Всем привет,свои ролики я выставляю каждый день на канале в Дзен, вот тут: https://dzen.ru/lomakamarina
Подписка бесплатная, подписывайтесь друзья, не пропускайте мои новые ролики.
Сегодня предлагаю приготовить тушенку, в банке, без автоклава.
Моя мультиварка: https://www.polar.ru/catalog/multivarki/pmc-5017-wi-fi-iq-home/
Такую тушенку можно приготовить в мультиварке или в духовке.
Такая заготовка выручит,если надо приготовить что либо быстро и оперативно, не потеряв при этом много времени.
Да и очень вкусно получается приготовленный на такой тушенке борщ или суп. Рагу или жаркое,даже просто макароны отварить и сделать тушенку+овощная заготовка на зиму.
Рецепт довольно прост
у меня 1 кг 700 гр мяса, вместилось в три баночки семисотки.
Из расчета на 1 семисотку-я насыпаю соль 1 ч.л.( с горочкой)
на 1 баночку листик лавровый(у меня очень крупные листики-я их разломила)
горошком перец черный или смесь пяти перцев.
я добавила смесь пяти перцев на весь вес мяса 1 ст.л.
вода-150-200 мл
вода обычная холодная из крана
Если мясо жирное, жир не срезаем.
если мясо постное-можно добавить жир, нарезав его кусочками.
В режиме тушение,холодец,или мультиповар(т-ра 110-120 гр)
время приготовления свинины у меня уходит 4 часа.
Остудить баночки. Хранить в прохладном месте.
Хотя ,когда я делаю много банок, к примеру 20-30 штук, я храню в квартире, без погреба и прекрасно в течении года стоят.
Приятного аппетита
...
https://www.youtube.com/watch?v=Rbu3JSWATGw
Привет друзья
Сегодня заготовка шампиньонов на зиму
Такие грибы можно подать как самостоятельное блюдо, с репчатым луком, зеленью
и ароматных маслом
А можно добавить в салаты
Буду рада если вам понравится рецепт
Рецепт:
Надо отварить грибы в подсоленой воде
на 4 литра воды
2 ст.л. соли с горкой
Сварили,перекладываем грибы в холодную воду
Грибочки должны сразу охладиться
Маринад:
на 4 литра воды
5 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
3 ч.л. эссенции 70%
Лавровый лист 3 шт
перец горошком 1 ч.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
паприка молотая хлопьями 1 ст.л.
укроп свежий полпучка
У меня было грибов 4кг500 гр
маринад весь разлила в баночки, осталось 2-3 ст.л.
Выход:
5 баночек литровых
1 баночка семисотка
2 баночки поллитровые
Хороших вам заготовок
Способы заготовки чеснока: https://goo.su/6TKP
Много рецептов острого перца на зиму : https://clck.ru/VtMfS
Дрожжевое тесто тут: https://goo.su/5HAd
Подписаться на мой канал в яндекс эфир : https://goo.su/5HAe
Выпечка разная: https://goo.su/5HAf
Блины: https://goo.su/5HAH
Консервация овощи: https://goo.su/5Haj
Консервация фрукты ягоды : https://goo.su/5hAM
Пряники : https://goo.su/5HaN
Базиликовый уксус: https://goo.su/5hAq
Острый перец на зиму: https://goo.su/5har
Огурцы на зиму: https://goo.su/5haR
Помидоры на зиму: https://goo.su/5Har
Салаты: https://goo.su/5has
...
https://www.youtube.com/watch?v=E3qjmgdzBIQ
Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео ? Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик ? чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
простокваша 600 мл
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
дрожжи сухие 10 гр
яйцо 1 шт
масло растительное 30-40 мл
мука примерно 800 гр, смотрим по замесу теста
Так же понадобится 1 яйцо для смазывания пирога+кунжут
Начинка:
500 гр свежей капусты-обжарить
лук зеленый+укроп по пол пучка
соль и душистый перец по вкусу
яйца отварные 4 шт
...
https://www.youtube.com/watch?v=Vi0JUaOJ-AE