3 ovos
2 xicaras de açúcar
3 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de leite
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de baunilha
3 colheres de sopa de amido de milho
Preparo
bate os ovos,margarina e açúcar na batedeira até virar um creme liso e clarinho,acrescenta o restante dos ingredientes e bate bem,coloca o fermento por último e da uma leve batida,assar em forno pré aquecido a180 graus,em torno de 40 min.depende do forno,se a sua farinha deixar a massa pesada acrescenta um pouco mais de leite,a forma pode ser untada ou usar papel manteiga ou toalha,eu usei toalha
Recheio,creme belga c/ chocolate
2 gemas passada na peneira
3 colheres de amido de milho
1 leite condensado
500 ml de leite
1 creme de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
200 grs de chocolate nobre ao leite picado
Preparo
segue as instruções do video
Ganache da cobertura
200 grs de chocolate ao leite derretido
1 caixa de creme de leite
acrescenta o creme de leite aos poucos no chocolate até ficar no ponto desejado
bom apetite
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...
https://www.youtube.com/watch?v=okf_N3Aq2hQ
receita - cuscuz de milho verde
1 kg de milho cortado
1 sache de molho de tomate
1 cebola picada
3 dentes de alho grande
8 colheres de azeite
1 kg de peito de frango cozido e desfiado, com 2 cubos de caldo de galinha
Sal a gosto
Tomilho, açafrão, pimenta calabresa, vinagrete desidratada, cheiro verde
Farinha de milho ate dar ponto
Usei tbm.. Açafrão, tomilho, vinagrete desidratada e pimenta do reino
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Quer saber mais sobre minha história ?
Meu nome e Cida Gonçalves, tenho 47 anos, sou de Tatui Sp trabalhei a vida toda fora porem em 2014,resolvi nao ter mais patrão,pelo fato de ter um filho pequeno, resolvi então fazer alguns cursoa e dai pra ca dedico minha vida a fazer cursos e aprender sempre mais, ate o momento tenho uma cozinha semi industrial, sou microempreendedora, fabrico todos os produtos de milho verde, sou confeiteira, padeira artesanal, doceira e salgadeira, e decidi criar esse canal para mostrar algumas coisas q faço, e com isso ajudar quem está começando no ramo ??desde ja minha gratidão
Redes sociais :
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Deus abençoe ?
...
https://www.youtube.com/watch?v=0-e-KoUp1VY
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para quem gostaria de aprender essa pamonha tem agora um ebook com algumas receitas e inclusa essa receita numa video aula, faça sua compra e aperfeiçoe seus conhecimentos,um grande abraço e muito sucesso
...
https://www.youtube.com/watch?v=eQB7vzmo1LA
Receita - Creme de milho verde
3 espigas de milho verde batido no liquidificador
1 colher de manteiga
Meia cebola picada
3 dentes de alho ralado
Sal a gosto
1 caixa de creme de leite
300 ml de leite
2 colheres de amido de milho
200 grs de mussarela
Usei tbm.. Açafrão, tomilho, vinagrete desidratada e pimenta do reino
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Meu nome e Cida Gonçalves, tenho 47 anos, sou de Tatui Sp trabalhei a vida toda fora porem em 2014,resolvi nao ter mais patrão,pelo fato de ter um filho pequeno, resolvi então fazer alguns cursoa e dai pra ca dedico minha vida a fazer cursos e aprender sempre mais, ate o momento tenho uma cozinha semi industrial, sou microempreendedora, fabrico todos os produtos de milho verde, sou confeiteira, padeira artesanal, doceira e salgadeira, e decidi criar esse canal para mostrar algumas coisas q faço, e com isso ajudar quem está começando no ramo ??desde ja minha gratidão
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