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11 Dec 2020 21:23:35 UTC
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義大利名廚帶路嘗美味 Felidia｜Lidia Bastianich 名人專訪感人故事｜【美食天堂 CiCi's Food Paradise】
義大利名廚帶路嘗美味｜Felidia【Lidia Bastianich_interview】美食天堂｜ CiCi's Food Paradise ｜New York Food
美食天堂部落格 http://foodparadise0726.pixnet.net/blog
美食天堂 http://www.ntdtv.com/xtr/b5/prog899.html
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Foodparadise，Taste Asia，美食天堂，旅行紐約，好吃的餐廳，經典，義大利美食，紐約美食推薦，CiCi Li，NTDTravel，Felidia，Lidia Bastianich，Classic，Italy，Italian cuisine，Italy food，touching story，inspirational video，克羅埃西亞，感人，溫馨，名人專訪，感人故事
Lidia Bastianich在餐飲界，可是赫赫有名的人物
這位得到美國電視最高榮譽艾美獎肯定的電視名人
和烹飪書籍的作家共有8家餐廳，其中四家在紐約，其中最有名的招牌旗艦店就是Felidia，專業紅酒收藏雜誌Wine Spectator雜誌認為Felidia是美國最好吃的十家義大利餐廳之一，USA today的美食編輯
Jerry Shriver認為Felidia是他在全世界吃過最好餐廳的前兩名。
Lidia Bastianich is a figurehead
in the food and hospitality industry.
She's an Emmy award-winning
celebrity chef,best-selling cookbook author,
and the owner of 8 restaurants.
Four of those are in New York. Felidia！
And the flagship is, Felidia!Wine specialty magazine
Wine Spectator has rated
Felidia as the top 10 Italian restaurants
in the United States. USA Today's food and wine writer
Jerry Shriver has said Felidia is the top 2 restaurants
he's ever been to on the planet.
...
https://www.youtube.com/watch?v=IsxXwSUx1UA
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Lidia Bastianich在餐飲界，可是赫赫有名的人物
這位得到美國電視最高榮譽艾美獎肯定的電視名人
和烹飪書籍的作家共有8家餐廳，其中四家在紐約，其中最有名的招牌旗艦店就是Felidia，專業紅酒收藏雜誌Wine Spectator雜誌認為Felidia是美國最好吃的十家義大利餐廳之一，USA today的美食編輯
Jerry Shriver認為Felidia是他在全世界吃過最好餐廳的前兩名。
Lidia Bastianich is a figurehead
in the food and hospitality industry.
She's an Emmy award-winning
celebrity chef,best-selling cookbook author,
and the owner of 8 restaurants.
Four of those are in New York. Felidia！
And the flagship is, Felidia!Wine specialty magazine
Wine Spectator has rated
Felidia as the top 10 Italian restaurants
in the United States. USA Today's food and wine writer
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蜜
蜜汁叉燒做法-shorts【美食天堂】家常料
Char Siu Pork Written Recipe: https://cicili.tv/char-siu-pork-recipe/
蜜汁叉燒做法，中文影片: https://youtu.be/mS2VNyV5FPk
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我換頻道了，所以請訂閱這個頻道： https://www.youtube.com/c/CiCiLi
我將在那裡 ，上傳全部影片，這個頻道以後就不使用了。 希望以後依然可以見到你！
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I will upload all the content on the above channel from now on. I hope to see you there!
English Recipe: www.cicili.tv
CiCi的聯絡方式：
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#美食天堂 #家常料理 #Shorts
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5 種
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補充水份對餵母奶的媽媽們是非常重要的，所以今天想跟大家分享一下如何DIY水果維他命水。 這樣喝不僅僅可以增強免疫力，還可以美容唷！
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你
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你知道意大利麵有350種嗎？根據不同的食材，長短，寬細，都會有不同的名字唷！今天就讓我們跟Mike和CiCi一起去Sefina享用意大利北部的美食~
Mike 的聯絡方式：https://www.facebook.com/OffTheGreatWall
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最
cici-s-food-paradise-13
喜歡吃雞蛋卷嗎？今天就跟CiCi和Seth以及做這個美味的家常料理，最好吃的雞蛋卷！https://www.facebook.com/cicili
4個蛋
1湯匙水
1/2 茶匙鹽
1/4杯混合蔬菜
1湯匙植物油
在一個碗裡，打4個蛋，加1湯匙水，1/2茶匙鹽，1/4杯混合蔬菜，拌勻。
燒熱平底鍋，放1湯匙油。把一半的雞蛋混合物放進鍋裏，煮約2分鐘，直到一半的蛋餅都熟了。用鍋鏟把它卷起來，捲到一半。把蛋捲移到後面。
加入剩下另一半的混合物，煮約2分鐘，直到一半的蛋餅都熟了。用鍋鏟把它卷起來，捲到一半。把蛋捲移到後面。
加入剩下的混合物，煮約2分鐘，直到一半的蛋餅都熟了。然後，用鍋鏟把它全部卷起來。先放幾分鈡，之後切開。
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鴛
2302f7d79f3f194-1
今天我們來做鴛鴦火鍋！跟大家分享的是麻辣火鍋湯底，和牛肉火鍋湯底的做法！我非常愛吃火鍋，我可以天天都吃火鍋。我們華人每逢過年過節也常常愛吃火鍋。
Chinese Hot Pot Recipe: https://cicili.tv/chinese-hot-pot-recipe/
******抽獎活動連結：https://www.cookwithknorr.com/sweepstakes
為了慶祝農曆新年，家樂牌將有一個很棒的抽獎活動。從1/5日到1月31日，會有10位幸運者，得到價值$1000塊的廚房用品，包括一個著名的電火鍋，和其它家樂牌產品大禮。
活動方式：使用家樂牌雞粉，家樂牌鮮露，或家樂牌湯塊。烹飪你家人最愛的年菜，然後把照片上傳到家樂牌的網站上。這個連結我會把他放到影片的說明框中。
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香
香草杯子蛋糕做法～1分鐘就學會,
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我將在另外一個 YouTube 頻道，上傳英文和中文影片。 希望以後依然可以見到你，請訂閱這個頻道： https://www.youtube.com/c/CiCiLi
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香草杯子蛋糕做法：https://youtu.be/UwnjHkVszdE
English Recipe: https://cicili.tv/vanilla-cupcake-recipe
供應： 12個標準杯子蛋糕
準備時間：20分鐘
烹飪時間：20 到 23 分鐘
裝飾時間：20分鐘
對於杯子蛋糕：
1½杯中筋麵粉
1 ½ 茶匙泡打粉
½ 茶匙鹽
12 湯匙（3/4 杯）無鹽黃油，軟化
¾杯糖
2個大雞蛋，室溫
2茶匙香草精
½ 杯全脂牛奶，室溫
對於香草霜：
8 湯匙（1/2 杯）無鹽黃油，軟化
2 ¼ 杯糖粉
2茶匙香草精
2湯匙全脂牛奶
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台
cici-s-food-paradise-81
記得上次去台灣的時候，大家都問我想要吃些什麼，那我其中一樣最想吃的就是滷肉飯，後來呢真的吃到了好多地方的滷肉飯，真的都好好吃！那在美國吃到那種味道的機會就少了，所以今天就跟大家分享一下滷肉飯的做法。
1磅五花肉
1把蔥白
5瓣蒜末
1杯油蔥酥
8個蝦米
6 個香菇，浸泡在水中隔夜
3湯匙糖
6湯匙醬油
3湯匙米酒
少許白胡椒
少許五香粉
少許鹽
2杯熱水
2個八角
6個雞蛋
Click here for English recipes: https://www.youtube.com/cicistravelog
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必
cici-s-food-paradise-57
好久不見了！媽媽CiCi回來了唷～現在就在一分鐘內學會蒜香蝦的家庭做法！
1.5磅蝦
十瓣蒜
1/2茶匙紅辣椒
少許鹽
少許黑胡椒粉
一把香菜
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酥
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春卷是中國民間的傳統小吃。據説以前人們在立春當天吃春捲，爲了祈求身體健康，而稱之為「咬春」。後來春捲逐漸變成日常食物。我們今天就一起做蔬菜春卷！https://www.facebook.com/cicili
10個春捲皮
2湯匙油
2盎司胡蘿蔔
2盎司大頭菜
2盎司Shimeji蘑菇
2盎司木耳絲
2盎司荷蘭豆
2湯匙蠔油
1茶匙醬油
少許鹽
少許胡椒粉
少許糖
少許香油
2盎司粉絲
1茶匙玉米粉加上1湯匙水
2 湯匙的麵粉加3湯匙水
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