PASTELITOS de MERENGUE SUIZO y MERMELADA de ARANDANOS â–ª Merengues y Suspiros perfectos
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Ingredientes:
? Ingredientes:
250g de clara de huevo ( 7 huevos tamaño mediano )
500g de azúcar común
200g nata para montar muy frÃa
5 cucharadas mermelada de arándanos
?HORNO a 90 Grados por 90 Minutos
Consejo: deja la puerta del Horno un poco entre abierta, colocando un trapo de cocina o un guante de cocina.
Ayuda a que salga el vapor y secan muy bien tus MERENGUES.
?Los merenguitos o suspiros, son frágiles pero no delicados. Es un dulce que puedes hacerlos con tiempo de antelación para el Candy bar o algún otro evento.
??Cuando estén frÃos los metes en una lata o cacerola hermética y te pueden durar hasta 3 meses.
#suspiros #merenguitos #merenguesuizo
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