你們好！今天小蘭要跟大家一起學習的料理是「苦瓜湯」，一款保有酥脆度的苦瓜湯怎麼煮？苦瓜湯怎麼做才比較好喝？全都在這裡！ 素食苦瓜湯該怎麼煮才好喝/吃，該怎麼讓苦瓜在湯裡熬卻依然還保有酥脆度，苦瓜湯是不是都很苦？來來來，這裡有小蘭研究出的成果，也非常歡迎大家來討論該怎麼煮才能更好吃/喝！ 好，開始嘍！ ▼需要的食材▼ - 苦瓜 115g - 豆腐 120g - 番茄 85g - 素羊肉 20g - 紅蘿蔔 50g - 玉米 113g - 薑 4片 - 紫菜 2g - 鹽 適量 - 胡椒粉 適量 - 醬油 10g ▼步驟時間線▼ 00:00 開頭 00:33 需要的食材 00:47 準備食材 02:03 苦瓜湯 02:50 試吃與講解 你對這次學習素食料理的內容有什麼看法或是疑問嗎？或是有什麼想要跟我們一起學習的無肉素食料理嗎？歡迎在下方留言！也記得追蹤藝蘭食堂！我們會定期在星期一發布影片跟大家一起學習製作無肉素食料理。 ----------------------------------------------------------------------------------------- ▼你可能會喜歡▼ 南洋素蝦麵 https://youtu.be/M1r_vA-pUUU 東炎米粉湯 https://youtu.be/zSmeJHxE5J8 手工麵粉粿 https://youtu.be/F3QHykA6Tng 素食麻辣鍋 https://youtu.be/P-pLxxKGi_E 素魚片米粉湯 https://youtu.be/9WP790GPZgY 韓式泡菜湯 https://youtu.be/mbG4EtE-wkM 素咖哩叻沙 https://youtu.be/eH-koRIX4AE ========================== ?追蹤藝蘭食堂 - Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCCR-OsBOuTiwb-IJ6Me7dDQ - Facebook: https://www.facebook.com/YiLanDiner/ - Instagram: https://www.instagram.com/yilandiner/ ?聯絡藝蘭食堂 yilandiner@gmail.com ========================== #Vegan #苦瓜湯 #素苦瓜湯 #苦瓜 #湯 #bittergourd #BitterGourdSoup #soup #souprecipe #vegansoup #素食 #食譜 #素食料理 #素食也可以很好吃 #veganrecipes #recipes #藝蘭食堂 #YiLanDiner ... https://www.youtube.com/watch?v=0w7P0jnLLD4

建議配合上期開箱影片觀看：https://youtu.be/lfg222IsEFc 你們好！今天小蘭要跟大家一起學習的料理是「檳城亞参叻沙」、「檳城福建麵」、「檳城咖哩麵」、「青東炎湯麵」。（一口氣四道料理?） 在平常如果要手把手製作這些料理，真的是非常耗時，煮一碗麵可能需要花上一小時。不過這次我們學習四道料理，影片居然只有8分鐘？！！可見這次的料理真的很簡單，號稱「六分鐘料理」，六分鐘之內就能做好一碗好吃的湯麵。 好，開始嘍！ ▼需要的食材▼ = 檳城亞参叻沙 = 生菜/萵苣 = 2片 辣椒 = 1根 黃瓜 = 1/4根 薄荷葉 = 適量 鳳梨 = 適量 叻沙麵/粗米粉 = 1份 檳城亞参叻沙醬料 = 3湯匙（或更多） = 檳城咖哩麵 = 茄子 = 1根（小的） 長豇豆 = 一條 薄荷葉 = 適量 豆腐 = 500克 油豆腐/豆腐卜 = 2個 麵條 = 1份 檳城咖哩醬料 = 3湯匙（或更多） 豆奶/豆漿 = 30毫升 = 檳城福建麵 = 奶白菜/湯匙菜 = 1顆 薄荷葉 = 適量 豆芽 = 適量 素蝦仁 = 3個 麵條 = 1份 豆腐 = 50克 檳城福建麵醬料 = 3湯匙（或更多） = 青東炎麵 = 青花菜 = 適量 白花椰菜 = 適量 番茄 = 半顆 薄荷葉 = 適量 豆皮節 = 適量 麵條 = 1份 青東炎醬料 = 3湯匙（或更多） ▼步驟時間線▼ 00:00 開頭 00:21 第一碗：檳城亞参叻沙 01:58 第二碗：檳城咖哩麵 04:00 第三碗：檳城福建麵 05:41 第四碗：泰式青東炎麵 07:31 小蘭講解 你對這次學習素食料理的內容有什麼看法或是疑問嗎？或是有什麼想要跟我們一起學習的無肉素食料理嗎？歡迎在下方留言！也記得追蹤藝蘭食堂！我們會定期在星期一發布影片跟大家一起學習製作無肉素食料理。 ----------------------------------------------------------------------------------------- ▼你可能會喜歡▼ 南洋素蝦麵 https://youtu.be/M1r_vA-pUUU 素食開箱 - 品馨蔬食醬料與麵條 https://youtu.be/lfg222IsEFc 無肉漢堡 https://youtu.be/swVtT_MWTbw 香辣鷹嘴豆 https://youtu.be/n3O2R82k8cg 印度炒麵 https://youtu.be/sHqt-d_bbCk 亞參魚 https://youtu.be/RE0fEK_F--I 烏打 (Otak-otak) https://youtu.be/YaYaNl2p4uU 烏打飯糰 https://youtu.be/jMR9fwQm_5c ========================== ?追蹤藝蘭食堂 - Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCCR-OsBOuTiwb-IJ6Me7dDQ - Facebook: https://www.facebook.com/YiLanDiner/ - Instagram: https://www.instagram.com/yilandiner/ ?聯絡藝蘭食堂 yilandiner@gmail.com ========================== #藝蘭食堂 #YiLanDiner #Vegan #pinxinvegan #cookingASMR #veganrecipes ... https://www.youtube.com/watch?v=PRJYtasSZEw