https://www.outdoorando.de/brutzeln-ueber-offenen-feuer/ Kanal-Abo ??? https://www.youtube.com/channel/UCvC9J68mT3vYCDTRw5K8T7g?sub_confirmation=1 https://www.facebook.com/outdoorando/?modal=admin_todo_tour Feuerschale für den Garten*: https://amzn.to/2MKRsMs Grillbesteck Koffer*: https://amzn.to/37dfeKm Unterstütze Meine Videos, Dein Einkauf bei Amazon mit folgendem Link*: https://amzn.to/2zN0m91 *Die mit Stern gezeichneten Angebote sind Partner Angebote. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Du zahlst keinen Cent mehr! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- #Kochen über offenem #Feuer im Garten. Was gibt es schöneres, als sein Essen über offenem Feuer in der Natur zu grillen. Kochen im freien ist der neue Trend in Deutschland. Outdoorküchen findet man mittlerweile in vielen Gärten und es wird gebraten, gekocht und gegrillt was das Zeug hält. Holzkohle und Holz sind schnell aufgeschichtet und im nu brennt ein wärmendes Feuer, auf welchem auch Essen zubereitet werden kann. Ob Steak, Eintopf, Gulaschsuppe oder eine Grillpfanne. Möglich ist fast alles. Der Geschmack ist unvergleichlich und ein ganz besonderes Erlebnis für die ganze Familie. Das ist ja quasi beinah wie in der Steinzeit. In diesem Video zeige ich Dir, wie ich mein #Steak in einer Pfanne über Feuer brate. Dafür verwende ich eine Feuerschale, die mit Holz befüllt wird. Vorher hacke ich das abgelagerte Holz in kleine Stücke, damit es auch gut anbrennt. Ein wenig Papier und kleines Geäst dient zum Entzünden der Holzscheite. Im nu ist das Feuer im Gange. Auf die Feuerschale lege ich ein Gitterost, auf welchem die Eisenpfanne platziert wird. Etwa Sonnenblumenöl hineingefüllt. Zwiebellauch, Knoblauch und Salbei und das Fleisch. Jede Seite des Steaks brate ich 3 min lang. Danach würze ich es mit Salz, Pfeffer und Chili. Da Steak ist schön knusprig und braun. Der leckere Duft, welcher mir in die Nase steigt, lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Guten Appetit. Kann man Fleisch über offenen Feuer braten? Ja, man kann Fleisch über offenen Feuer braten. Man kann das Steak direkt über der Flamme braten oder eine eiserne Pfanne zur Zubereitung des Fleisches nutzen. Offenes Feuer im Garten – Was sollte man beachten? Möchtest Du draußen mit Feuer kochen, dann solltest Du einige Dinge beachten. Gerade in Gartenanlagen kann es schnell zu einem Nachbarschaftsstreit kommen. Hier ist meine Checkliste für Dich: Waldbrandstufe beachten Welche Waldbrandstufe ist momentan ausgerufen? In sehr trockenen Phasen solltest Du nicht über offenen Feuer im Garten brutzeln. Zu groß ist die Gefahr durch Funkenflug einen Brand verursacht wird. Windrichtung beachten Im Garten über offenen Feuer brutzeln ist eine schöne Sache, wenn der Gartennachbar auf der Terrasse die Rauchschwaden ins Gesicht bekommt, dann kann es leicht zu einem handfesten Nachbarschaftsstreit kommen. Platziere Deinen Kochplatz so, dass Deine Nachbarn nicht durch Rauchschwaden belästigt werden. Ruhezeiten beachten Gerade bei einbrechender Dunkelheit entfaltet ein offenes Feuer seine ganz besondere Wirkung. Was gibt es schöneres, als mit Freunden ums Feuer zu sitzen und über alte Geschichten zu lachen. Seid nach 22 Uhr bitte nicht mehr so laut, damit die schlafenden Nachbarn nicht gestört werden. Ist Feuer im Garten erlaubt? Solange Du eine Feuerschale oder einen Feuerkorb verwendest, ist gegen offenes Feuer nichts einzuwenden. Laut Gesetzgeber handelt es sich dabei um ein Wärme- und Gemütlichkeitsfeuer. Du solltest natürlich die Vorgaben Deines Gartenvereins beachten und Dich über die momentane Waldbrandwarnstufe erkundigen. Möchtest Du ein Lagerfeuer im Garten machen, dann solltest Du Dich bei Deiner Gemeinde- oder Stadtverwaltung über die lokalen Vorschriften erkundigen. Die Vorgaben können von Gemeinde zu Gemeinde unterschiedlich sein. Meine Erfahrung mit der Zubereitung von Fleisch über offenen Feuer Über offenen Feuer kochen ist wirklich nicht schwer. Egal ob man Stockbrot, einen Kesselgulasch, Fleisch aus dem Dutch Oven oder ein Rehsteak in einer Eisenpfanne braten möchte, es gibt viele verschiedene Möglichkeiten über offenen Feuer zu kochen und zu braten.  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- https://www.outdoorando.de/ueber-mich/ Impressum: https://www.outdoorando.de/impressum/ Musik: Lost & Found - Dan Lebowitz St. Anne's Reel - Nat Keefe & Hot Buttered Rum This Snow Doesn't - pATCHES B-Roll (ska) - Islandesque von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100315 Künstler: http://incompetech.com/ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1 ... https://www.youtube.com/watch?v=Y1zVwMxsU1E

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