CROSTATA ALLA NUTELLA Questa crostata è ottenuta utilizzando la ricotta al posto del burro e la farina di riso, così la possono gustare tutti, anche chi non vuole o non può mangiare grano. Il ripieno è un classico ma ho preferito usare una crema alla nocciola senza latte perchè la Nutella si asciuga troppo in cottura.
INGREDIENTI: 200 g di ricotta quella che preferite 230 g di farina di riso o di frumento 00 70 g di fecola 150 g di zucchero 1 uovo 2 cucchiai di olio di girasole 180/200 g di crema alla nocciola senza latte lo stampo è da 22.
TORTA AL DOPPIO CIOCCOLATO CON SALSA AL CARAMELLO ?
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CROSTATA RICOTTA E PERE ? FACILE
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Ciao! La crostata, tanto facile quanto buona, gustandola possiamo apprezzare la consistenza croccante della pasta frolla, la cremosità del ripieno di ricotta in questo caso e la freschezza della frutta con cui è decorata la superficie.
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BOMBOLONI ALLA CREMA AL FORNO ?
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Snowflakes by Vlad Gluschenko https://soundcloud.com/vgl9
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Questi biscotti sono molto semplici e leggeri, ottimi da inzuppare, a me piace mangiarli così, e non solo a colazione!! :)
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Ingredienti:
280 gr farina di riso
50 gr farina di avena (potete sostituirla con farina 00)
100 gr zucchero
100 g di burro fuso
2 uova
mezza bustina di lievito
aroma vaniglia o limone
1 cucchiaio di latte
zucchero di canna o bianco per cospargere i biscotti prima della cottura.
Musica:
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Brioches alla Zucca Sofficissime
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Ciao! Per questa ricetta ho usato un impasto base al quale ho aggiunto la zucca cotta in forno coperta con un foglio di alluminio e schiacciata o frullata, per decorare ho usato semini di lino e sesamo ma se ne può fare a meno o utilizzare della granella di zucchero ?
Grazie per la visione ? ?
Lipsia by Sapajou https://soundcloud.com/sapajoubeats
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CROSTATA DI RICOTTA AMARETTI E CIOCCOLATO ?
CON CORIANDOLI DI CARNEVALE?
Ciao! Le crostate sono tra i miei dolci preferiti, sarà perchè racchiudono un ripieno cremoso dentro a un guscio croccante, sarà perchè se ne possono preparare con infiniti ripieni? Questa è con ricotta, amaretti e cioccolato, per la frolla potete usare quella del video Pasta Frolla, trovate il link sotto, a seconda dello stampo che userete e dello spessore che vi piace ne avanzerà un poco per qualche biscottino. Ho scelto una decorazione "coriandolosa" visto il periodo. Ciao, buona crostata e buon carnevale!!!
RICETTA PASTA FROLLA: https://www.youtube.com/watch?v=ed28bMQYUP4&t=101s
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TORTA MAGICA AL LIMONE
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Ciao! Questa torta mi piace moltissimo è anche facile e veloce da preparare, l'unico trucchetto è non amalgamare del tutto gli albumi montati ma lasciarli "galleggiare" un po' in superficie lisciandoli con la spatola delicatamente :)
Grazie per la visione ? ?
Summertime by Tokyo Music Walker https://soundcloud.com/user-356546060
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CROSTATA ALL' ALBICOCCA FACILE con farina di riso
Crostata all'albicocca versione senza glutine.
Anche se fa un po' troppo caldo per preparare una pasta frolla, per di più senza glutine!
Ho usato farina di riso e fecola per l'impasto e marmellata di albicocche fatta in casa, ma se la preferite sostituite la farina di riso con farina di frumento 00.
"Monkeys Spinning Monkeys" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
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https://www.youtube.com/watch?v=BbZTmm-PLi0
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TORTA ALLE NOCCIOLE FACILE.
Questo è un dolce molto facile da preparare, se avete nocciole già pelate dovrete solo tostarle leggermente, bastano pochi minuti rigirandole spesso, anche in padella, attenzione a non bruciarle! Io ho dovuto togliere anche un po' di pellicine. Potete al momento di servire la torta ottenere una facile salsa con la cioccolata densa in tazza seguendo le istruzioni della scatola, sarà molto gustosa colata su ogni fetta!
Music: Tracks Of My Fears - John Deley and the 41 Players https://youtu.be/yCxPxsYYPOo
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https://www.youtube.com/watch?v=s0fB6e9qG30