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4 May 2022 06:03:13 UTC
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【和你抗疫】從個人防護到家居消毒 《全民自救抗疫手冊》齊集正確抗疫資訊 | 20200719 | 果籽 Appleseed Backup
武漢新型冠狀病毒肺炎（WARS）在鄰近地區疫情持續擴大。可嘆的是港府懶理市民死活，拒絕全面封關、放任病毒流竄，亦無從確保口罩、酒精搓手液等物資供應穩定。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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#家居消毒 #全民自救抗疫手冊 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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平治豪華房車Maybach Pullman因為車長問題，或許未必能夠與車迷見面，但另一型號S500同樣是一台高貴的豪華行宮，則已登陸香港。S500內櫳的華麗佈局，叫乘客有像比S-Class更佳的享受。最重要的，是它的車廂空間寬敞，獨立卧椅已讓人驚訝，空間感和舒服感十足。坐上去，伸一伸雙腳，閉目休息，享受舒適的乘車時間。
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appleseed_20201006_「0垃圾」家庭父母堅拒買新床寧瞓地下6星期_1個月垃圾量僅500克_揀學校首句問_有冇環保政策？_零垃圾生活_專題－果籽_香港_Apple_Daily—原刊日期_20201004
3人家庭1個月垃圾量僅500克 零垃圾生活父母堅拒買新床寧瞓地下6星期 揀學校首句問：有冇環保政策？
根據環境保護署2018年的《香港固體廢物監察報告》，家居廢物的單日棄置量達6,712公噸。重量相等於逾191輛重型貨車。每人每日留在家中，就能生產近1公斤垃圾。按比例估算，一個4人家庭，一年就生產約1.4公噸的家居垃圾，情況不容忽視。眼見塑膠污染及生態破壞的程度每下愈況，Janice與丈夫Richard，3年前起就連同兒子一起嘗試實踐零垃圾（Zero Waste）的生活，一家三口從生活習慣入手減廢，為環境出一分力。
本是中馬混血的Janice，與家人來港定居已兩年。因為居於澳洲時，目睹過垃圾滿佈大海，山火摧毀林木的惡況，3年前便開始嘗試實踐零浪費的生活理念，強調生活中不生產即棄垃圾。日常用品及食物均是可回收、可延續及可分解，從而達至零浪費的目標。要做到源頭減廢，他們家有9成物件均是二手物品，小至衣物碗碟，大至家具電器。找到完好的心頭好不容易，因此即使二手貨物有些許損壞，他們亦不介意購買，送往維修，甚或自己動手修好繼續用。而另一個減廢的方法，就是回收及分解廚餘，並將家裏的含膠或即棄用品改成可持續產品。Janice分享：「有時我們會用醋混合水，自製清潔用品，用來清潔浴室及地板。或是自製漿糊來黏貼物品。」平常購物用的塑膠袋、即棄口罩、外賣餐盒等，通通變成大小不一的玻璃瓶、布口罩及餐盒等。
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嗜辣的沈泳賢十年前創立了「喜悅」這個品牌，用自家田裏種植的辣椒做醬，這些用本地種植辣椒做的醬到底有幾辣？就由記者實試話你知！
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appleseed_20160901_學生推介寶林抵食午餐__27任揀三餸白飯任裝
六年中學，說長，不長。「鈴鈴鈴鈴……」，還記得那些年的課堂日子，每日最期待的，肯定是午飯鐘聲響起。「吃甚麼好？」、「要開會呢！」、「買回來吃吧。」同學飯腳一人一句，仍歷歷在目。驀然回首，人長大了，心境也變了。偶爾在街上走着走着，周遭總會傳來那陣令人懷念的午飯香。一碟不過二、三十元的三餸飯，還有一碗燒賣魚蛋撈麵，這份簡單卻窩心的味道，縱然是屬於那段已逝去的中學年代，卻常在你和我的心間縈繞。
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appleseed_20210214_毒家試愛—記者實試DNA愛情配對_一啖口水match到高薪管理層_港大生物醫學院博士_其實都係關性格事_專題─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20210210
曾有人用滄桑的腔調唱出「仍然沒有~遇到~那位跟我絕配的戀人~」，想找絕配的戀人其實不難，現代愛情問題可以現代手段解決，就是基因情侶配對。
這種有Black Mirror既視感的情侶配對方法，可追溯至2007年的時候，有瑞士公司以基因作情侶配對，配對方法後來在日本、韓國等地流行。香港有配對公司參考這個基因情侶配對方法，只要從口腔中採取HLA（人類白細胞抗原基因）基因樣本，就能憑此配對與對方基因相襯的另一半。「其實大部份的香港人都未聽過基因情侶配對，這一組HLA除了影響我們的體味外，亦會影響我們的免疫力系統以至繁殖的意慾，只要雙方的HLA基因差異越大，雙方的吸引力亦越大。」DNA Perfect Match創辦人莊小慧（Sherry）解釋道。
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appleseed_20151005_太空館35周年大翻新_失重空間模擬太空漂浮
【專題籽：胚芽故事】
35年前，一顆蛋形建築降落尖沙嘴，成為香港地標之一。35年後今日，這個可能是全港最大的「菠蘿包」，講了多年，兩個展覽廳終於要來個關閉大翻新，明年底變得「更太空」與大家見面。說起太空館，不得不提去年與世長辭的創館館長廖慶齊，這位「香港天文之父」雖然經已離開了，惟那份對天文宇宙的探索熱誠，經已交由他孕育的無數追星族薪火相傳。
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親
appleseed_20180320_親子齊玩飛索挑戰膽量_潮玩新加坡最新電玩樂園
來到聖淘沙，除了主題樂園、不同主題的展館和表演以外，老少咸宜的斜坡滑車及空中吊車（Skyline Luge& Skyride）也非常受歡迎，正如其口號一樣“Once is never enough!”（一次是永遠不夠的）！六歲以上及身高達110厘米的小孩就可以單獨乘車，而未達標的幼兒也可跟成人共乘，因此深受家庭歡迎，加上最近又新增了不同的路線，讓玩家在過程中自行選擇，可真刺激。玩不停的兩母子──5歲的魚子醬和媽媽Megan，這趟一口氣玩了五次！
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DOG T
appleseed_20210128_Dog_Training—新手狗主必學訓犬小技巧_「Stay」原地停留／控制衝動防止亂進食_動物蘋台─果籽_香港_Apple_Daily─原刊日期_20210124
狗狗是非常聰明又好學的動物。牠會變成乖狗狗還是曳狗狗，在於主人如何教導。不論你有多麼溺愛牠，都一定要做好基本訓練，才能令牠跟人類一起生活得更好。MHdogtraining犬隻訓練創辦人訓犬師容文海（文凱Sir）有多年馴狗經驗，今次就以正向鼓勵的方式，教大家兩個必學的簡單訓犬指令。
學懂原地停留等待的好處，是可以在必要時刻阻止狗狗胡亂衝前、撲人，增強狗狗的自我控制能力。先教狗狗一個停留的指令「stay」，開始時要有食物在手，讓狗狗跟着主人的動作停在原地。最初可以停一至兩秒，接着慢慢將時間再加長。狗狗要聽到讚賞的訊號「good」 才可以起身， 做對了就獎勵。要成功訓練狗狗學懂有耐性在原地停留，首先主人自己也要有耐性。不少主人在訓犬期間都會犯的錯誤就是太心急，一開始就要牠停留很久。緊記一定要循序漸進訓練，停留時間要慢慢地加上去。
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