Como hacer corbatines con salami y aceitunas para decorar platos, mesas de queso, tabla de queso #recetas #cocina #cursodecocina ... https://www.youtube.com/watch?v=LsDgLR3dv1I

Curso de cocina mi negocio en mi casa presenta como hacer deliciosas bolitas de yuca o mandioca rellenas de carne o queso muy fáciles de hacer y excelente como aperitivo botana y son un buen negocio. El chef Mikky Guerrero explica al detalle como hacer estas bolitas para vender. Vender bocadillos es un buen negocio cuando lo haces bien y las bolitas de yuca son de los bocadillos mas deseados de los clientes. También puedes hacerlas para tu casa o simplemente si tienes una fiesta preparar esta comida sera fenomenal. #yuca #recetas #cassava RECETA PARA HACER 135 BOLAS DEL TAMAÑO DE UNA PELOTA DE PIN PON. 3 kilo yuca o mandioca 125 gramos mantequilla 6 yemas de huevo 1/2 taza harina 1 cuchara de ajo molido 1/2 cucharadita pimienta roja 1 cuchara perejil picado 2 cucharas sal para cocinar la yuca Relleno: carne molida o queso. PREPARACIÓN (ver el vídeo) 1, cocinar la yuca con la sal en abundante agua, dejarla, sacarle toda el agua poniéndola en un colador y ponerla a enfriar bien durante unas horas. 2, Luego que la yuca este fría hacemos un puré y le agregamos los demás ingredientes uno a uno así como verán en el vídeo. Unimos bien. 3, cocinamos la carne molida, pollo, marisco o cortamos cuadros pequeños de queso para rellenar. 4, Luego nos preparamos a rellenar, que consiste en tomar con una cuchara un poco de la masa de yuca que hicimos y hacemos una pelota y luego un hueco y rellenamos, cerramos y listo. 5, Freímos en abundante aceite poniendo varias bolas. El aceite debe estar calentado a 180 °C y las bolas ya estarán listas cuando tomen color dorado. GUARDARLA EN FRIÓ: LAS BOLAS LAS PUEDES CONGELAR Y ALMACENAR O GUARDAR EN FRIÓ HASTA 1 MES SI ES QUE NO LA VAS A FREÍR INMEDIATAMENTE. PRECIO DE VENTA: Busca en tu ciudad o comunicada como pueden venderse estos bocadillos. En Estados Unidos se pueden vender a 15 dolares la docena. CURSO DE COCINA, OBJETIVOS: El curso va dirigido a personas emprendedoras que tienen la necesidad de hacer un negocio de servicios de comida de calidad desde su casa. También para aquellas personas que están dispuestas y disponibles a dedicar por lo menos 5 horas a la semana hacer este curso en línea en su cocina guiándose de su computador, laptop o tablet. Osea, si no puedes asistir a un centro a tomar clases y aprender a preparar picaderas, montar tu negocio y administrarlo de la mejor manera, este es el curso ideal, porque lo puedes hacer desde tu casa y escoger tu tiempo. Las lecciones en vídeos detallado paso a paso abarcan, desde las preparaciones de la comida, hasta cómo montar y administrar el negocio casero de forma fácil, sencilla y profesional para un buen servicios y crecimiento. ... https://www.youtube.com/watch?v=FeyQ4vUbhh4