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Discussion avec Jonathan, le pro en développement personnel qui vous donne des conseils pour gérer et comprendre votre stress.
Bonne écoute !
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CALORIES : LIMITE CRITIQUE
Existe-t-il une limite inférieure à ne pas dépasser? Oui!
Cette limite s'appelle Limite Critique d'énergie disponible. La suite dans la vidéo !
Note : Merci pour vos votes, je continuerai de vous demander quel sujet vous préférez que je développe lors de la prochaine vidéo!
CALCUL
Citation du livre Les Secrets de la Sèche par William Janssens & Christophe Bonnefont
Le calcul est le suivant :
30 x masse maigre (kg)
Le corps aurait besoin d’au moins cette quantité d’énergie après avoir retiré la dépense calorique associée à l’activité physique*.
*EAT-Exercise Activity Thermogenesis
Exemple : 50 kg 20% de graisse = 40 kg de masse maigre
Limite critique d’énergie = 40 x 30 = 1200 kcal.
Il faut ensuite ajouter la dépense calorique liée à l’activité physique - EAT.
Par exemple, si la personne en question dépense 500 kcal sous forme d’activité cardiovasculaire : 1200 + 500 = 1700 kcal est la limite d’énergie en dessous de laquelle il ne faudrait pas descendre.
Votre physiologiste de l'exercice
Références :
- Les Secrets de la Sèche, 2018, W.Janssens & C.Bonnefont, Éditions Ocrée
- Loucks, 2004, Energy balance and body composition in sports and exercise https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14974441
- Loucks, 2011, Energy availability in athletes https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21793767
- Heikura et al. 2017 Low Energy Availability is Difficult to Assess But Outcomes Have Large Impact on Bone Injury Rates in Elite Distance Athletes. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29252050
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Photos :
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Les athlètes cités par Jordan :
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Owen Powell
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On entend souvent que l'on n'a pas besoin de glucides et que le corps sait en fabriquer. C'est vrai ? Quelles sont donc les perspectives que nous pouvons en tirer ?
Discussion autour des glucides avec des applications pratiques en fin de vidéo.
Bonne écoute / bon visionnage !
Will
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Sources :
Cycle de Randle
- Louis Hue and Heinrich Taegtmeyer(2009) The Randle cycle revisited: a new head for an old hat
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2739696/
Kyle mamounis PhD : pourquoi on se souhaite pas "brûler (oxyder) de la graisse" en trop grande quantité, quelques sources :
- Mamounis, Kyle J. (2017) "The Dangers of Fat Metabolism and PUFA: Why You Don’t Want to be a Fat Burner" https://www.researchgate.net/publication/315135313_The_Dangers_of_Fat_Metabolism_and_PUFA_Why_You_Don%27t_Want_to_be_a_Fat_Burner
Podcast intéressant (sigmanutrition) https://sigmanutrition.com/episode197/
Référence donnée par Vassilis : Surplus calorique et stockage diffèrent glucides / lipides
Fat and Carbohydrate Overfeeding in Humans: Different Effects on Energy Storage
T J Horton et al. Am J Clin Nutr. 1995 Jul.
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7598063/
Référence donnée par Vassilis : Surplus calorique et stockage diffèrent glucides / lipides
Fat and Carbohydrate Overfeeding in Humans: Different Effects on Energy Storage
T J Horton et al. Am J Clin Nutr. 1995 Jul.
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7598063/
Études supplémentaires sur des souris (pour tenter de comprendre et non pour conclure) :
- Étude supplémentaire de Kyle (mouse model): Kyle J Mamounis, Ali Yasrebi Troy A Roepke (2017) Linoleic Acid Causes Greater Weight Gain Than Saturated Fat Without Hypothalamic Inflammation in the Male Mouse https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27886622
Effet de la whey protein sur l'insuline (mouse model):
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3471010/
Sources intéressantes :
http://raypeat.com/articles/
willjanssens.ch
...
https://www.youtube.com/watch?v=KhYu4ySRN5Y
?Dr.Robin Rosset du département de physiologie de Lausanne nous parle du Fructose ! Sujet de sa thèse de doctorat avec le Professeur Luc Tappy.
Prochaine vidéo à venir sur le fructose et le lactate ! Stay tuned
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Condition physique avec les packs de bière??? : check ✔??
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