M&H ist die erste Whiskybrennerei in Tel Aviv, Israel. Seit 2015 wird dort Single Malt Whisky in einer Pot Still aus Deutschland hergestellt. Die Buchstaben im Namen spielen an auf „Das Land, in dem Milch und Honig fließen“. Neben Whisky produziert die M&H Brennerei auch Gin. Die Basis für den Levantine Gin ist die gleiche wie beim Whisky. 100 Prozent reine gemälzte Gerste wird vor Ort eingemaischt und in den Pot Stills destilliert. Wacholder und weitere Botanicals, wie Origanum syriacum (Syrischer Oregano), Zitronenschalen, Orangen, Kamille, Eisenkraut, Zimt und schwarzer Pfeffer, werden eigens im Levinsky-Markt in Tel Aviv eingekauft. Sämtliche Kräuter und Pflanzen ruhen anschließend für 48 Stunden in der Brennblase, bevor sie ein drittes Mal destilliert werden. Für den Oak Aged Gin wird der Levantine Gin einige Monate in STR-Rotweinfässern gereift. Zeitstempel: 00:00 Intro 01:17 Botanicals 02:22 Mazeration + Destillation 05:24 Interview + Verkostung Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ Telegram: https://t.me/whisky_de Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ #whisky #whiskey #gin #m&h ... https://www.youtube.com/watch?v=Pqa9p8vjycE

https://www.whisky.de/p.php?id=BLACBO000 Nosing 03:03 Wir verkosten den Black Bottle. Black Bottle wurde im frühen 20. Jahrhundert von den drei Graham-Brüdern kreiert und in einer tiefschwarzen Glasflasche abgefüllt, die von einer deutschen Glasmanufaktur entworfen wurde. Mit dem ersten Weltkrieg waren die Blender gezwungen, den Blend in grünen Flaschen zu vertreiben. Knapp 100 Jahre später wird Black Bottle wieder in seinem alten Design vermarktet. Der besondere Blend verbindet Islay Malts mit Highland, Speyside und Lowland Whiskys, die mit milden Grain Whiskys verschnitten wurden. Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ Telegram: https://t.me/whisky_de Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ #whisky #whiskey #blackbottle ... https://www.youtube.com/watch?v=pufYRJ3IX2I