Vamos a elaborar vodka o alcohol base para la elaboración de otros licores como whisky, ginebra o licores aromatizados empleando pan duro. Para ello, emplearemos una parte de pan duro, una parte de malta de cebada, 8 partes de agua. Moleremos la malta y maceraremos los ingredientes 2 horas a 68ºC en una olla. Así por la acción de las enzimas transformaremos los almidones del pan y de la malta que no son fermentables en azucares fermentables. Enfriaremos por debajo de 25ºC e inocularemos la levadura. Fermentaremos una semana. y finalmente destilaremos para separar el alcohol del resto de componentes. El tutorial consta de un video dividido en varias partes, os dejo aquí los enlaces a todas las partes: Parte 1, Preparación y macerado: https://youtu.be/GkhMHftomE8 Parte 2, Pruebas y hervido: Proximamente. Parte 3, Colado e inoculación: Proximamente. Parte 4, Fermentación y Destilación: Proximamente. Links de materiales y utensilios: Proximamente. Malta: https://amzn.to/3cvqQcB Enzimas amilasas para el macerado: https://amzn.to/2MhuHiN https://amzn.to/2Xqp9Jn Levaduras La que yo he empleado es para vino tinto: https://amzn.to/2MsIgMc Seria mejor una tipo turbo como estas, pero son mas caras, aunque si vais ha hacer bastante merecera la pena: https://www.amazon.es/gp/search/ref=as_li_qf_sp_sr_il_tl?ie=UTF8&tag=cosasdecampo-21&keywords=levadura turbo&index=aps&camp=3638&creative=24630&linkCode=xm2&linkId=9ce6495262e1060e7fee1df10b4417d5 Alambiques: https://amzn.to/3doZxSx Tiendas web donde yo compro: Materiales e insumos: https://www.latiendadelcervecero.com/ Tienen de todo. http://www.cervezinox.es/ es algo mas barata. Alambiques: https://www.cobrelis.com Mas información: Como hacer malta: Proceso casero Proximamente. Proceso industrial: https://www.youtube.com/watch?v=qXnRX9Do4l0 Que son las enzimas: https://www.youtube.com/watch?v=WOAcp15VLJ0 Las levaduras: https://www.youtube.com/watch?v=pJaspncFcyU https://es.wikipedia.org/wiki/Levadura Cosas de campo https://cosasdecampo.es ... https://www.youtube.com/watch?v=GkhMHftomE8

Cosecha de ajos elefante que hemos tenido este año. ENLACES: Cultivo del ajo elefante. PARTE 1 https://youtu.be/vuaXdQms1Iw Cultivo del ajo elefante. PARTE 2 https://youtu.be/j_nkshj-Sn8 Mas información: https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_ampeloprasum https://www.sembrar100.com/hortalizas-de-raiz/ajos/elefante/ Dale a LIKE, SUSCRIBETE y activa la CAMPANITA Muchas gracias!! Cosas de campo Tutoriales http://youtube.com/c/cosasdecampo ... https://www.youtube.com/watch?v=Qrq7Ktqjzq4

El Limón Negro o Loomi es un ingrediente de la cocina tradicional Persa elaborado con limones o limas secas. Enseñamos como elaborar el Loomi de forma casera y paso a paso para prepararlo de forma muy fácil en casa. El Loomi o limón negro es un ingrediente utilizado tradicionalmente en la cocina persa y adoptado también en otros países de Oriente Medio, suele utilizarse como una especia, por ejemplo forma parte de la mezcla de especias Baharat en algunos lugares, y se incorpora en sopas, guisos, arroces, salsas, etc. A diferencia de lo que podéis pensar, el loomi o limón negro no es un ingrediente desconocido, aunque sí lo puede ser su presentación, pues este ingrediente aromático no es más que la lima, a la que se le realiza una cocción y un secado. El loomi o limón negro se obtiene a partir de las limas que todos conocemos, éstas se cuecen en agua con sal y después se dejan secar al sol hasta que se oscurecen, incluso la pulpa, pudiendo ser del color de la canela al negro más oscuro. No tienen un aspecto muy atractivo, pero es un ingrediente muy apreciado. El loomi, limón negro o lima negra, ofrece un sabor intenso, algo picante y amargo. Se puede adquirir en piezas enteras o ya molidas, en tiendas especializadas. También se puede hacer en casa, nosotros lo hicimos y resultó muy sencillo. Hay muchas recetas de cocina con el loomi, incluida la mezcla de especias oriental Baharat, os pongo un enlace donde sale mas información acerca del limón negro y algunas recetas: https://www.cocinayaficiones.com/recetas-loomi-faciles-hacer/ Mezcla de especias Baharat: http://cocinademarruecos.blogspot.com/2010/06/baharat.html Cosas de campo tutoriales Dale a LIKE, SUSCRIBETE y activa la CAMPANITA Muchas gracias!! Nuevo blog en construcción http://cosasdecampo.es Pinterest https://www.pinterest.es/fpalaciopano ... https://www.youtube.com/watch?v=XZ79XuGoqYk

La barrera, cercado eléctrico o pastor para perros sirve para delimitar una zona que no queremos que nuestro perro la sobrepase. Funciona delimitando con un alambre la zona que no queremos que aceda la mascota, podemos ponerlo de forma aérea o enterrado, y por los dos extremos lo conectaremos al emisor. El emisor va conectado a la corriente eléctrica mediante una fuente de alimentación que tiene salida a 12v. Si esta conectado el emisor tiene un sistema que nos avisara de forma luminosa y acústica si el cable esta roto. En el emisor del cercado eléctrico podemos configurar la distancia a la que queremos que empiece a avisar al perro al acercarse al cercado, según el manual si lo configuramos al 10 a 0.5 m empezara a a avisar a la mascota, si lo ponemos al 100 serán 6m. El receptor va colocado en el collar del perro y tiene dos electrodos metálicos que tocaran el cuello del perro. Si el perro se acerca al alambre del cercado, el receptor empezara a emitir un sonido y pulsos eléctricos por los electrodos intermitentes conforme se va acercando mas, la intermitencia sera mas seguida. El receptor es resistente a las salpicaduras de agua y es recarga ble con una batería de 300 mA de litio, que se carga con la misma fuente de alimentación del emisor. Link de la compra en aliexpress (No me llevo ningún tipo de comisión, de hecho si veis el vídeo completo, lo desaconsejo) https://www.aliexpress.com/item/32958199827.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.4a164c4dpwVH0C Indice: 00:03 Introducción 01:19 Unboxing del kit de cercado / pastor electrico. Contenido de la caja y explicación de los componentes 02:57 Señales / estacas visuales. 03:10 Cable, cerca o alambre del pastor eléctrico. 03:41 Controlador / Emisor del cercado eléctrico. 04:05 Collar y receptor del cercado eléctrico. 05:35 Explicación general del funcionamiento del cercado eléctrico. 09:06 Carga de la batería del receptor en el collar. 09:35 Lugar de instalación del cercado eléctrico. 10:14 Vemos como hemos hecho la instalación del cercado eléctrico o pastor eléctrico sobre el terreno. 14:08 Prueba de proximidad del receptor en el collar del pastor eléctrico. 16:14 Prueba del cercado o pastor eléctrico con un perro real y conclusión final. Cosas de campo Huerto y Jardín. Dale a LIKE y SUSCRIBETE Muchas gracias!! Visita mi blog https://sites.google.com/site/cosascampo Web del proyecto en el blog https://sites.google.com/site/cosascampo/home/plantas-en-el-huerto-y-jardin/cercado-electrico-para-perros-instalaci%C3%B3n-y-review Pinterest https://www.pinterest.es/fpalaciopano Google docs https://docs.google.com/document/d/14FqW5d19G_3cx5-O3hxqSG88_xbYXp35wmkEju7730o/edit?usp=sharing ... https://www.youtube.com/watch?v=r0Aees8dZOc