у меня 2кг мяса 1 десертная ложка соли 5 зубчиков чеснока перец болгарский 2 ст.л.сушёный- нескольких цветов. соус наршараб 100 мл Сок после приготовления мяса можно использовать в бульоны.. Можжно заморозить в формах кубики для льда, и добавлять в первые или вторые блюда. Готовила 3 часа в духовке, при т-ре 200 гр ... https://www.youtube.com/watch?v=STd_M3TVgGw

Привет друзья Я давно готовлю рыбные консервы сама дома Готовлю в мультиварке, в духовке(когда рыбы много) Многие просили показать рецепт приготовления, на обычной плите Ну вот и дошла очеред до этого классного рецепта Буду рада если вам понравится Рыбу можно взять любую У меня сегодня горбуша Чистим, моем, обсушим ее полотенцем из бумаги Нарезаем на кусочки В баночки поллитра раскладываем по 1 листику лавровому по 5 горошин черного перца перекладываем плотно кусочки рыбы Сверху насыпаем соль на 1 баночку поллитра 1 ч.л. соли без горки Наливаем растительное масло Масла сами уже посмотрите сколько, в пределах 100 мл Так чтобы рыба была покрыта Накрываем фольгой каждую баночку переставляем в кастрюлю, на дно которой выстелить надо тряпочку Закрываем кастрюлю крышкой и на плиту Как только закипит, убавим ход и на медленном, как варим холодец, варим консервы 4 часа. Обычно воду доливать не приходится, но вдруг, вам надо будет долить, если она выпарилась, доливайте только горячую воду,иначе баночки лопнут Через 4 часа закатываем. Остужаем И храним в прохладном месте Я не храню в холодильнике под железной крышкой, только если пластиковая. А так, на балкон можно вынести Приятного аппетита Способы заготовки чеснока: https://goo.su/6TKP Много рецептов острого перца на зиму : https://clck.ru/VtMfS Дрожжевое тесто тут: https://goo.su/5HAd Подписаться на мой канал в яндекс эфир : https://goo.su/5HAe Выпечка разная: https://goo.su/5HAf Блины: https://goo.su/5HAH Консервация овощи: https://goo.su/5Haj Консервация фрукты ягоды : https://goo.su/5hAM Пряники : https://goo.su/5HaN Базиликовый уксус: https://goo.su/5hAq � ... https://www.youtube.com/watch?v=4mu7wEnAb7Y