LBRY Block Explorer

LBRY Claims • pasta-time-bon-appetit

91ea38a6e9874774f6f092737875647969a5b9c6

Published By
Created On
28 Nov 2020 00:18:21 UTC
Transaction ID
Cost
Safe for Work
Free
Yes
Pasta time. Финал [Рецепты Bon Appetit]
Фарфалле с рикоттой и шафраном или пенне с мидиями? Два шикарных рецепта финального паста-батла!


Фарфалле с рикоттой и шафраном

Ингредиенты:
Паста фарфалле — 100 г
Шафран — 1 щепотка
Грудинка — 150 г
Рикотта — 100 г
Чеснок — по вкусу
Базилик — для украшения
Соль, пряности — по вкусу

Приготовление:
Отварите пасту до готовности в кипящей подсоленной воде.
Шафран залейте небольшим количеством теплой воды.
Обжарьте чеснок, добавьте грудинку и жарьте несколько минут.
Добавьте к грудинке шафрановую воду, пасту, рикотту, приправьте и перемешайте.
При подаче украсьте пасту базиликом.


Пенне с мидиями

Ингредиенты:
Томаты — 400 г
Каперсы — 2 ч. л.
Устричный соус — 2 ч. л.
Тимьян — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Морская соль — по вкусу
Перец чили — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ч. л.
Мидии (охлажденные) — 400 г
Паста пенне — 250 г
Базилик — для украшения
Соус Barilla Arrabbiata — 200 г

Приготовление:
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде (степень готовности — al dente).
Бланшируйте томаты, удалите кожицу, семена и нарежьте мелкими кубиками.
На оливковом масле обжарьте промытые и измельченные каперсы, 2 зубчика чеснока, ½ чили с добавлением тимьяна.
Добавьте устричный соус, томаты, соус Arrabbiata и посолите.
Отдельно на раскаленном масле обжарьте 1 зубчик чеснока и чили.
Добавьте мидии и жарьте до золотистого цвета.
Отложите несколько крупных мидий и чили для украшения.
Основную массу мидий переложите к соусу и тушите 1 минуту.
Добавьте пасту и готовьте еще 1 минуту.
Выложите пасту на сервировочную тарелку, украсьте мидиями, каперсами, чили и базиликом.


Ре�
...
https://www.youtube.com/watch?v=SlQ1YRuHMsM
Author
Content Type
Unspecified
video/mp4
Language
Open in LBRY

More from the publisher

Controlling
VIDEO
Тв
Controlling
VIDEO
То
Controlling
VIDEO
Сэ
Controlling
VIDEO
Се
Controlling
VIDEO
Фи
Controlling
VIDEO
VLOG
Controlling
VIDEO
Де
VIDEO
Пр
Controlling
VIDEO
3 р