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Buscamos minimizar o impacto ambiental de nossas operações, adotando práticas ecologicamente responsáveis em todo o processo de produção.
Utilizamos madeira proveniente de fontes certificadas, garantindo a procedência legal e sustentável dos materiais utilizados em nossos móveis.
Além disso, priorizamos fornecedores que compartilham dos mesmos valores ambientais, buscando parcerias com empresas comprometidas com a preservação do meio ambiente.
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Elzio Pilan Junior.
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MACARRÃO ESPANHOL
Delicioso macarrão cozido no leite, frito ao molho bolonhesa.
Rende 5 porções.
INGREDIENTES para o preparo do macarrão:
500g de macarrão tipo ninho, largo.
1 litro de leite.
1/2 litro de água.
4 ovos de galinha.
300g de farinha de mandioca torrada.
Sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
Esquentar o leite e a água e o sal até levantar fervura.
Adicionar o macarrão aos poucos e mexer bem com o fogo médio.
Após 10 minutos o macarrão estará cozido, de preferência ao dente.
A mistura irá ficar uma papa, não podendo secar muito.
Quando estiver no ponto, retirar do fogo baixo e colocar em uma
assadeira de alumínio ou em uma travessa de vidro coberta por um
saco plástico para que o macarrão não seque muito.
Levar a geladeira por pelo menos de 5 a 8 horas.
Após esse tempo, corte o macarrão em cubos.
Empanar da seguinte forma: Passe o macarrão molhadinho na farinha
de mandioca, no ovo e novamente na farinha de mandioca.
Isso fará que ele depois de frito fique sequinho por fora e cremoso
por dentro.
Fritar os cubos até dourar, retire e reserve em uma travessa.
INGREDIENTES para o Molho Bolonhesa.
6 tomates para molho.
1 Kg de molho de tomate pronto.
1 cebola grande.
4 dentes de alho.
1 porção de Salsinha e cebolinha.
1 tablete de caldo de carne.
Pimenta do reino (uma colher de café).
Sal a gosto.
1 Kg de carne moída.
Lavar bem os tomates em água corrente, cortar em fatias e picar
bem. Alguns dos tomates também poderão ser cortados em cubos.
Picar bem a cebola o alho e o cheiro verde (salsinha e cebolinha).
Colocar inicialmente em uma panela com azeite a cebola e o alho para dourar.
Em seguida coloque os tomates picados e cozinhe por 5 minutos, acrescente o molho de tomate, e por último a salsinha e a cebolinha.
DICA: Coloque a cabeça de alho no micro-ondas em potência máxima por
apenas 30 segundos.
Cuidado ao retirar, porque ele estará bem quente.
Você irá perceber que a casca se desprenderá do alho facilmente.
PREPARO DA CARNE MOÍDA:
Aquecer uma panela com azeite e acrescente a carne moída em fogo alto
para que ela quase frite e não cozinhe.
Acrescentar o sal a gosto, mexer bem, e depois acrescente o molho que foi preparado anteriormente.
SERVIR.
Coloque os cubos de macarrão frito em um prato e cubra com uma generosa porção de molho.
O prato
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Elzio Pilan Junior.
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Entrevistado: Dr. José Luis Garcia Navarro (CREA/SP. 1017280).
Assunto: Segurança do Trabalho.
FORMAÇÃO ACADÊMICA:
UNIVERSIDADE REGIONAL DO NORDESTE
CURSO DE DIREITO, concluído em 05/09/1987;
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAIBA
CURSO ENGENHARIA DE MINAS, concluído em 07/04/1990;
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS – UFSCAR
CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM ENGENHARIA DE SEGURANÇA DO TRABALHO, concluído em 30/08/1996;
IBEC - INSTITUTO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE CUSTOS
CURSO ESPECIALIZADO EM GESTÃO E ENGENHARIA DE PETRÓLEO E GÁS - "PÓS GRADUAÇÃO LATU SENSU", período de 23/01/2009 a 28/05/2011 - 380horas/aula.
EXPECIALIDADES
A Navarro Consultoria, é uma empresa especializada na área de Segurança do Trabalho.
Tem ampla experiência e está habilitada para a elaboração de: Laudos de Periculosidade e Insalubridade.
Laudos técnicos de condições ambientais do trabalho - LTCAT e, também oferece os serviços de assistência técnica em perícias trabalhistas, previdenciárias e higiene ocupacional.
Medição de ruídos externos para a melhor qualidade de vida das empresas e da população.
CONTATO PELOS TELEFONES:
18 99655.2112 (BIRIGUI - São Paulo)
84 98129.3999 (NATAL – Rio Grande do Norte)
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Elzio Pilan Junior.
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Vídeo de equipamento de automatização de sistema de seleção, classificação e disposição dos ovos nas bandejas.
Pilan Films.
A produtora da indústria, comércio e serviços.
CONTATO: *55 18 99723.4161
E-MAIL: pilan.playvideo@hotmail.com
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A ITB é uma empresa sediada na cidade de Birigui região noroeste do interior do estado de São Paulo.
A empresa produz e comercializa com eficiência e qualidade transformadores e reguladores de tensão.
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