आसान आलू गोभी की सब्जी | home style Aloo Gobhi | घर की रेसिपी | Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Recipe
आसान आलू गोभी की सब्जी | home style Aloo Gobhi | घर की रेसिपी | Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Recipe
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जैसा कि मैं हमेशा कहता हूं, सबसे अच्छी रेसिपी अक्सर सबसे सरल और आश्चर्यजनक होती है, यही कारण है कि कई लोगों को इसे फिर से बनाने में कठिनाई होती है! तो चलिए शुरू करते हैं साधारण घर की सब्ज़ी रेसिपी के साथ, सबसे पहले सबसे पसंदीदा - आलू गोबी सब्ज़ी।
1 इंच अदरक - कटा हुआ
2-3 ताज़ी हरी मिर्च - कटी हुई हरी मिर्च
4-5 कली लहसुन - कटी हुई (लहसुन)
मसाला मिश्रण (मसाले का मिश्रण)
1 मध्यम साबुत फूलगोभी - छोटे छोटे टुकड़ों में कटी हुई
2 मध्यम आलू – मध्यम आकार के कटे हुए (आलू)
नमक स्वादानुसार (नमक स्वादानुसार)
पानी
2 बड़े चम्मच हरा धनिया - कटा हुआ
मसाला मिश्रण के लिए
पानी
½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
½ छोटा चम्मच देगी लाल मिर्च पाउडर (देगी काली मिर्च पाउडर)
¼ छोटा चम्मच हींग
½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर (जीरा पाउडर)
गार्निश के लिए
हरा धनिया पत्ती
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