Una ricetta sfiziosa , pollo in stracciatella di uova con aggiunta di limone. Un piatto che mi riporta alla mente i sapori dell'infanzia. Il forte sapore di limone che guidava gli altri gusti. Buon appetito! Ingredients: 3 cucchiai di olio di semi 2 uova 200-300 gr di pollo Sale qb 2 cucchiai di parmigiano o pecorino Pepe secondo i gusti 500 ml di brodo di pollo 1 limone Prezzemolo a piacere Subscribe to the channel ? https://www.youtube.com/channel/UCQDJqSMRQ9iCzh0tL2zH9NQ?sub_confirmation=1 ☕️ Support the channel, buy me a coffee? https://www.buymeacoffee.com/chefraffaele You can also follow me on: ? https://chefraffaele.blogspot.com/ ? https://cookinginitalianstyle.quora.com/ ? https://www.facebook.com/groups/cookingitalianstyle #salepeperiga #polloinstracciatella #feelthetasteofItaly #chefraffaele ... https://www.youtube.com/watch?v=2Q6Mx90vIHU

Le patate al ragu in salsa mornay sono un piatto gustoso e saporito, ideale per una cena in famiglia o con gli amici. Si tratta di una ricetta a base di patate, che vengono tagliate a cubetti e cotte in forno insieme a un saporito ragu di carne. La salsa mornay, che viene poi aggiunta, è una salsa a base di formaggio grattugiato e latte, che conferisce al piatto una consistenza cremosa e un sapore deciso. Una volta pronto, il piatto può essere servito caldo, accompagnato da una insalata o da un contorno a piacere. Ingredienti 4 chucchiai di olio evo 800-900 gr di manzo macinato 1 cipolla sale qb 1 bicchiere di vino rosso 400 gr di pelati 70 gr di burro 70 gr di farina 700 ml di latte 80 grammi di grana 3 tuorli d'uovo 800 gr di patate Subscribe to the channel ? https://www.youtube.com/channel/UCQDJqSMRQ9iCzh0tL2zH9NQ?sub_confirmation=1 ☕️ Support the channel, buy me a coffee? https://www.buymeacoffee.com/chefraffaele You can also follow me on: ? https://chefraffaele.blogspot.com/ ? https://cookinginitalianstyle.quora.com/ ? https://www.facebook.com/groups/cookingitalianstyle music ? https://share.epidemicsound.com/8pvo8r #salepeperiga #cookinginitalianstyle #feelthetasteofItaly #chefraffaele ... https://www.youtube.com/watch?v=PwGhzRLlqAs