Nikolai Weidner 00:00 Vorstellung Blogger zur veganen Ernährung ich möchte Menschen den Start in die vegane Ernährung erleichtern seit 1,5 Jahren vegan verbunden mit Sport ist das für mich der ideale Lifestyle ich möchte das Wissen weitergeben, dass ich mir angeeignet habe 1:15 Hast Du am Anfang auch ein bisschen geschummelt. Gehört das dazu? Wichtig ist das jeder seinen eigenen Weg findet ich war vorher ein halbes Jahr Vegetarier habe die endgültige Endscheidung etwas vor mir herzuschieben ich versuche 100% vegan zu leben es gibt viele Produkte, die etwas Tierisches enthalten könnten. Wenn ich das herausbekomme, ändere ich dies das nächste mal, aber es bringt mich nicht gleich um es kommt auf das große Ganze an. Manche Leute leben 70 Jahre lang mit tierischen Produkten ganz gut 02:30 100% umsetzen finde ich auch schwierig, gerade wenn man sehr beschäftigt ist. Was sind bei Dir die Lebensmittel, bei denen Du sorgenfrei zugreifst? Vegane Grundnahrungsmittel, Obst und Gemüse Hülsenfrüchte, Getreide → unverarbeitet verarbeitete Produkte, Süßigkeiten, da investiere ich etwas Zeit die Etiketten zu lesen 03:35 Du hast sogar einen E-Nummern-Ratgeber kreeirt? Genau. Milch und Eier kann man ja noch entziffern. Aber bei den E-Nummern ist das schwierig ich habe dann ein Faltblatt entwickelt, wo ich die ganzen Zusatzstoffe aufgelistet habe, welche tierisch sind und welche tendenziell tierische Produkte enthalten könnten dann muss ich niemanden fragen und nicht erst googeln 04:25 Kannst Du nochmal erläutern was sich hinter E-Nummern verbirgt? chemische Zusatzstoffe, die eine kleine Aufgabe erfüllen: für Optik, Geschmack, Konsistenz Am einfachsten ist natürlich sie größtenteils zu meiden, glücklicherweise stehen sie immer auf der Verpackung für mich ist wichtig: tierisch oder nicht 05:15 Du schaust also schon, dass die Produkt möglichst wenig Zusatzstoffe enthalten generell versuche ich wenig Zusatzstoffe zu meiden wenn ich aber Lust auf Tofu oder vegane Süßigkeiten habe, dann setze ich diese Produkte schon einmal ein Bereicherung statt Einschränkung Doppelkekse von Veganz 06:55 Du hast eine Challenge für Dich durchgeführt um in Dein Business zu starten? Genau, eine 90 Tage Challenge mich aufs Business fokussiert und mich etwas aus meinem Umfeld zurückgezogen ich wollte anfangs 14-16 Stunden arbeiten, habe aber schnell gemerkt, dass dann Sport, Ernährung, das Soziale und die emotionale Ebene zu kurz kommen viele kleine Learnings herausgefunden, die ich auch auf Snapchat geteilt habe in mir ist viel mehr Klarheit ich bin fokussierter und selbstbewusster 08:27 Du bist nach dem Abitur direkt ins Business? In der Schule gab es die Berufsvorbereitung, die wir damit verbracht haben im Computerraum Online-Spiele zu spielen – das war nicht so sinnvoll ein paar Monate vor dem Abitur habe ich gemerkt, dass ich nach dem Abi zu viel Zeit habe habe dann Bundesfreiwilligendienst für 1 Jahr gemacht im Rettungsdienst und Krankentransport gearbeitet die Wundererkenntnis kam natürlich nicht ich habe mir dann einen Coach aus Berlin geholt. Ich habe dann viele Aufgaben für mich gelöst ich bezeichne ihn als großen Spiegel, der mir gezeigt hat, dass Sport und Ernährung mir verdammt wichtig ist bis Mitte letztes Jahr Bundesfreiwilligendienst habe mich auf Ökotrophologie und Ernährungswissenschaften beworben glücklicherweise, kann ich jetzt sagen, habe ich Absagen von den Unis bekommen mit Abi von 2,6 war das wohl nicht drin wollte dann Fitnessökonomie studieren und habe ein zweimonatiges Praktikum gemacht gemerkt, dass es nicht das Richtige für mich ist währenddessen schon meinen Blog gestartet ich blogge jetzt Vollzeit und fühle mich einfach mega gut damit ich tue was ich liebe 10:47 Wenn noch mehr Leute das tun würden, was ihnen Spaß macht, dann hätten wir montags nicht so viele grießgrämige Gesichter in der U-Bahn es gab auch sehr viel Gegenwind: warum studierst Du nicht? Persönliche Enttäuschungen im Umfeld ich habe das immer als Prüfung gesehen und habe auch an mir ein wenig gezweifelt die vegane Ernährung hat mir da Unterstützung gegeben aber ich fühle mich damit mega gut, das war ein wichtiger Indikator eine spannende Reise 11:55 Das Kamel wogt unter Dir. Hat es Dich auch schon mal abgeworfen? Ja, wenn zum Beipiel die Umsetzung nicht so gut klappt Das Umfeld will das gewohnte alte Ich behalten,Verlustangst, Gegenwind, nicht so konstruktive Kritik da hilft es sich mit Gleichgesinnten auszutauschen, Veganern und Leuten, die ein Business starten Perfektion ist eine Illusion 13:15 Bei Perfektion fehlt ja auch die Authentizität wenn mal was schief geht, dann fühlen sich auch die Leser mehr verbunden Hochs und Tiefs gehören dazu 14:15 Was würdest Du jemandem raten, der morgen damit anfangen möchte vegan zu werden? Erstmal über die Gründe klar werden oder erstmal ausprobieren? Sowohl als auch es bringt nur halb so viel, wenn man sich YouTube-Videos und andere Medien anschaut, wenn man es nicht ausprobiert (Max. Länge)

Vielfach wird Dir eine Abkürzung zum Erfolg von irgendwelchen Marketern versprochen, die mit dicken Autos und Uhren auf Fotos und Videos posen. Doch funktioniert das wirklich? Ich bin der Meinung, dass es Abkürzungen gibt. Jedoch kannst Du keine Stufe dauerhaft überspringen. Ein Loch in Deinem Fundament kann sich schnell rächen. Was benötigst Du also für Deinen Erfolg? Sinn & Ziel Gute Gewohnheiten Die richtigen Glaubenssätze