Los municipios de la Zona Lacustre de Michoacán son famosos mundialmente y su cocina es digna de sitios tan connotados, el mayor ejemplo de ello, son las carnitas de Quiroga municipio famoso por sus artesanías y el legado de Vasco de Quiroga, La gastronomía mexicana es reconocida en todo el mundo por su sabor y gran variedad de platillos que enamoran a todo aquel que llega a probarla. Se les llama carnitas a las diferentes partes del cerdo preparadas con manteca. Para la preparación, la carne de cerdo se sazona con sal, tequesquite (sazonador de alimentos utilizada en México desde tiempos prehispánicos) y diferentes hierbas, se fríe, se vacía en el cazo con una preparación de jugo, agua y refresco de cola lo que le da el tono doradito a las carnitas. Al este de Morelia, capital Michoacana en el municipio de Quiroga encontraras las mejores carnitas del País. En la plaza principal a un lado de la iglesia, hay decenas de puestos de carnitas de la mejor calidad y un sabor inigualable. Este platillo se come en tacos con tortilla hecha a mano o bien en tortas acompañadas de un delicioso guacamole, salsa verde o roja, y por supuesto el toque picosito con chiles en vinagre.6024217603_1b7921c9d8 Quiroga también ofrece a sus visitantes la oportunidad de conocer las artesanías de todo el estado, si recorres sus calles podrás adquirir guitarras hechas en Paracho, aretes, pulseras o cazos de Santa Clara del Cobre, dulces Morelianos y la gran variedad de artículos típicos de Michoacán. ¡Visita Quiroga y vive una deliciosa experiencia! En el municipio famoso por sus artesanías y el legado de Vasco de Quiroga, ???→Suscribete a mi canal https://www.youtube.com/channel/UCNjQtFQ9DcFnjKCOHyfCQew ???→Estamos en FaceBook https://www.facebook.com/texere.lopez.7 ???→Estamos en Twitter https://twitter.com/TexereL ???→Estamos en instagram https://www.instagram.com/texerelopez ¿De que se trata mi canal? Esto es Michoacán y mucho más. ??Ve la lista de mis vídeos sobre Michoacán → https://www.youtube.com/watch?v=1MZKBP0XX-k&list=PLU15MTL8uN3Z2y8i9slBjZwkfG0ArSJxd ... https://www.youtube.com/watch?v=LNTyJkhUcdA