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2 May 2022 12:41:01 UTC
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家庭式壽司天婦羅小店 築地人情味一代傳一代 | 20160803 | 果籽 Appleseed Backup
築地巿場由開業至今，已經走到第81個年頭，當中不少食店都已經有十多年歷史，部份甚至隨巿場從日本橋搬來，有上百年歷史。它們大都以家庭式作業，一代傳一代，裏裡的人情味，為每一道菜式注入靈魂。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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【2D
appleseed_20180101_【2D圖解】LV經典Monogram解碼_向旅行精神致敬
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed
法國精品LOUIS VUITTON（LV）最經典的圖紋Monogram推出百年，是大眾接觸LV精品的入門花紋首選。這設計出自第二代傳人Georges Vuitton之手，主要是向父親Louis Vuitton創辦品牌所堅持的旅行精神致敬，內藏這段親情密碼，為Monogram注入感人溫度。
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嘴
appleseed_20161003_嘴刁大律師元朗踢館__800_omakase食材新鮮價錢划算
元朗新開了一間高級日本料理，主打omakase（廚師發辦），更是見城出身的師傅親自主理。我們就請了很喜歡吃日本菜的大律師何偉文（Raymond）來試食，他在世界各地已經試超過200粒米芝蓮星星，而且以前亦經常到見城吃omakase，所以對omakase的要求都特別高。
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實
appleseed_20201003_實試兩間平價寵物攝影_最平_280影足一個鐘_動物蘋台─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20200722
今集「寵物開箱」要幫大家試的不是寵物產品，而是一種服務──「寵物攝影」。找專業攝影師為狗狗留倩影，價格範圍可以很廣，有些影樓動輒開價數千元，也有攝影師平易近人數百元有交易。入門級的價錢，相片質素又是否可靠？我們就找來兩個價錢經濟實惠的攝影優惠試試，講多無謂，直接看相片最實際。
實試後感：
戶外拍攝最適合精力旺盛喜歡四處跑的毛孩，拍攝之餘同時讓狗狗放電。百多張相片當然不會張張完美，但有些「蝦錄」鏡頭看到毛孩的奇怪表情，就算不拿去沖印或分享，自己留念也很有趣。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#寵物攝影 #狗狗 #毛孩 #影樓
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糖
appleseed_20180211_糖環蛋散小學生話難食_以為係蓮藕點心麵
傳統油器買少見少，最傳統的如中果等連老一輩都未必聽過。今次果籽就訪問了一眾同學仔，問問他們喜不喜歡食這些油器。有啲同學仔食到扁晒嘴，有啲同學仔老實不客氣地話好難食！想知他們食咗啲乜？睇片啦！
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3D量
appleseed_20180104_3D量度製頭像_即check鏡框襯唔襯
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很多香港人都需要戴眼鏡，驗眼幾乎人人都試過，不過大多都只是看看英文字和顏色，來驗眼睛的遠視近視散光度數，但其實驗眼還有很多東西可以驗的。最近在銅鑼灣就有一間新開的驗眼中心，設有多部大家比較少見的醫療級驗眼設備，其中一部工程樣板機ZEISS VISUFIT1000更是全世界首次公開展示及測試，外形充滿未來感，設有9個鏡頭比起類似功能的舊機多出8個鏡頭。
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appleseed_20181215_【日本過江龍】天婦羅丼飯連鎖店首度來港_招牌天丼_50有找
天婦羅是不少港人愛點的日本菜。想吃地道天婦羅又不想破費？最近，一間日本天婦羅丼飯連鎖店首度來港，於青衣開設分店。這間連鎖店於日本已有30年歷史，開設超過200間分店。這間位於香港的分店，不少食材產地均來自日本，例如使用的米產自青森縣，醬油是日本一間有200年歷史的醬油廠秘製而成，而炸粉、素麵等同樣是日本製造。店內天婦羅即點即炸，炸爐更申請了專利，於製作大量天婦羅的同時，也能準確控制油溫同烹調時間。
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appleseed_20180902_【街坊試新嘢】紅磡熱狗店新出芋薯堡_又鹹又甜街坊like唔like？
台灣食物向來是港人心水，除黑糖珍奶外，近來熱爆的芋蓉也默默攻港。這間位於紅磡熱狗店首創芋薯漢堡包，芋蓉混入紫薯，再加入芝士或肉鬆。又鹹又甜的配搭看起來伏味甚濃，於是記者找來一眾街坊做評判，評論下其伏食指數。想不到大家試食後竟好評不斷，那就唯有說句試伏失敗吧！
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過
appleseed_20180221_過年日日大魚大肉_推介中環輕食食清啲！
農曆新年期間經常「大魚大肉」，加上賀年糕點和零食，難免比平時吃多了，所以新年過後，是時候吃得清淡一點，找回健康飲食，今次介紹兩間位於中上環的健康輕食餐廳，都好適合做上班一族的早午餐之選。
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實
appleseed_20170920_實試iPhone_8充電_無線快過用線
電量一向是不少手機用家十分關注的一環，官方稱iPhone8在效能大提升下，電池使用時間跟iPhone7相約，但口講無憑，我們當然要實試一下。以iPhone8 Plus和iPhone7 Plus在相同電量下，作完全相同設定，並播放相同解像度同時播放同一段YouTube影片40分鐘，結果新機耗電量比舊機少3%，可見新機電池使用時間，的確跟iPhone7 Plus相約。
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