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13 Jan 2021 02:32:26 UTC
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【目映台北破十萬訂閱！感謝一路上有你相挺！】
#跟我一起感謝
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相信很多人都對 #目映台北 感到很好奇，
到底目映台北在做什麼？推出了哪些作品？
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於是乎，這支影片誕生了！
衝破 #十萬訂閱 的這條路上，#感謝大家 的支持與鼓勵！
每一個訂閱，都是讓我們繼續拍下去的動力！
每一則留言，是建議的也好，加油的也好，
甚至是批評指教，我們都有看到。
不管前方的路會有多苦，
目映台北還是會堅持做對的事，
繼續為台灣這片土地留下記錄。
.
以下開放留言恭喜，
當然也要開放各界乾爹乾媽來抖內~~~~
讓節目可以做得更好更長久，
讓目映台北可以一直拍下去，
讓更多人看見台灣各行各業的生命力！
未來也請繼續支持我們，陪我們一起突破下一個十萬吧！！
.
#銀牌還沒收到
#十萬俱樂部菜鳥
#記得開啟小鈴鐺
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https://www.youtube.com/watch?v=jeMD5HjDlIA
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相信很多人都對 #目映台北 感到很好奇，
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於是乎，這支影片誕生了！
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甚至是批評指教，我們都有看到。
不管前方的路會有多苦，
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繼續為台灣這片土地留下記錄。
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百
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「以前呀，在嘉義這邊，製材工廠大概就有40、50間，現在卻只剩沒幾間了。」見證了台灣林業的興衰，吳博文老闆語氣緩了下來，走在好幾十公尺的巨大林木旁，身影有些孤獨。
昔日嘉義曾是台灣檜木最主要的集散地，製材行會依據客人需要的木材尺寸裁切出適合的大小，再交給下游廠商如家具廠加工。與木為伍看似粗曠，其實需要細緻的觀察力，吳老闆說：「師傅們很內行，一眼就知道要裁切成什麼形狀，大小和高度都必須精準，到時候釘起來才不會造成高低落差。」
這行的學問可不只是手藝的千錘百鍊，木材採購也是場鬥智比賽，「買木不能單支買，這樣進口商絕對不會賣你，所以我們要在腦中精算，買了這批木能裁切成頂級、一般等級的木頭各有多少？這些都要靠自己的腦袋想。」
近年林業政策愈趨於嚴格，加上製材廠工作環境嚴苛，面臨了後繼無人的沒落窘境，沉默、寡言的製木好漢們專注在手邊每塊木上，沒有說出口的，或許是一絲盼望，期待著有心學習的人上門。
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#百工職魂
#一本初衷
#用影像紀錄台灣產業的興衰與秘辛
...
https://www.youtube.com/watch?v=R3sYUE1UXA4
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1 year ago
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甜
fa8d671a30853ef-1
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甜不辣可以說是台灣的國民小吃之一，
台北有三間甜不辣名氣響叮噹，
東區的阿婆甜不辣、士林的華榮街甜不辣，
還有就是接下來要介紹的萬華亞東甜不辣，
可是有著六十年的歷史！
不曉得大家有吃過哪一間呢？
.
第二代老闆吳克東與父親從路邊攤起家，
堅持「自煮自熬湯頭」，喝得到蔬菜的清甜，
連醬料都堅持自行製作，
而且不只是賣甜不辣而已，
還有高麗菜捲和炸豆腐、炸天婦羅、炸餛飩酥，
特別的是還有賣蚵仔麵線喔！
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將簡單食材發揮到淋漓盡致，
也將做料理的嚴謹態度，
傳承給兒子吳勝泰，
讓這風靡將近一甲子的美味，
繼續擄獲台灣人的胃！
#萬華美食
#日日好味
#亞東甜不辣
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*本節目由Kuroshio黑潮數位金融股份有限公司冠名播出
...
https://www.youtube.com/watch?v=I9jJKvzy6CM
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1 year ago
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永
the-belief-in-craft-no-24
.
走進三重的巷弄，想不到全台僅存的手工製墨廠竟隱身在這裡。
一走進製墨廠，淡淡墨香味散發於空氣中，
《大有製墨》由國寶級大師陳嘉德一手創立，如今由二代陳俊天接手，
身為台灣碩果僅存的墨莊，也曾一度因為中國低價墨競爭、人力短缺打算停業，
幸好薪傳獎的肯定迅速打響名號，
成為國內外愛墨人、政商人物必訪之地，
原本岌岌可危的產業因為被看見，而有了繼續往前的動力。
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一塊墨從配料、輾揉、到敲打、洗墨得花上一個月，
陳俊天接手後，曾多次嘗試縮短製程，
但製墨這行一步都快不得，
只要少了一步，品質就少了一點，
最終仍得依循父親的傳統製法。
「每次拌完料，全身都弄得很黑，比黑人還黑！」
揉墨需要花費非常大的力氣，手臂受傷是常有的事，
陳俊天也曾因施力錯誤受傷，被迫停工半個月。
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從小看著父親對製墨技藝的投入，
陳俊天笑著說，父親照顧墨比照顧兒子還認真，
還曾深夜從住家驚醒，趕回製墨廠為陰乾的墨條翻身。
輪到他接班，「每一天我都像是在跟墨鬥法，難怪我爸說墨最會捉弄人。」
很多人建議可以去對岸設廠，擴展更大的版圖，
「但我說不要，因為我答應我爸要根留台灣。」
陳俊天面對製墨的未來持續摸索，
表示考慮會外銷國外跟對岸，
但是絕不會在對岸設廠，
因為技術一旦被偷學走了，根就不在台灣了。
#製墨 #國寶級達人 #大有製墨
#百工職魂 #薪傳獎 #用影像記錄台灣產業
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https://www.youtube.com/watch?v=41SKusDq5ew
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1 year ago
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zh
VIDEO
百
beatbox
香蕉王俊傑，你一定對他不陌生，長長的臉型加上招牌戽斗，經常在各大節目搞笑演出，出場旋即來段BeatBox式的自我介紹可不是臨陣磨槍的才藝，其實他苦練BeatBox已有九年。
運用口、鼻、喉發聲的BeatBox對於先天咬合不正的香蕉不容易，別人的發聲經驗在他身上不一定管用，得自己再三摸索才能發出如樂器般逼真的聲音，現在他能在六種聲音中自由轉換，就如行走的音效庫。
「我對這件事的熱情就像胃酸，已經要滿到喉嚨了！」最初香蕉在淡水捷運站表演，那是一個路人紛紛找遮蔽物避暑的大熱天，觀眾從一隻狗到兩個人，最後一大群人甘願站在烈陽下欣賞他的演出，豐碩的表演收入，無疑給了他一劑強心針。
早在Youtuber熱潮之前的2009年，香蕉就開始拍攝BeatBox影片，影像誠實記錄著他的青澀和成熟，由起初的面部猙獰到現在的泰然自若，不變的是那份熱情，他說：「如果你能在一個才藝裡得到心得，那個心得可以讓你學習各種事情，讓你懂更多之前沒看到的東西。」
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https://www.youtube.com/watch?v=s8FY_XNHteE
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1 year ago
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VIDEO
台
台灣最強撿骨師的怒吼，連我也敢抄襲
小編聽說模仿是一種最高形式的褒獎，所以這個頻道肯定是目映的忠實粉絲!
對Youtuber來說，每一支拍攝影片都是辛苦工作的成果，絕不希望他人「抄襲、搬運」自己的影片。
尤其講述的主題，其中所傳遞的概念、思想及故事，被抄襲者肆意竄改，捏造不實的內容...既不尊重受訪者也不尊重用心拍攝的團隊。
由於事發突然，這樣只好讓我們一起為牠加油打氣，或者給牠一些創意建議吧！
因為目映始終可以做原創的事情！YT說牠沒侵權，那目映只好把它搬回來!!!
配樂抄襲出處:大佛普拉斯 | 面會菜
https://reurl.cc/m09WA7
影片抄襲出處:
摸過無數亡者的一雙手！活人避之唯恐不及！82歲撿骨師入行超過一甲子的訐譙告白...《百工職魂第三十六集-撿骨師孫坤木 Bone Collector》
https://reurl.cc/5Oq7Nq
慎入！全台最高清的撿骨全記錄！只有目映台北才能超越目映台北！【叔屬有練過Ep.3 撿骨】宜蘭三星法蓮寺
https://reurl.cc/XmkOrR
"撿骨師"坤木伯80年來"搓湯圓"初體驗！口感鈣營養配鬼故事？讓阿豐麵線糊AKA北港鹹粥大王嚇到不敢吃？！《百工職魂-番外篇》
https://reurl.cc/Do6N0d
200萬點閱QA來了！"全台最強撿骨師"坤木伯有話想說，一開口全場都笑了！｜目映台北【百工職魂】
https://reurl.cc/XmkO1a
#目映台北 #原創優質影音#百工職魂#殯葬#王八蛋#撿骨#盜版影片#搬運
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https://www.youtube.com/watch?v=ww5pB-LEP7w
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7 months ago
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VIDEO
目
df9b5b86bb905ba-1
在博大精深的料理世界，創意與美味能夠完美結合。
是每個廚師不斷自我追求的表現。
目映台北團隊，全新企劃–玩味新食尚。
帶你認識目前台灣，獨具特色的餐廳。
每一集邀請到不同來賓，
用不同的視角。吃給你看！
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7/25下午17:00首播!
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https://www.youtube.com/watch?v=veVI9EQDmrg
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1 year ago
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VIDEO
百
traditional-tailor
女子穿上美麗的旗袍，頓顯曼妙的玲瓏體態，服裝不只用來蔽體，更是一種無聲的言語，訴說著今日的心情，以及對出席場合的重視。
台北大稻埕《玉鳳旗袍》師傅陳忠信今年六十七歲，從小跟著父親學做旗袍，算來也已經五十來年，在那個年代，做旗袍是非常有前景的生意。數十年的磨練，早就練成師傅的職業掃描眼，見客人一進門便開始動腦：如何為她打造一件完美比例的旗袍？
在全盛時期，旗袍需求量大，天天有做不完的衣服，後來工廠製的旗袍以低廉的價格成了大眾首選，手工旗袍產業快速走下坡，陳忠信師傅因緣際會下認識了戲服設計師黃文英，一同參與《刺客聶隱娘》劇服製作，用精巧的裁縫技術表現出導演侯孝賢的點子，他說：「侯導能想到什麼樣的程度，我們就要做出來給他看，甚至要超越原本的想像。」
老行業走過繁榮與沒落，陳忠信師傅不沉浸在過去的美好年代，更是積極與當代藝術界合作，即使布料更新、剪裁習慣改變。
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美，卻從未消失。
揉合了中式文化和美感，跟著電影躍上國際舞台，讓世人驚嘆中式服裝之美。
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日
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國際媒體CNN曾於2016年，
專文介紹台中市為台灣最宜居城市。
吸引了許多美食商家進駐，
讓台中市成為了近年來，
創意美食的兵家必爭之地。
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早在十多年前， 展店台中的 布袋鮮蚵 (蚵仔專賣店) 主打各式創意料理。
嚴選布袋直送的鮮蚵，細心呵護珍貴的「海中牛奶」。
讓每一顆送入口中的蚵仔，都是飽滿鮮甜！
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布袋鮮之蚵，運用新鮮食材。將美食發展出無限的可能。
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#日日好味
#目映台北
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*本節目由 Kuroshio黑潮數位金融股份有限公司 冠名播出
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★店家地址:台中市西區向上路一段355號
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https://www.youtube.com/watch?v=WAJh-wDiHbk
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1 year ago
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金
lattoflex
強壯的雙臂扛著名為「家」的擔，
擔心我沒吃飽、穿不暖。
生養孩子這條路，多少苦多少難，
好不容易我們羽翼漸豐，卻也即將離家遠去，
誰知道這一步跨出去了，會不會很難回到你身旁。
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時常想起那些與你最平淡的日常，
記憶裡你總是說：「免啦～免歡漏」，
強忍腰痠背痛，縮著身體睡在一張老舊涼椅上，
背上貼過一張又一張的膏藥，為了給我無虞的生活，
你總捨不得對自己好些。
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因為愛。所以我會照顧好自己，像照顧你一樣。
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影片在這個快速流動的年代，閃過你螢幕上的機會可能只是頃刻之間，我們還是想拍出這些動人的情感，紀錄時代的腳步。記得小時候爸爸抽屜裡的鐵盒嗎？他裝著些什麼？
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