Published By
Created On
15 Apr 2021 00:59:50 UTC
Transaction ID
Cost
Safe for Work
Free
Yes
【LilyDrip】手沖咖啡冠軍的必殺技！ 「爸爸，加了彈珠的咖啡更好喝喔！」
【LilyDrip】手沖咖啡冠軍的必殺技！
“爸爸，加了彈珠的咖啡會更好喝喔！”
LilyDrip 就這樣誕生，並在各大咖啡比賽大放異彩！
並獲得 "沖煮神器" 的一個殊榮。
它可以有效地協助咖啡師
獲得乾淨的風味、並提升香氣以及甜感，
同時你也會對它簡單的沖煮方式感到不可思議！
謝謝妳 Lily ，因為妳的發明，
讓我們更容易喝到美味的咖啡！
...
https://www.youtube.com/watch?v=HjES5Wr9Izk
“爸爸，加了彈珠的咖啡會更好喝喔！”
LilyDrip 就這樣誕生，並在各大咖啡比賽大放異彩！
並獲得 "沖煮神器" 的一個殊榮。
它可以有效地協助咖啡師
獲得乾淨的風味、並提升香氣以及甜感，
同時你也會對它簡單的沖煮方式感到不可思議！
謝謝妳 Lily ，因為妳的發明，
讓我們更容易喝到美味的咖啡！
...
https://www.youtube.com/watch?v=HjES5Wr9Izk
Author
Content Type
Unspecified
video/mp4
Language
More from the publisher
Controlling
VIDEO
[手
手沖咖啡-金澤式，心靜不下來，好咖啡也沖不出來！
[手沖咖啡]金澤式，心靜不下來，好咖啡也沖不出來！
...
https://www.youtube.com/watch?v=SgmefHLt7no
Transaction
Created
1 year ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
[虹
虹吸咖啡-耶加雪菲，高溫快煮，逼出它的香氣。
[虹吸咖啡]耶加雪菲，高溫快煮，逼出它的香氣。
...
https://www.youtube.com/watch?v=LKkRhUMbDYE
Transaction
Created
1 year ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
【
【手沖咖啡】之《細粉往下推》故意讓濾杯堵住
【手沖咖啡】之《細粉往下推》故意讓濾杯堵住？這是啥操作？
在賽車界裡，
掌握冠軍的關鍵技術，
就在使用「煞車」的時機＆技巧！
今天要分享的手沖手法，
跟一般講求快速的技巧不同。
今天利用控制細粉讓濾紙堵塞，
延長水、粉接觸的時間，
讓咖啡能萃取出更豐富的物質，
讓咖啡的後段風味更厚實、豐富，
令人回味再三！
希望大家玩咖啡愉快，
咖啡是幸福的！
...
https://www.youtube.com/watch?v=4uo-DDiRqC0
Transaction
Created
1 year ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
【
【手沖咖啡】比女人更好了解的沖煮技巧「貫穿水」
【手沖咖啡】比女人更好了解的沖煮技巧「貫穿水」
你認識你沖出來的水柱嗎？
你知道每種水柱沖出來的水流，
對咖啡粉層造成的影響不同嗎？
你了解可以利用水來攪拌咖啡粉嗎？
其實這些小技巧一點都不難，
同時也非常的實用。
只要能有效地利用「貫穿水」的力量達到粉層，
自然就能做出「攪拌咖啡粉」的動作，
讓你在風味萃取上更得心應手！
...
https://www.youtube.com/watch?v=suoJzzHb77U
Transaction
Created
1 year ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
[虹
虹吸咖啡-搖晃法，
[虹吸咖啡]搖晃法，
找不到攪拌棒怎麼辦？？？
使用搖晃法煮咖啡，
一樣可以煮好一杯又香又濃的好咖啡。?
...
https://www.youtube.com/watch?v=AE8RIQvgcJE
Transaction
Created
1 year ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
[虹
虹吸壺-煮茶，今天就讓茶香占領你吧！
[虹吸壺]煮茶，
今天就讓茶香占領你吧！
嘗試看看不一樣的虹吸壺樂趣！
人生，就當如此愜意啊～
...
https://www.youtube.com/watch?v=C_HaEqgUI0w
Transaction
Created
1 year ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
虹
虹吸咖啡技巧【散拌】朋哥煮咖啡只花30秒的關鍵大公開【咖啡知識】
攪拌棒像魚尾巴一樣？！
這是什麼怪東西？？？
原來是 "散拌" 的技巧，
讓攪拌棒看起來好像活的，真不可思議！！
"散拌" 讓你更容易控制每一次攪拌的萃取率，
搭配 "沖煮計畫" 與 "沖煮參數變更" ，
讓你更容易掌握每一次的咖啡風味萃取！
酸香味、甜感與尾韻，
讓你控制的更精準，
對咖啡的想法也更容易發揮！
咖啡，也變的更好玩了~~
...
https://www.youtube.com/watch?v=O340LHm_B3Q
Transaction
Created
1 year ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
烘
烘咖啡豆無煙-！【虹吸宗師朱明德】，你喝過有
FB粉絲頁：
https://www.facebook.com/419748805490695/photos/p.419755235490052/419755235490052/
見承企業有限公司網站
https://rolltech.qdm.tw/
19世紀黑潮雅客咖啡館
https://www.facebook.com/19thcafe
朱明德老師
我咖啡路上影響我最深的兩位老師之一，
咖啡是他的信仰，
也是讓我第一次喝到擁有靈魂的咖啡。
他所設計的烘豆機，
無煙的烘培過程更是讓我驚艷，
遠紅外線的加熱方式讓咖啡豆的風味乾淨、清楚，
有別於市場上使用瓦斯烘豆的口感。
我的老師與他的烘豆機，
都值得你們花時間來細細品嚐體會！
...
https://www.youtube.com/watch?v=jXbvxqDNvMU
Transaction
Created
1 year ago
Content Type
Language
video/mp4
zh
Controlling
VIDEO
[虹
虹吸咖啡-你少蓋了!
[虹吸咖啡]你少蓋了!? 針對花香調性比較明顯的咖啡豆，加蓋，會增加更多的風味喔！
3平匙咖啡，
小飛馬2號細研磨(精鹽粗細大小)，
先插管、先投粉，
水位上升一半時用力攪拌均勻，
加蓋，調整火力，
本次約20秒後開蓋，
攪拌，關火，完成沖煮。
花香、花果香氣的表現跟手沖不相上下，
滿嘴都是優雅風味。
值得你來試看看！
...
https://www.youtube.com/watch?v=biS9tCXKL0s
Transaction
Created
1 year ago
Content Type
Language
video/mp4
zh