Receta casera del morocho dulce ecuatoriano, una bebida espesa preparada con maíz morocho partido, leche, canela, azúcar y leche condensada. El morocho es una de las comidas típicas ecuatorianas, y por lo general se lo compra en los puestos de comida callejeros o en los mercados, se parece mucho al conocido postre arroz con leche, y el proceso de preparación es muy parecido. El morocho tiene el mismo delicioso sabor a leche y canela que tiene el arroz con leche, pero el maíz le da su propio sabor a esta bebida. El morocho se puede comer como desayuno, también es un excelente tentempié para las tardes, y hasta se puede servir como postre. Fácil y riquísimo. Ingredientes - 200 gr de maíz morocho partido o maíz blanco - 1 litro de agua para remojar - 1 litros de leche - 3 ramitas de canela - Pimienta dulce - 100 gr de azúcar (al gusto) - 1/2 taza de leche condensada - Canela molida para decorar ... https://www.youtube.com/watch?v=AnnrB6vIJ8Y

Con el yogur tipo griego preparado en el anterior vídeo de forma sencilla y sin yogurtera prepararemos un delicioso postre acompañándolo con una riquísima mermelada de fresas, por supuesto, también casera. Anímate a probarlo. INGREDIENTES PARA LA MERMELADA: Para la mermelada: 250 g de fresas 250 g de azúcar Zumo de 1/2 limón Sígueme en Instagram wolves_of_kitchen https://www.instagram.com/wolves_of_kitchen?r=nametag ... https://www.youtube.com/watch?v=_xvh3kkGNOQ

Elaborar yogur es muy sencillo. Y agregarle sabor y texturas de fruta tampoco es complicado: tan solo hay que elegir la fruta y probar a mezclar con la base de yogur. Si se quiere hacer el yogur con frutas se tienen varias opciones para darle sabor y aroma, utilizando mermeladas, confituras o fruta fresca madura. Para usar frutas frescas, se pelan, se retiran las semillas y se pasan por la licuadora o por la batidora hasta formar un ligero puré. Se agrega el puré de frutas (o la mermelada) a la mezcla del yogur cuando todavía está templada. Los yogures de frutas más apetecibles y que dan mejor resultado son los que contienen frutas con una pulpa carnosa, sin excesivo contenido en agua y con un alto contenido en fructosa en su madurez. Entre ellas están las fresas, el melocotón, el plátano, el mango, el kiwi y los albaricoques, además de los llamados frutos del bosque como moras, arándanos y frambuesas. ... https://www.youtube.com/watch?v=PZtUU0ZEUaE

Hoy fuimos al campo a cosechar unos camotes para asarlos y acompañarlos un una taza de leche, es una delicia, una de mis comidas favoritas cuanto era niño. Muchas gracias a todos por su apoyo. ... https://www.youtube.com/watch?v=s5Pxameimog