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21 Aug 2023 18:15:30 UTC
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La dieta mediterránea, la mejor para prevenir enfermedades
¿Cuál es la mejor dieta? ¿Cuáles son las enfermedades que podríamos prevenir si nos alimentamos correctamente? ¿Cómo podemos hacer que los niños quieran comer fruta antes que merendar bollería? Hablamos con Gregorio Varela Moreiras, presidente de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética que también es Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad San Pablo-CEU en Madrid y director del Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud de la misma Universidad. Le preguntamos también por cómo han afectado las subidas de los precios a la alimentación de los españoles porque uno de sus estudios alerta sobre cómo sólo una de cada cuatro personas incluye el pescado y el marisco en su dieta habitual.
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SERGI
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Sergi Fidalgo recuerda en El Gato al Agua que la imposición a la fuerza del catalán no es nada nuevo, por desgracia, en Cataluña. Una vez más, la lengua como arma política.
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TERES
teresa-ribera,-tras-el-rechazo-de-la-ley
La vicepresidenta tercera del Gobierno y ministra para la Transición Ecológica y Reto Demográfico, Teresa Ribera, ha afirmado, tras el rechazo en el Congreso de la ley de amnistía, que "hay que seguir trabajando" y preguntada acerca de si cederán ante las exigencias de Junts, la ministra se ha limitado a decir que "se remite a las palabras del ministro de Justicia, Félix Bolaños".
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¿TIE
¿tiene-sentido-que-el-rey-se-vea
Carlos Esteban y José Javier Esparza debaten sobre el papel del monarca ante una potencial amnistía y referéndum de autodeterminación. El presentador de El Gato al Agua se pregunta en qué otro país del mundo el Jefe del Estado está obligado a dar su consentimiento a la disgregación del propio Estado.
Carlos Esteban, por su parte, apela a la obligación del monarca de hacer lo correcto porque su posición no le exime de culpa en caso de que España deje de existir como nación histórica.
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¿Avalancha o remontada? No se necesitó demasiada madrugada como para responder esa pregunta. Donald Trump se ha quedado a un Estado para hacer un pleno en el Supermartes; el día más importante de las elecciones Primarias de los Estados Unidos. ¿Victoria agridulce? No demasiado. Porque, a pesar de que Nikki Haley consiguió imponerse en los comicios de Vermont, a la exembajadora le quedaban horas contadas… en la carrera hacia la Casa Blanca.
Avalanche or comeback? There wasn’t so much night in order to answer that question. Donald Trump lost one state that, if he didn’t, would have allowed the Former President to sweep every State on Super Tuesday, the most important day of the Primaries of the United States. Was it a bittersweet victory for him? Not quite. Because, despite Nikki Haley won the Elections on Vermont, the former Ambassador had some limited time left… on the race to the White House.
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DESDE
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El Ministerio del Interior hace públicas las cifras de secuestro parental en España: en el año 2021 se abrieron hasta 434 diligencias policiales por sustracción de menores. Sin embargo, el departamento que dirige Fernando Grande Marlaska oculta si la mayoría de esos secuestros parentales están cometidos por los padres o las madres.
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EL PR
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Ernest Urtasun no se esconde: entre los planes del gobierno está que la enseñanza del catalán se extienda a todo el territorio nacional. Estas palabras enervan a Alfonso Rojo hasta el punto de explotar contra el ministro de Cultura. La agenda catalana ya marcó gran parte de la legislatura anterior, pero ahora las exigencias de Junts condicionan toda la hoja de ruta del Gobierno de Pedro Sánchez.
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LA UE
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El propósito de la Unión Europea para ser la región más ecológica del planeta continúa en marcha. Sin embargo, las políticas ambientales emanadas desde Bruselas parecen favorecer a los de siempre: aquellos que tienen más recursos económicos. Una medida reciente prohíbe de manera definitiva la fabricación de neveras y aires acondicionados tradicionales. Aunque esta restricción estará en pleno efecto en 2050, desde 2025 ya se prohibirá el mantenimiento de equipos de refrigeración con altos niveles de contaminación atmosférica, principalmente debido a los gases fluorados.
Estos gases, presentes en varios dispositivos utilizados para conservar alimentos, en aires acondicionados, bombas de calor e incluso en aerosoles y sistemas contra incendios, han sido una sustancia común desde los años 90, sustituyendo a otras que agotaban la capa de ozono. A pesar de la reducción significativa de su uso según la normativa europea desde 2020, la prohibición total enfrenta resistencia, especialmente de la Alianza Industrial, argumentando el grave impacto económico y medioambiental en España. Afirman que actualmente no existe una alternativa más sostenible y viable a estos gases de última generación.
Este escenario se repite en el ámbito automovilístico, donde la eterna disputa entre vehículos eléctricos y de combustión sigue presente. Los eléctricos, más costosos, reciben ciertos beneficios, como el estacionamiento gratuito en Madrid, lo que genera críticas de favorecimiento a los más adinerados. Se plantea la cuestión sobre el impacto de estas políticas en la clase media y baja, destacando la dificultad que enfrentan aquellos ciudadanos que no pueden costearse las alternativas más ecológicas.
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BALEN
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Las redes sociales han enfurecido y la firma de moda Balenciaga se ha visto obligada a pedir disculpas y retirar su última campaña que mezcla niños, sado y pornografía.
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