sam se dugo bavio i u industrijskoj proizvodnji trajnih kobasica, najbolje je i najzahtjevnije je napravit kobasicu da ona ima dobar oblik, da ima dobru boju i da ima dobar presjek. Okus je subjektivna kategorija", dodaje Višić.
I o njima ne treba raspravljati. Uglavnom ocjenjivački sud je uzorke vrednovao naslijepo, što znači da su proizvodi bili označeni brojevima, nije se znalo odakle su ni čiji su. Uz dodjelu odličja, izlagači se dobili i poneki savjet kako bi njihov proizvod iduće godine bio još bolji.
federalna.ba
...
https://www.youtube.com/watch?v=UBragsMG8J8
Livanjska Frama na središnjem gradskom trgu u Livnu je 23. godinu zaredom, organizirala tradicionalnu „čajanku“. Hladno i vjetrovito vrijeme nije spriječilo građane da se okupe i simboličnom kupnjom čaja ili slastica daju prilog za one koji su u stanju potrebe.
Vrijeme božićnih i novogodišnjih blagdana je vrijeme darivanja, stoga je hvale vrijedna svaka akcija prikupljanja pomoći, od osnovnih prehrambenih artikala, ogreva ili novčanih sredstva, a sve da bi se pomoglo i razveselilo one koji već odavno nisu u stanju podmiriti ni najosnovnije egzistencijalne potrebe.
„Dok nismo krenuli ići u obilaske tih kuća i siromašnih, ja stvarno nisam znala da je takva situacija kod nas u Livnu. I, evo, bar da im blagdane uljepšamo tim malim našim doprinosima“, kazala je Framina članica Jana Bralo.
...
https://www.youtube.com/watch?v=Vh5ciUSJMbU
U Hercegbosanskoj županiji (HBŽ) do sada je evidentirano 28 pozitivnih osoba, jedan slučaj završio je smrtnim ishodom, dvije osobe su hospitalizirane u SKB Mostar, dok su ostali u dobrom stanju.
FaceBook: https://fb.me/livnoplus
Blog: https://livnoplus.blogspot.com/
LIVNOplus
https://www.youtube.com/c/LIVNOplus?sub_confirmation=1
LIVNOinfo
https://www.youtube.com/channel/UC5fS_5jI98APWorlISbDwXQ?sub_confirmation=1
#livno #livnoplus
...
https://www.youtube.com/watch?v=AG6HTKU2LsY