Diese schnelle rote Linsensuppe mit Quinoa, die durch Karotten und Sellerie, Quinoa und Kokosmilch sowie einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung ein aussergewöhnlich köstliches Aroma aufweist. Das Rezept für die schnelle rote Linsensuppe findet Ihr hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/suppen/weitere-suppen/rote-linsensuppe-mit-quinoa
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https://www.youtube.com/watch?v=L6foJsmth1c
Für diese vegane Kartoffel-Tortilla haben wir Kartoffeln, Seidentofu, Paprika und Champignons verwendet, dazu veganes Ei und eine feine Gewürzmischung – sehr lecker! Das Rezept findet Ihr hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/kartoffelgerichte/kartoffel-tortilla-mit-gemuese
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Für dieses Ragout haben wir Wirsing, Pastinaken, Kartoffeln und Karotten scharf angebraten, so dass sich delikate Röstaromen entwickeln konnten. Das Rezept findet Ihr hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/gemuesegerichte/wirsing-pastinaken-ragout
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Glasnudeln mit Pilzen – Ganz einfach und schnell zubereitet, exzellent im Geschmack, pikant abgeschmeckt und umhüllt mit einer köstlich-leichten Sauce. Hier geht es zum Rezept: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/nudelgerichte/glasnudeln-mit-pilzen
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Weitere köstliche Rezepte findet ihr hier:
Japchae - Vegane Glasnudel-Bowl
https://youtu.be/qvWEhFyAPgM
Glasnudel-Salat mit Edamame-Sauce
https://youtu.be/x4BUu2cypIs
Konjak Glasnudel-Salat – asiatisch
https://youtu.be/9E4bAclQUC8
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Das Rezept für die Dinkel Nuss Türmchen findest du in unserem Kurkuma-Kochbuch. Hier kannst du das Kochbuch kaufen: https://www.myfairtrade.com/ch/kurkuma-kochbuch.html
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Diese Tofu-Erdnuss-Bratlinge mit Pak Choi werden dir schmecken! Sie sind knackig im Biss und würzig im Geschmack – ein gesundes und sehr leckeres asiatisches Gericht. Das Rezept findet Ihr hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/bratlinge/tofu-erdnuss-bratlinge
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https://www.youtube.com/watch?v=px3WuwJ4890
Wir zeigen euch die besten Outtakes aus unserer Filmproduktion mit Ben & Rahel. Frohe Weihnachten und entspannte Feiertage wünscht euch das Zentrum der Gesundheit!
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Outtakes 2019:
https://youtu.be/0tcGe_AGPvI
Outtakes 2018:
https://www.youtube.com/watch?v=2pb1dd77snY
Outtakes 2017:
https://www.youtube.com/watch?v=VUqOx8MtAFM
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Musik: Deck the Halls by Hans Johnson - Artlist
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Diese vegane Leberwurst besteht aus Räuchertofu, weissen Bohnen, Zwiebeln, Sellerie und frischen Kräutern. Das Rezept findet Ihr hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/fruehstueck/aufstriche/vegane-kraeuterleberwurst
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Dieser köstliche Hagebutten-Drink ist der Inbegriff eines gesunden Getränks. Er enthält viel Vitamin-C, daher stärkt er unser Immunsystem, ist wirksam bei Erkältungen und kann auch bei Arthrose hilfreich sein.
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