Hugo Cézar - Contemplando a Natureza 1985 ... https://www.youtube.com/watch?v=-0AopLeBj9s

Salada "Casaco de rubi" ou "Respingo de rubi" - festiva, saborosa, elegante. Salada de peixe em camadas Casaco de pele de rubi - o arenque favorito de todos sob um casaco de pele, apenas em um design bonito e saboroso. Esta salada é perfeita para qualquer mesa de férias! E, como regra, graças ao seu design incomum, sempre se tornará o favorito da mesa festiva! Existem muitas receitas para esta salada, cada anfitriã tem a sua. Trago à sua atenção uma versão simples e passo a passo da salada Ruby Fur Coat. Ingredientes: PARA SALADA: Batatas cozidas raladas - 250g (2 unidades) Beterraba cozida ralada - 250g (1 unidade) Cenouras cozidas raladas - 250 g (1 unidade) Ovos cozidos 250 g (5 unidades) Cebola - 70 g (1 unidade) Maionese - 200-250g Você pode adicionar pimenta preta aos legumes e, se o arenque não for salgado, sal a gosto MARINADA PARA CEBOLA: Água quente - 150ml Açúcar - 20g Suco de limão - 15 g (ou vinagre) PARA GELÉIA: Beterraba cozida ralada - 100 g Água quente para beterraba ( t 90 C) - 350ml Gelatina - 25g Água fria para gelatina - 150 ml Uma pitada de sal Ingredientes: PARA SALADA: Batatas raladas cozidas - 250g (2 unidades) Beterraba ralada cozida - 250g (1 unidade) Cenouras raladas cozidas - 250 g (1 unidade) Ovos cozidos 250 g (5 unidades) Cebolas - 70 g (1 unidade) Maionese - 200-250g Você pode adicionar pimenta preta aos legumes e, se o arenque não for salgado, sal a gosto MARINADA PARA CEBOLA: Água quente - 150ml Açúcar - 20g Suco de limão - 15 g (ou vinagre) PARA GELÉIA: Beterraba cozida graduada - 100 g Água quente para beterraba (t 90 C) - 350ml Gelatina - 25g Água fria para gelato ... https://www.youtube.com/watch?v=djS1Bsm5RxM