Las arepas venezolanas son las favoritas de todos gracias a su variedad Ingredientes: -800 gramos de harina de maíz -500 mililitros de agua - 1 cucharadita de sal -1 cucharadita de aceite -queso en lonchas Preparación: Paso 1) Echa el agua en un bol, añade la cucharadita de sal y disuélvela. Ve agregando la harina precocida de maíz Paso 2) Sigue amasando hasta que te quede completamente integrada. Déjala reposar por unos 5 minutos y retoma el amasado. Si, después de dejarla reposar, la masa está muy líquida o muy seca, añade más harina o agua respectivamente poco a poco. Una vez la hayas echado toda, ve amasando hasta formar una masa homogénea. Paso 3)Forma bolitas medianas con la masa, con esta receta te saldrán unas 8 arepas. Comienza a aplanarlas con las palmas de las manos para hacer la forma tradicional de la arepa. Deben quedar de al menos 1 centímetro de grosor. Paso 4) Coloca una cucharadita de aceite en una plancha y extiéndelo sobre toda la superficie con ayuda de un papel de cocina. Calienta y lleva las arepas a la plancha. Cocina a fuego bajo hasta que veas que se han endurecido de un lado. Entonces, voltéalas y déjalas dorar por el otro lado. Paso 5) Haz un corte en uno de los lados de las arepas y ve cortando a lo largo de toda la circunferencia. Ábrelas y rellénalas con queso y mantequilla. Este paso es opcional, pero puedes meterlas todas al horno por 10 minutos a 170 ºC para que el queso se derrita y las arepas se doren un poco más. Paso 6) Sirve tus arepas venezolanas en el desayuno o cena y disfrútalas. No hace falta que las acompañes con nada más que un delicioso jugo de frutas. ¡Buen provecho! !Que las Disfrutes!

Esta es la mejor versión del hot dog Americano al mejor estilo venezolano Les confieso que el secreto esta en la salsa!!! Ingredientes -2 cucharaditas de aceite vegetal -6 salchichas de carne o puerco -6 panes para hot dogs -1/2 taza de cebolla, picada finamente -1 taza de repollo, picado en tiritas muy finas (puedes usar un mezcla de repollo verde y morado) -Ketchup, al gusto -Mayonesa, al gusto -Mostaza, al gusto -Salsa de maíz, al gusto -Papitas crujientes en palitos, al gusto. Instrucciones 1) Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Cocina las salchichas hasta que estén cocidas y ligeramente doradas. Retíralas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente. 2) Abre los panes para hot dogs longitudinalmente. 3)Coloca las salchichas dentro del pan. Agrega la cebolla, el repollo, la salsa de tomate, la mayonesa, la mostaza y la salsa de maíz, al gusto. Rocía con papitas crujientes y queso amarillo rallado, si deseas. 4)Sirve inmediatamente. Por ultimo a disfrutar de esta deliciosa receta