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28 May 2021 02:16:05 UTC
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三種健康自製冰！一秒消暑！無糖雪酪與無奶冰淇淋？
在家隔離好熱火氣大？讓我們自製冰品一秒消暑！
重點是熱量跟食材都可以把關！好健康的！
?????
復古刨冰機5/28(五)~6/4(五) 限時團購：
https://pse.is/3gfdw7
?????
簡易食譜：
綿綿冰：
冷凍牛奶或豆漿，做成綿綿冰後放上水果與喜愛食材完成。
無糖雪酪：
香蕉、去皮檸檬切小塊，冷凍
生波菜洗淨，冷凍
果汁機放入冷凍蔬果，冷水（視情況可加冰塊）
一邊推一邊低速攪動。
（如果攪不動就加點水，注意不要一次加太多，會變成果汁）
直到可以順滑運轉後高速打到顆粒細緻即可
覺得菠菜太刺激的，可以自己替換成其他蔬果
無奶健康冰淇淋：
酪梨一顆，冷水（也可用椰奶、豆漿或牛奶）一杯、檸檬一片，薄荷葉三片
糖適量（我用大概半杯）
巧克力適量打碎
把水、酪梨、檸檬擠的汁、薄荷葉跟糖打成奶昔，可以試個味道確認甜度
奶昔加入巧克力碎屑，放在3:1水鹽浴中攪拌到變成固態
冷凍成型即可
0:00 開頭
0:41 沒熱量的冰
02:36不用糖的雪酪
04:33 健康的冰淇淋（可以不用奶）
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LBRY: https://odysee.com/$/invite/@HiThisIsAchi:7
For commercial collaboration / 廠商合作與試用請洽：
dr.achi.studio@gmail.com
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https://www.youtube.com/watch?v=E2yNWfUbtSU
重點是熱量跟食材都可以把關！好健康的！
?????
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簡易食譜：
綿綿冰：
冷凍牛奶或豆漿，做成綿綿冰後放上水果與喜愛食材完成。
無糖雪酪：
香蕉、去皮檸檬切小塊，冷凍
生波菜洗淨，冷凍
果汁機放入冷凍蔬果，冷水（視情況可加冰塊）
一邊推一邊低速攪動。
（如果攪不動就加點水，注意不要一次加太多，會變成果汁）
直到可以順滑運轉後高速打到顆粒細緻即可
覺得菠菜太刺激的，可以自己替換成其他蔬果
無奶健康冰淇淋：
酪梨一顆，冷水（也可用椰奶、豆漿或牛奶）一杯、檸檬一片，薄荷葉三片
糖適量（我用大概半杯）
巧克力適量打碎
把水、酪梨、檸檬擠的汁、薄荷葉跟糖打成奶昔，可以試個味道確認甜度
奶昔加入巧克力碎屑，放在3:1水鹽浴中攪拌到變成固態
冷凍成型即可
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0:41 沒熱量的冰
02:36不用糖的雪酪
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超
cc14b8e3e16622f-1
只要四樣材料： 麵粉、水、鹽、酵母！
為什麼麵包不用搓揉也可以好吃？
為什麼窯烤ＰＩＺＺＡ就是比烤箱披薩好吃？
＊＊影片中鹽的數量說錯了 訂正在下面喔！！！＊＊
一直忘了強調這是Breadtopia 研發的食譜
https://breadtopia.com/no-knead-bread/
免搓揉脆皮歐式麵包中文整理訣竅版：
3 杯麵粉（高筋佳 全麥或中筋可）
1/4 tsp. 速發乾酵母（要買小包裝的 酵母厭氧，開了沒快點用完會壞掉）
1 1/2 tsp. 鹽
1 1/2 杯水
麵粉＋酵母＋鹽 先在乾的狀態攪拌均勻（鹽跟酵母才可以輕鬆均勻分布）
加入水後盡可能拌勻（拌不勻也關係，有均勻的話麵包會比較容易均勻發酵）
加蓋密封（也可以用塑膠袋綁起來）
發酵9-12小時直至呈現濕潤的麵團狀（濕熱地區可能要放冰箱）
以下這段坦白說可省略，有做會比較均勻漂亮就是了
「砧板或流理台上鋪上麵粉，麵團展開之後，可以選擇性加入堅果果乾等
原本發酵的盆子裡可以在底部放入裝飾的粗礪麵粉/玉米粒/芝麻/奇芽子等等不放無所謂
麵團右邊左邊都往中間折進來
大致上搓圓整形，放回原本的盆子二度發酵一小時（蓋子不用蓋緊）」
烤箱＋有蓋鍋子預熱500F至少半小時
麵團倒入鍋子中 加蓋烘烤30分鐘
蓋子拿掉後烘烤15分鐘到金黃色
完全放涼再切比較不會乾掉喔！！！
胡桃蔓越莓口味的超級好吃！有興趣可以嘗試～
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廠商合作與試用請洽：dr.achi.studio@gmail.com
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抗
抗老-美白先擦哪個
瓶瓶罐罐超級多，有擦的順序嗎？
這背後有什麼科學原因？
一起來了解一下吧！
CurrentBody優惠資訊：
1. [DRACB]：購買CurrentBody Skin享88折優惠
連結：https://bit.ly/3zHKwZN
2. [DRA]：CB商品消費滿$10,000享92折優惠
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＊一單僅能使用一組折扣碼呦
＊使用期限至9/19
註:那隻企鵝/貓頭鷹是藏鏡人畫的，大名Pengowl貓頭鵝，Line上已有貼圖
近期團購統整: https://linktr.ee/hithisisachi
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爆
staub
感恩節爆買開箱來啦～
有大家期待的，我人生中第一雙名牌鞋 Alexander Wang
Kori boots: (平常美國碼我穿七或八，我拿38.5)
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Anna boots: (平常美國碼我穿七或八，我拿37.5) 現在打到$350!
https://www.alexanderwang.com/us-en/ANNA-BOOTIE-WITH-RHODIUM+3049T0032L001.html?gclid=Cj0KCQiAlsv_BRDtARIsAHMGVSY03irPEfRCQOD1lh2iLkWlLjO2jb8_CdTf7ZR5J7eAY1cWtjUAd5kaApegEALw_wcB
搭配的電腦包(公關品)Gaston Luga: https://gastonluga.com/tw/
粉絲專屬85折扣碼： DrAchi
全球免運，30天內免費退換
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（各種款式請大家選擇自己家合用的）
（我覺得需要ＨＵＢ那款比較好用ＸＤ 沒有ＨＵＢ的常秀逗）
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Kiehl's dark spot solution: https://www.costco.com/kiehl's-clearly-corrective-dark-spot-solution%2c-1.7-fl-oz.product.100682376.html
SHISEIDO White Lucent Illuminating Micro-Spot Serum https://www.costco.com/shiseido-white-lucent-illuminating-micro-spot-serum%2c-1.6-fl-oz.product.100677849.html
Kiehl's Vital Skin-Strengthening Hyaluronic Acid Super Serum https://www.kiehls.com/skincare/face-serums/vital-skin-strengthening-hyaluronic-acid-super-serum/WW0116KIE.html?dwvar_WW0116KIE_size=1.0%20fl.%20oz.%20Bottle
RARE BEAUTY Soft Pinch Liquid Blush in Bliss (nude pink with a matte finish)
FENTY BEAUTY by Rihanna Match Stix Trio-Medium 200
FENTY BEAUTY by Rihanna
Stunna New Year Highlighter + Lip Set: Lunar New Year Edition
Charlotte Tilbury Mini Filmstar Bronze & Glow Contour Duo
KEVYN AUCOIN The Contour Book Volume 3
Fac
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https://www.youtube.com/watch?v=0NwUbl9ZvYQ
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我
772ef77ddcc5977-1
追尋健康的體態卻覺得身體狀況每況愈下？為了減肥吃不好睡不好，產生各種後遺症嗎?
BMI身體質量指數真的這麼重要？體脂跟腰圍有比較重要嗎？
究竟怎樣的體重才算是健康呢？過重的人居然死亡率比較低嗎！？？
附註：
BMI仍然是醫護人員進行醫療診斷及治療的重要標準，我們並沒有要否認體重和健康/疾病的相關性，但現在社會中所存在的過度肥胖恐懼對健康其實有很大的負面影響。雅雯所提到的瘦身文化(Diet culture)的問題，在美國已經有越來越多人在討論，但在亞洲卻還沒有被關注到。
瘦身文化是指現代人過度將健康與肥胖連結，造成人對食物，肥胖，甚至其他肥胖的人都有恐懼。這個現象，讓大眾一昧追求不適當的減肥方式，或者品頭論足批評他人的飲食。
雅雯推廣體重不是衡量健康的唯一指標，而且飲食應該要帶來快樂和滿足。在談論飲食和健康之前，要先從「心」和飲食建立良好關係。如果你想要了解更多:
張雅雯 營養師的Podcast:
心營養 - 如果「吃」常帶給你的是罪惡感，那麼你需要重新 從「心」和飲食建立良好關係。
Apple Podcasts: https://apple.co/39oNRy1
Google Podcasts: http://shorturl.at/cjDPU
Spotify: https://spoti.fi/39ozsSg
SoundOn: http://sndn.link/yc
YouTube: http://shorturl.at/mMNS5
-
張雅雯 營養師的聯絡方式:
Email: yawenrd@gmail.com
Website: http://yawenrd.com
Instagram: https://www.instagram.com/yawenrd/
Facebook: https://www.facebook.com/yawenrd/
阿淇的粉專們:
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營
bmi
上禮拜我們推出了兩集與營養師張雅雯的合作
分別是BMI的體重迷思跟網紅飲食。
但我們發現對於BMI, 間歇性斷食, 生酮低糖大家誤解了我們的意思
請讓我們特別做一集澄清吧
＿＿＿＿＿＿＿
文中提過的網紅分享：
https://www.youtube.com/watch?v=ngZ1s5Sg9m0&ab_channel=%E6%B3%A2%E7%97%9E%E5%88%B0%E5%BA%95%E6%98%AF%E5%9C%A8%E5%B9%B9%E5%98%9B%3F
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自
0dbad4212336027-1
想要自己做豆腐但沒有石膏鹽滷？
想要知道怎麼調控豆腐的軟硬？
讓我們來個豆腐的科學
豆腐食譜 (from: Carol自在生活）：
準備：
蛋殼兩個洗淨＋醋100cc浸泡一天以上
黃豆400g+水1200cc 浸泡一夜
製作：
1. 泡好的豆子將水倒掉沖洗乾淨，將蛋殼從醋中過濾出來
2.加入水1600 cc用果汁機打成泥
3.加入煮水800cc混合均勻，要用超大的鍋子
4.放上瓦斯爐小火將豆漿煮沸,邊煮邊攪拌,再小火煮10分鐘
5.冷卻之後用棉布過濾豆渣
6.將豆漿加熱到70C建議至少十分鐘
7.加入所有的醋，攪拌均勻放置到成為豆花狀（約五分）
8.趁熱倒入棉布中，放入有洞木盒或濾網，用重物壓出水分到冷卻。
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物
vs
***訂正： 是氧化鋅不是二氧化鋅
不好意思腦袋抽風***
防曬到底為什麼要分物理防曬跟化學防曬？
怎麼區分？哪一個比較好？會傷害珊瑚礁是真的嗎？
夏威夷不能帶防曬乳？
制汗劑為什麼要強調無鋁鹽？
夏日炎炎！各種夏日產品好物推薦！
我用的防曬：
kiehls chemical and physical
drunk elephant physical
yeaba physical
supergoop unseen chemical
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1 year ago
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我
我懷孕了!-孕婦真是神秘
其實我還在等基因檢測結果?
根本就還沒滿三個月呢。
雖然是愚人節但這不是玩笑，真的懷孕了XD
註:那隻企鵝/貓頭鷹是藏鏡人畫的，大名Pengowl貓頭鵝，Line上已有貼圖
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1 month ago
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吐
吐司機界的愛馬仕
貴婦吐司小烤箱- 百慕達！號稱土司機界的愛馬仕
到底好不好用呢?
本來有點鄙視，結果驚為天人啊!
台灣這裡買： https://bit.ly/3nclEWE
美國這裡買： https://bit.ly/3Bd54cv
美國賣場使用折扣碼，有九折優惠+贈送琺瑯烤盤唷~!
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