Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment je prépare mes arepas. Initialement, l'arepa était connue pour être une spécialité culinaire vénézuélienne et colombienne. Le mot arepa provient du mot erepa, qui veut dire « maïs » dans le dialecte des Cumanagotos (tribu vénézuélienne originaire de Cumaná). C'est est un petit pain de maïs de couleur blanche ou jaune, garnie selon l'occasion de jambon, de fromage, de viande, de haricots, d'œufs, etc. Je vous dévoile ici une recette originale à base de poulet effilé... Bon appétit ? Recette détaillée https://www.cuisinierrebelle.com/r/arepa Poêle en fonte https://amzn.to/2JuChpv Si vous aimez mes vidéos, vous pouvez m'aider en choisissant l'une des options suivantes: - en m'envoyant directement de l'argent https://paypal.me/yannicklescure - en m'achetant un des articles de ma liste de souhaits https://amzn.to/34gwTRo --------------------------------------------------------------- Si vous souhaitez traduire cette vidéo dans votre langue, cliquez simplement sur ce lien http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=YRzZBG9N42g #yannicklescure #cuisinierRebelle --------------------------------------------------------------- SUIVEZ-MOI: Instagram: https://www.instagram.com/yannicklescure Twitter: https://twitter.com/yannicklescure Facebook: https://www.facebook.com/yannicklescure ... https://www.youtube.com/watch?v=YRzZBG9N42g

Salut les cuisiniers rebelles, aujourd'hui je vous montre comment réaliser chez vous la meilleure tartiflette du monde ! Tous les français mangent de la tartiflette en hiver. C’est un plat festif qui se consomme avec des amis autour d’un bon verre de vin rouge et de génépi. Pour la petite histoire, la tartiflette est une recette de cuisine, à base de gratin de pommes de terre, oignons, lardons, le tout gratiné au reblochon (fromage AOP des pays de Savoie). Cette recette au bon goût de tradition a été crée dans les années 80 afin de faciliter l’écoulement du reblochon ! Néanmoins, la « tartiflette au reblochon » obtient un Label rouge le 9 octobre 2014 : pour être certifié Label rouge, l’AOP Reblochon de Savoie doit être le seul fromage du plat, et constituer au minimum 20 % de la recette. De plus, le produit doit être gratiné au four traditionnel. Note: Si vous ne trouvez pas de reblochon, prenez l’un de ces fromages : gruyère, taleggio, fontina, fromage à raclette ou peut-être un camembert ou un munster mûr (chaque fromage à pâte molle et fondant facilement fera l’affaire). Ingrédients Quantités pour 4 personnes 1 kg pommes de terre 1 oignon de taille moyenne 250 g lard coupé en morceaux 500 g fromage qui pue 100 g crème fraîche (en option) sel poivre Recette https://www.cuisinierrebelle.com/r/la-meilleure-tartiflette-du-monde Mes recettes https://www.cuisinierrebelle.com/u/yannicklescure #yannicklescure #cuisinierRebelle –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Si vous aimez mes vidéos, vous pouvez m'aider en choisissant l'une des options suivantes: - en m'envoyant directement de l'argent https://paypal.me/ylescure - en m'achetant un des articles de ma liste de souhaits https://amzn.to/34gwTRo –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– SUIVEZ-MOI: Facebook: https://www.facebook.com/yannicklescure Instagram: https://www.instagram.com/yannicklescure Twitter: https://twitter.com/yannicklescure Cuisinier Rebelle: https://www.cuisinierrebelle.com/u/yannicklescure ... https://www.youtube.com/watch?v=EaSYhL_BZEo