O famoso bolo PRESTÍGIO mistura chocolate e coco. Aqui eu apresento uma massa de chocolate super saborosa e fofinha, um recheio cremoso de coco com gostinho de beijinho, e para finalizar uma cobertura deliciosa de ganache de chocolate. Essa é imperdível!
Massa
6 Ovos inteiros
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar(320 gramas)
2 xícaras de farinha de trigo(255 Gramas)
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1/2 xícara de chá de Água fervendo
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
RECHEIO E COBERTURA
1 Lata de leite Condensado(395 gramas)
1 Vidro de leite de coco(200 ml)
500 gramas de coco ralado grosso
GANACHE
400 gramas de chocolate meio amargo em gotas ou em barra
1 caixa de creme de leite(200 gramas)
Forma redonda de 20 centímetros de diâmetro
CANAL JANETE CULINARISTA BOM SABOR
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https://youtu.be/VFoHDWOVv40Assista também o vídeo no meu do canal cujo link está logo abaixo:
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