BOLO INDIANO
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https://youtu.be/nj_BZdIt7ckHoje vamos te ensinar esse BOLO INDIANO: O Sabor vai agradar o seu paladar! que são as mais procuradas e fazem o maior sucesso. São receitas fáceis de fazer e deliciosa que vai deixar toda sua família com água na boca e você poderá fazer quando quiser. Siga as orientações abaixo e coloque em prática, o resultado vai te surpreender.
Ingredientes:
6 gemas
6 claras batidas em ponto de neve
uma xícaras e meia de açúcar
meia xícara de margarina
uma colher de café de canela em pó
uma xícaras e meia de farinha de rosca
uma colher de chá de fermento em pó
Para a cobertura e recheio:
duas gemas passadas pela peneira
uma lata de leite condensado
meia xícara de leite
duas colheres de sopa rasas de margarina
meia colher de café de canela em pó
Prepare o recheio misturando todos os ingredientes e levando ao fogo moderado, mexendo sem parar, até conseguir o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
Preparo:
Para o bolo, bata na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina, até formar um creme claro e fofo. Acrescente então a farinha de rosca, sem parar de bater, a canela e o fermento em pó. Depois que tudo estiver bem agregado, incorpore delicadamente as claras em neve. Despeje em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio até ficar bem assadinho em média 35 minutos, dependendo do seu forno. Deixe o bolo esfriar completamente. Desenforme, corte a massa ao meio. Recheie, coloque por cima a outra metade, e cubra com o restante do creme. Polvilhe com canela em pó.
depois de pronto fica assim
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