Bonito forte e veloz, o beija-flor, também conhecido como colibri, cuitelo, chupa-flor, pica-flor, chupa-mel, é um pássaro que tem muitas adaptações, em relação aos outros pássaros, o que permite que ele voe para trás e fiquei parado no ar, como um helicóptero.
Como possuem um bico fino e comprido e uma língua bifurcada, o chupa-mel se alimenta do néctar no interior das flores A musculatura do peito grande e forte, os ossos das asas curtos e medindo em média 10cm, faz com que ele consiga bater as asas cerca de 80 vezes por segundo. Embora a média de tamanho dele seja 10cm, existem espécies com 5cm e 22cm, mesmo sendo tão pequenos, podem comer uma quantidade de néctar cerca de duas vezes maior do que o peso do seu corpo, e algumas espécies comem, também, pequenos insetos.